{"title":"Antoine Petitprez","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eUne signature naturelle entre Bourgogne et Savoie\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAntoine Petitprez\u003c\/strong\u003e, né à Tonnerre dans l’Yonne, est ingénieur-agronome de formation. Avec comme sujet de mémoire “\u003cstrong\u003eL’influence de la lune sur la vigne et le vin”\u003c\/strong\u003e, Antoine sait déjà où il veut aller. Il donne des cours à l'École Viticole de \u003cstrong\u003eBeaune\u003c\/strong\u003e, et vit à \u003cstrong\u003ePommard\u003c\/strong\u003e. Après avoir parcouru le monde - \u003cstrong\u003eChablis\u003c\/strong\u003e, la Californie, le Canada, puis \u003cstrong\u003eNuits Saint-Georges\u003c\/strong\u003e - il atterrit en \u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/savoie\" title=\"Savoie\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eSavoie\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e où il cultive ses premières vignes en \u003cstrong\u003ebiodynamie\u003c\/strong\u003e, au pied du \u003cstrong\u003emassif des Bauges\u003c\/strong\u003e. Chemin faisant, il acquiert deux hectares en \u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/bourgogne\" title=\"Bourgogne\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eBourgogne\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, et se lie avec d’autres vignerons pour acheter de jolis raisins bourguignons. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eDes vins vivants entre finesse, précision et émotion\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eUn chai discret au cœur de Pommard\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC’est après avoir dégusté plusieurs de ses cuvées que nous avons eu envie de découvrir le personnage. Antoine nous accueille dans son chai en plein cœur de Pommard où les 2021 sont en cours d’élevage. Nous sommes rapidement marqués par la \u003cstrong\u003edélicatesse des vins\u003c\/strong\u003e pourtant encore en élevage. Les \u003cstrong\u003eblancs\u003c\/strong\u003e sont \u003cstrong\u003etendus\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eélégants\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong\u003erouges\u003c\/strong\u003e sont \u003cstrong\u003elégers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edélicats\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003efruités\u003c\/strong\u003e. Nous sommes même carrément bluffés par le \u003cstrong\u003ePommard\u003c\/strong\u003e qui nous fait oublier toute la rusticité associée à cette appellation. Les \u003cstrong\u003eSavigny\u003c\/strong\u003e ne sont pas en reste…! \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eUne vinification douce et peu interventionniste\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSon approche se veut tout aussi \u003cstrong\u003eminimaliste\u003c\/strong\u003e à la vigne comme en cave, afin de laisser les climats bourguignons (et savoyards !) se révéler. Vendanges \u003cstrong\u003emanuelles\u003c\/strong\u003e, vendange \u003cstrong\u003eentière\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efermentations spontanées\u003c\/strong\u003e… Antoine accompagne, bichonne, surveille et essaye d’intervenir le moins possible.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eUne étoile montante du vin vivant en Bourgogne\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe résultat est à la hauteur de ses ambitions, Antoine Petitprez se fait un nom parmi les valeurs montantes du vignoble bourguignon.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"coteau-de-la-mort-2015-antoine-petitprez","title":"Coteau de la Mort 2015 - Antoine Petitprez","description":"\u003cp\u003e👨🏼‍🌾 Vin Rouge réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAntoine Petitprez\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÀ l’aveugle, on se fait toujours piéger par cette cuvée ! Le Coteau de la Mort d'Antoine Petitprez a un curieux côté Syrah… En bouche, il séduit par son équilibre entre acidité vive et tanins soyeux, offrant une structure élégante et puissante. Un vin complexe, idéal pour les amateurs de sensations fortes. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eSavoie \u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépage : Mondeuse \u003cbr\u003e📆Millésime : 2015 \u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 12°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Antoine Petitprez","offers":[{"title":"Une Bouteille","offer_id":48034392146195,"sku":"APETITPREZCDLM15","price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/51690a1d8629cea8da626281348da669.jpg?v=1719582026"},{"product_id":"cote-de-nuits-village-les-vaucrains-2018-antoine-petitprez","title":"Côte de Nuits Village \"Les Vaucrains\" 2018 - Antoine Petitprez","description":"\u003cp\u003e👨🏼‍🌾 Vin Rouge réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAntoine Petitprez.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn vin de caractère, révélant des arômes profonds de cerise noire, réglisse et sous-bois. Structuré et long, il exprime avec finesse son terroir. Idéal avec un rôti de bœuf ou une épaule d’agneau confite. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eBourgogne\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e 🍇Cépage : Pinot Noir \u003cbr\u003e 📆Millésime : 2018 \u003cbr\u003e % Taux d'Alcool : 13°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Antoine Petitprez","offers":[{"title":"Une Bouteille","offer_id":49541397053715,"sku":"APETITPREZ","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/a42ff2d56eea3cf9f8a9aa11e672c105.jpg?v=1721400598"},{"product_id":"savigny-les-beaune-2018-antoine-petitprez","title":"Savigny-les-Beaune 2018 - Antoine Petitprez","description":"\u003cp\u003e👨🏼‍🌾 Vin Rouge réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAntoine Petitprez.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn Pinot Noir chaleureux et généreux, avec des arômes de fraise, de mûre et de cuir. Grappe entière comme d’habitude chez Antoine. En bouche, il dévoile une texture veloutée et des tanins mûrs. Sublime avec un coq au vin ou une tourte aux champignons. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eBourgogne\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e​ \u003cbr\u003e🍇Cépage : Pinot Noir \u003cbr\u003e📆Millésime : 2018 \u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 13°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Antoine Petitprez","offers":[{"title":"Une Bouteille","offer_id":49541414781203,"sku":"APETITPREZSAV18","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/5b7353c0a6e365a15162716537600d49.jpg?v=1721400735"},{"product_id":"bourgogne-blanc-la-combe-2022-antoine-petitprez","title":"Bourgogne Blanc \"La Combe\" 2022 - Antoine Petitprez","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Blanc réalisé par \u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/antoine-petitprez\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAntoine Petitprez\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe Chardonnay pur et minéral séduit par ses notes d’agrumes et de fleurs blanches. Il regroupe plusieurs parcelles d’Antoine toutes situées dans des combes fraîches. Une bouche fraîche, tendue, avec une fine salinité. Parfait pour accompagner des fruits de mer ou un poisson grillé au citron. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/bourgogne\"\u003eBourgogne\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e🍇Cépage : Chardonnay\u003cbr\u003e📆Millésime : 2022\u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 12,5°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Antoine Petitprez","offers":[{"title":"Une Bouteille","offer_id":49541422121235,"sku":"PETITPREZLACOMBE22","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/5585d0a25881c634a67aae8d0609ea82_859a0287-a532-41c3-84d7-445063da57b6.jpg?v=1744118099"},{"product_id":"chorey-les-beaune-2019-antoine-petitprez-1","title":"Chorey Les Beaune 2019 - Antoine Petitprez","description":"\u003cp\u003e👨🏼‍🌾 Vin Rouge réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAntoine Petitprez.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn vin tout en élégance, sur des notes de fruits rouges éclatants et une touche de cannelle. La bouche est soyeuse, avec une fraîcheur délicate. À déguster avec un lapin à la moutarde ou un plateau de charcuterie fine. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eBourgogne\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e 🍇Cépage : Pinot Noir \u003cbr\u003e 📆Millésime : 2019 \u003cbr\u003e % Taux d'Alcool : 13°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Antoine Petitprez","offers":[{"title":"Une Bouteille","offer_id":49607284523283,"sku":"APETITPREZCLB19BIS","price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/ed79ff09e8b2db4fd4c79e3d35cec4f3.jpg?v=1722281543"},{"product_id":"aligote-les-valendons-2022-antoine-petitprez","title":"Aligoté \"Les Valendons\" 2022 - Antoine Petitprez","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Blanc réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAntoine Petitprez.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn Aligoté que l’on adore, vif, profond et lumineux. Pas étonnant puisqu’il provient de vieilles vignes qu’Antoine bichonne. Son acidité maîtrisée en fait un compagnon idéal pour des huîtres fraîches ou un fromage de chèvre légèrement affiné. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eBourgogne\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e🍇Cépage : Aligoté \u003cbr\u003e📆Millésime : 2022\u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 12°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Antoine Petitprez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54836127236471,"sku":"APETITPREZALVAL22","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/46a1b40717cd71a56abcba7fba076f79.jpg?v=1735203902"},{"product_id":"bourgogne-aligote-les-valendons-2023-antoine-petitprez","title":"Bourgogne Aligoté \"Les Valendons\" 2023 - Antoine Petitprez","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Blanc réalisé par \u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/antoine-petitprez\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAntoine Petitprez\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn Aligoté éclatant de fraîcheur, offrant des notes de citron, de pomme verte et une touche d’herbes aromatiques. La bouche est tendue et désaltérante, avec une belle vivacité. Parfait pour accompagner des huîtres ou un tartare de poisson.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/bourgogne\"\u003eBourgogne\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e🍇Cépage : Aligoté \u003cbr\u003e📆Millésime : 2023 \u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 12,5°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Antoine Petitprez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55167635259767,"sku":"APETITPEZBA23","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/d20ab8fb90652736a309eb99e89ee410.png?v=1773066216"},{"product_id":"bourgogne-haute-cote-de-beaune-blanc-les-craies-2022-antoine-petitprez","title":"Bourgogne Haute Côte de Beaune Blanc \"Les Craies\" 2022 - Antoine Petitprez","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Blanc réalisé par \u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/antoine-petitprez\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAntoine Petitprez\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn Chardonnay lumineux et frais, aux notes d’agrumes, de fleurs blanches et de noisette. La bouche est tendue, avec une belle acidité et une finale crayeuse. Idéal pour accompagner des fruits de mer ou un fromage frais.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/bourgogne\"\u003eBourgogne\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e🍇Cépage : Chardonay\u003cbr\u003e📆Millésime : 2022 \u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 12°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Antoine Petitprez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55167636046199,"sku":"PPREZBHCDN22","price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/e77a06c54c564b56de48553441c8d795.webp?v=1746003263"},{"product_id":"coteaux-bourguigons-roue-libre-2022-antoine-petitprez","title":"Coteaux Bourguigons \"Roue Libre\" 2022 - Antoine Petitprez","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Rouge réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAntoine Petitprez.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn rouge gourmand et fruité, mêlant Pinot Noir et Gamay. Le nez s’ouvre sur des notes de cerise, de cassis et d’épices douces. En bouche, l’attaque est juteuse et la finale légèrement poivrée. Un vin accessible et charmeur, à déguster légèrement rafraîchi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eBourgogne\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e🍇Cépage : Pinot Noir \u0026amp; Gamay\u003cbr\u003e📆Millésime : 2022 \u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 12°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Antoine Petitprez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55167641715063,"sku":"PPREZCB22","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/f9138e947ec068f4ffb5265468eccea6.webp?v=1746003273"},{"product_id":"les-sorbins-2022-antoine-petitprez","title":"Bourgogne Rouge \"Les Sorbins\" 2022 - Antoine Petitprez","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Rouge réalisé par \u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/antoine-petitprez\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAntoine Petitprez\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn Pinot Noir fin et aérien, révélant des notes de fraise des bois, de groseille et de sous-bois. La bouche est délicate, avec une trame tannique légère et une belle fraîcheur. Un vin à la fois accessible et structuré, idéal à partager autour d’un repas convivial.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/bourgogne\"\u003eBourgogne\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e🍇Cépage : Pinot Noir \u003cbr\u003e📆Millésime : 2022 \u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 12,5°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Antoine Petitprez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55167642960247,"sku":"PPREZLSORBINS22","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/0025076acaf7f51a4c2b50906f5fa9d1.webp?v=1746003285"},{"product_id":"savigny-les-beaune-2022-antoine-petitprez","title":"Savigny-les-Beaune 2022 - Antoine Petitprez","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Rouge réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAntoine Petitprez.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn Savigny élégant et raffiné, aux arômes de cerise, de framboise et de rose séchée. La bouche est fluide, portée par des tannins fins et une belle tension minérale. Un vin charmeur, parfait pour une cuisine subtilement épicée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eBourgogne\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e​ \u003cbr\u003e🍇Cépage : Pinot Noir \u003cbr\u003e📆Millésime : 2022\u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 12,5°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Antoine Petitprez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55167653282167,"sku":"PPREZSLB22","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/332d8eb15f9d24199ad52ed5252296d3.webp?v=1746003307"},{"product_id":"chorey-les-beaune-2022-antoine-petitprez","title":"Chorey Les Beaune 2022 - Antoine Petitprez","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Rouge réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAntoine Petitprez.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn Pinot Noir expressif et gourmand, marqué par des notes de fruits rouges croquants, de violette et d’épices douces. La bouche est souple et fraîche, avec une finale délicatement réglissée. À déguster sur une volaille rôtie ou une charcuterie fine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eBourgogne\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e 🍇Cépage : Pinot Noir \u003cbr\u003e 📆Millésime : 2022\u003cbr\u003e % Taux d'Alcool : 13°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Antoine Petitprez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55167657443703,"sku":"PPREZCLB22","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/14b67e89b85b8c3adf764eb1a089b8d5.webp?v=1746003321"},{"product_id":"cote-de-nuits-village-les-vaucrains-2022-antoine-petitprez","title":"Côte de Nuits Village \"Les Vaucrains\" 2022 - Antoine Petitprez","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Rouge réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAntoine Petitprez.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn vin de caractère qui mêle fruits noirs, notes florales et une touche légèrement fumée. En bouche, l’attaque est soyeuse, soutenue par une belle acidité et des tannins élégants. Une belle introduction au style de la Côte de Nuits.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eBourgogne\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e 🍇Cépage : Pinot Noir \u003cbr\u003e 📆Millésime : 2022 \u003cbr\u003e % Taux d'Alcool : 13°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Antoine Petitprez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55167663210871,"sku":"APETITPREZCDNVLV22","price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/74c691236d6eee19ca5766484168656e.webp?v=1746003327"},{"product_id":"pommard-2022-antoine-petitprez","title":"Pommard 2022 - Antoine Petitprez","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Rouge réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAntoine Petitprez\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn Pommard à la mode Petitprez : puissant mais équilibré, aux arômes de cerise noire, de mûre et de sous-bois. La bouche est profonde et structurée, avec des tannins fins et une belle persistance minérale. Un vin taillé pour la garde, parfait avec un gibier ou une viande braisée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eBourgogne​\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépage : Pinot Noir\u003cbr\u003e📆Millésime : 2022\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(119, 119, 119);font-size: 13px;font-weight: 500\"\u003e%\u003c\/span\u003e Taux d'Alcool : 13°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Antoine Petitprez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55167672844663,"sku":"PPREZPOMMARD22","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/a7c8b592c5c58865d650bbb9f344b9fe.webp?v=1746003338"},{"product_id":"coteaux-bourguigons-roue-libre-2023-antoine-petitprez","title":"Coteaux Bourguigons \"Roue Libre\" 2023 - Antoine Petitprez","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Rouge réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAntoine Petitprez.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn rouge gourmand et fruité, mêlant Pinot Noir et Gamay. Le nez s’ouvre sur des notes de cerise, de cassis et d’épices douces. En bouche, l’attaque est juteuse et la finale légèrement poivrée. Un vin accessible et charmeur, à déguster légèrement rafraîchi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eBourgogne\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e🍇Cépage : Pinot Noir \u0026amp; Gamay\u003cbr\u003e📆Millésime : 2023\u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 12°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Antoine Petitprez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56000421724535,"sku":"APETITPREZCBRL23","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/5412e0562ca0434cea8b9f22d71c763e.png?v=1760943580"},{"product_id":"bourgogne-rouge-les-carrelles-2019-antoine-petitprez","title":"Bourgogne Rouge \"Les Carrelles\" 2019 - Antoine Petitprez","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Rouge réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAntoine Petitprez\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes Carelles 2019 d'Antoine Petitprez est un Pinot Noir frais qui offre des arômes de fruits rouges croquants et une légère touche florale. En bouche, il est vif et élégant, avec une minéralité subtile qui révèle le terroir savoyard. Un vin délicieux, parfait pour accompagner des plats légers ou des fromages de montagne. Un vrai plaisir à déguster. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eBourgogne\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépage : Pinot Noir \u003cbr\u003e📆Millésime : 2019\u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 12,5°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Antoine Petitprez","offers":[{"title":"Une Bouteille","offer_id":56000422478199,"sku":"APETITPREZBRLC19","price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/c11a9fb80558a3d7aa05aadb5c4be566.png?v=1760943585"},{"product_id":"chorey-les-beaune-rouge-2021-antoine-petitprez","title":"Chorey Les Beaune Rouge 2021 - Antoine Petitprez","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Rouge réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAntoine Petitprez.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn Pinot Noir expressif et gourmand, marqué par des notes de fruits rouges croquants, de violette et d’épices douces. La bouche est souple et fraîche, avec une finale délicatement réglissée. À déguster sur une volaille rôtie ou une charcuterie fine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eBourgogne\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e 🍇Cépage : Pinot Noir \u003cbr\u003e 📆Millésime : 2021\u003cbr\u003e % Taux d'Alcool : 11,5°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Antoine Petitprez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56000423919991,"sku":"APETITPREZCLBR21","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/dd03568c705d20fece7b45422414e4db.png?v=1760943593"},{"product_id":"savigny-les-beaune-rouge-les-bas-liards-2020-antoine-petitprez","title":"Savigny-les-Beaune Rouge \"Les Bas Liards\" 2020 - Antoine Petitprez","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Rouge réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAntoine Petitprez.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn Savigny élégant et raffiné, aux arômes de cerise, de framboise et de rose séchée. La bouche est fluide, portée par des tannins fins et une belle tension minérale. Un vin charmeur, parfait pour une cuisine subtilement épicée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eBourgogne\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e​ \u003cbr\u003e🍇Cépage : Pinot Noir \u003cbr\u003e📆Millésime : 2022\u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 13°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Antoine Petitprez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56000425427319,"sku":"APETITPREZSLBRLBL20","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/7626bfef3daadec8eba7e247d657cb9a.png?v=1760943600"},{"product_id":"chorey-les-beaune-rouge-2022-antoine-petitprez","title":"Chorey Les Beaune Rouge 2022 - Antoine Petitprez","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Rouge réalisé par \u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/antoine-petitprez\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAntoine Petitprez\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe Chorey-Les-Beaune est un Pinot Noir ambitieux et finement structuré, avec des notes de fruits rouges croquants, de violette et d’épices douces qui s’expriment grâce à une vinification délicate et un élevage maîtrisé. Le terroir de Chorey donne au vin une élégance naturelle et une fraîcheur qui le rend très lisible. Un rouge de Bourgogne qui allie précision et gourmandise. S’accordera très bien avec un plat de veau ou une viande rôtie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/bourgogne\"\u003eBourgogne\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e 🍇Cépage : Pinot Noir \u003cbr\u003e 📆Millésime : 2022\u003cbr\u003e % Taux d'Alcool : 13°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Antoine Petitprez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56858948174199,"sku":"APETITPREZCLBR22","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/19bdfba37056bd367cfcdce4a92b94b0.png?v=1773217717"},{"product_id":"la-combe-2023-antoine-petitprez","title":"La Combe 2023 - Antoine Petitprez","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Blanc réalisé par \u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/antoine-petitprez\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAntoine Petitprez\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e“La Combe” est un Bourgogne blanc expressif où l’approche peu interventionniste d’Antoine — vendanges manuelles, fermentations naturelles et élevages longs — se ressent dans la finesse et la précision de la bouche. Le vin se dévoile avec un fruit pur et une trame délicate qui entoure les tanins d’une assise soyeuse, sans lourdeur. C’est un blanc minéral, facile à lire mais construit. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/bourgogne\"\u003eBourgogne\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépage : Chardonnay\u003cbr\u003e📆Millésime : 2023\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(119, 119, 119);font-size: 13px;font-weight: 500\"\u003e%\u003c\/span\u003e Taux d'Alcool : 13°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Antoine Petitprez","offers":[{"title":"Une Bouteille","offer_id":56858948239735,"sku":"APETITPREZLCO23","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/8d2994dedaa85f1ac051005822d57f5b.png?v=1773217721"},{"product_id":"bourgogne-rouge-les-sorbins-2023-antoine-petitprez","title":"Bourgogne Rouge \"Les Sorbins\" 2023 - Antoine Petitprez","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Rouge réalisé par \u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/antoine-petitprez\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAntoine Petitprez\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette lecture du Pinot Noir est plus ouverte et immédiate, tout en gardant de la structure grâce à une macération délicate et un élevage patient. Les sols calcaires apportent de la fraîcheur et un joli relief au vin, qui se présente avec un fruit juteux et des tanins fins. “Les Sorbins” est un rouge joyeux et fluide, à la fois simple à aborder et précis dans son expression. Idéal sur des pâtes à la sauce tomate ou une charcuterie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/bourgogne\"\u003eBourgogne\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e🍇Cépage : Pinot Noir \u003cbr\u003e📆Millésime : 2023\u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 12,5°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Antoine Petitprez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56858948272503,"sku":"APETITPREZBRLS23","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/9ab380f85b48267c7e7614513f87eb53.png?v=1773217730"},{"product_id":"bourgogne-rouge-les-carrelles-2022-antoine-petitprez","title":"Bourgogne Rouge \"Les Carrelles\" 2022 - Antoine Petitprez","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Rouge réalisé par \u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/antoine-petitprez\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAntoine Petitprez\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"Les Carrelles\" est une cuvée qui tient une place particulière dans le cœur d’Antoine, issue de vieilles parcelles de Pinot Noir enracinées sur des coteaux calcaires de Bourgogne. La vinification est menée sans soufre ajouté et sans filtration, avec des vendanges entières et un élevage long qui tamise la matière et donne du relief sans lourdeur. La bouche est riche et énergique, avec une profondeur et une longueur remarquables pour un Bourgogne rouge. Il s'accordera très bien avec un rôti de gibier ou un plat mijoté.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/bourgogne\"\u003eBourgogne\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépage : Pinot Noir \u003cbr\u003e📆Millésime : 2022\u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 12,5°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Antoine Petitprez","offers":[{"title":"Une Bouteille","offer_id":56858948796791,"sku":"APETITPREZBRLC22","price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/889c7248d5b55cfdc24f0c5218a80696.png?v=1773217735"},{"product_id":"cote-de-nuits-village-rouge-2022-antoine-petitprez","title":"Côte de Nuits Village Rouge 2022 - Antoine Petitprez","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Rouge réalisé par \u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/antoine-petitprez\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAntoine Petitprez\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe Côte de Nuits Village exprime une belle lecture du Pinot Noir sur les sols argilo-calcaires de cette appellation emblématique. Antoine accompagne ses vins sans les brusquer, avec des macérations délicates et des fermentations spontanées, cherchant la pureté du fruit et la tension du terroir plutôt que l’extraction lourde. La bouche est fluide, avec des tanins fins et une fraîcheur persistante qui donne de l’ouverture. Un rouge précis et vif, typique de la Côte de Nuits tout en étant accessible. À boire sur un bœuf mijoté ou une viande grillée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/bourgogne\"\u003eBourgogne\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e 🍇Cépage : Pinot Noir \u003cbr\u003e 📆Millésime : 2022 \u003cbr\u003e % Taux d'Alcool : 13°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Antoine Petitprez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56858948895095,"sku":"APETITPREZCDNVR22","price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/73d6be3c9109578038027613af42330b.png?v=1773217741"},{"product_id":"bourgogne-haute-cote-de-beaune-blanc-les-craies-2023-antoine-petitprez","title":"Haute Côte de Beaune Blanc \"Les Craies\" 2023 - Antoine Petitprez","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Blanc réalisé par \u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/antoine-petitprez\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAntoine Petitprez\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"Les Craies\" révèle une expression très nette du Chardonnay sur les terroirs calcaires de la Haute Côte de Beaune, où Antoine sélectionne des raisins de qualité issus de vignerons partenaires, cultivés de manière respectueuse et vinifiés avec un minimum d’intervention. Les fermentations se font naturellement, souvent en grappes entières, et l’élevage est long et délicat, laissant la matière se poser sans forcer. La bouche est droite et saline, portée par une fraîcheur fine et une finale nette. Un blanc élégant et digeste, qui capte la minéralité du lieu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/bourgogne\"\u003eBourgogne\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e🍇Cépage : Chardonay\u003cbr\u003e📆Millésime : 2023\u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 12°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Antoine Petitprez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56858948960631,"sku":"APETITPREZBHCDBLC23","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/29c0fb83227301764387797edccd09d0.png?v=1773217746"}],"url":"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/antoine-petitprez.oembed","provider":"Marée Haute","version":"1.0","type":"link"}