{"title":"Champagne Thomas de Marne","description":"\u003ch2 data-start=\"313\" data-end=\"371\" class=\"\"\u003eUne transmission naturelle au cœur de la Côte des Bar\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"432\" data-end=\"497\" class=\"\"\u003eUn travail de la vigne fondé sur la patience et la maturité\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eValérie Frison\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e cultive en \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ebio\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e depuis \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e2003\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e ses quelques hectares de vignes, dans la \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCôte des Bar\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e où le \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ePinot \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eNoir\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e est roi. C'est ainsi à Ville sur Arce, au sud de la \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/champagne\" title=\"Champagne\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eChampagne\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e , que Valérie - récemment rejointe par son fils \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eThomas de Marne\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e - travaille ses vignes avec tout le respect qu'elles méritent. Le projet est simple en apparence : cultiver un raisin sain et le cueillir à maturité pour n'avoir ensuite qu'à accompagner le vin en cave.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"992\" data-end=\"1062\" class=\"\"\u003eDes vinifications respectueuses pour révéler l’essence du raisin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ePeu d'interventions pendant les vinifications, fermentations spontanées en fûts et peu de soufre. À l'image de ces champagnes que nous apprécions, ils ne sont \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003epas dosés\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e et sont \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eissus d'une seule vendange\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1331\" data-end=\"1384\" class=\"\"\u003eUne nouvelle génération prête à écrire la suite\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eThomas reprend progressivement le domaine sous son nom.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"goustan-r22-champagne-thomas-de-marne","title":"Goustan R22 - Champagne Thomas de Marne","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.1\"\u003e👨🏼‍🌾 Champagne Blanc de Noirs  réalisé par de \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eThomas de Marne.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGoustan est un Blanc de Noir de Pinot Noir, le cépage de loin mis en avant par le domaine. Thomas offre une version Pinot Noir avec beaucoup d’esprit et une très grande finesse de bulles, le toucher de bouche est crémeux et la trame ciselée, on retrouve tout de même nettement la générosité et le fruit du cépage. En 2022, Thomas a complètement évité le soufre, le résultat ? Le Pinot se montre plus libre, plus profond avec ce millésime solaire qui lui correspond bien. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eChampagne\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e🍇Cépage : Pinot Noir \u003cbr\u003e 📆Millésime : 2022\u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 12,5°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Thomas de Marne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55107835920759,"sku":"THOMADMGOUSTANR22","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/4ac70a37542ff5b7e05b72258451f01d.webp?v=1744184547"},{"product_id":"holistique-r20-champagne-thomas-de-marne","title":"Holistique R20 - Champagne Thomas de Marne","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.1\"\u003e👨🏼‍🌾 Champagne réalisé par de \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eThomas de Marne\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eChampagne\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépage : 80% Pinot Noir \u0026amp; 20% Chardonnay \u003cbr\u003e📆Millésime : 2020\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(119, 119, 119);font-size: 13px;font-weight: 500\"\u003e%\u003c\/span\u003e Taux d'Alcool : 12%\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Thomas de Marne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55107835953527,"sku":"THOMASDMHOLIR20","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/c868867972799dd1fc6b25cca9369923.webp?v=1744184553"},{"product_id":"lalore-r22-champagne-thomas-de-marne","title":"Lalore R22 - Champagne Thomas de Marne","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.1\"\u003e👨🏼‍🌾 Champagne Blanc de Noirs  réalisé par de \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eThomas de Marne.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMême si Thomas a succédé à sa mère : Valérie du domaine Val Frison, très peu de choses ont changé. La gamme s’articule toujours sur des monocépages net et réellement pure, sur un seul millésime et exclusivement sans dosage. ‘’Lalore’’ est un spécimen de Blanc de Blancs d’une extrême pureté. Le Chardonnay s’exprime dans une longueur vive et pointu. Les fines notes d’agrumes se mêlent de minérale, la finale est d’une persistance hors norme et aiguisé a souhait, c’est comme parler avec un ange. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eChampagne\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e🍇Cépage : Chardonnay \u003cbr\u003e📆Millésime : 2022 \u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 12°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Thomas de Marne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55107836051831,"sku":"THOMASDMLALORE22","price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/3a32beb6285b7ce2bb1f5347be7ff99a.webp?v=1744184557"},{"product_id":"elion-r22-champagne-thomas-de-marne","title":"Elion R22 - Champagne Thomas de Marne","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.1\"\u003e👨🏼‍🌾 Champagne Rosé  réalisé par de \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eThomas de Marne.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn Pinot Noir fin et élégant, offrant des arômes intenses de fruits rouges mûrs, comme la cerise et la framboise, complétés par des touches épicées et légèrement boisées. La bouche est équilibrée, avec des tanins souples qui apportent une texture soyeuse, et une fraîcheur qui lui confère une belle vivacité en finale. Parfait avec un canard rôti ou des fromages affinés, grâce à son harmonie et sa complexité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eChampagne\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e🍇Cépage : Pinot Noir \u003cbr\u003e 📆Millésime : 2022\u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 11,5°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Thomas de Marne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55107836412279,"sku":"THOMASDMELION22","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/9fe8c910fcc322e1c70537a5b6293e1b.webp?v=1744184565"},{"product_id":"coteaux-champenois-blanc-2022-champagne-thomas-de-marne","title":"Coteaux Champenois Blanc 2022- Champagne Thomas de Marne","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.1\"\u003e👨🏼‍🌾 Champagne Rosé  réalisé par de \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eThomas de Marne.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn Chardonnay tranquille issu de vieilles vignes et qui a vu son élevage prolongé de plusieurs mois. Il offre une belle expression du terroir champenois, avec des arômes de fruits blancs frais, comme la poire et la pomme, accompagnés de subtiles notes florales. En bouche, le vin est d'une grande précision, marqué par une minéralité crayeuse et une belle tension. La finale est vive, avec une note saline qui prolonge la dégustation et souligne la pureté du vin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eChampagne\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e🍇Cépage : 60% Pinot Noir \u0026amp; 40% Chardonnay\u003cbr\u003e 📆Millésime : 2022\u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 11°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Thomas de Marne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55107836510583,"sku":"THOMASDMCCB22","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/52345ed6423ffd1f0b8bcda04e88bb23.webp?v=1744184570"}],"url":"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/champagne-thomas-de-marne.oembed","provider":"Marée Haute","version":"1.0","type":"link"}