{"title":"Christian Rouchier","description":"\u003ch2 data-start=\"119\" data-end=\"183\"\u003e\u003cstrong data-start=\"122\" data-end=\"181\"\u003eChristian Rouchier, vigneron à Saint-Joseph depuis 2007\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"185\" data-end=\"244\"\u003e\u003cstrong data-start=\"189\" data-end=\"242\"\u003eUne viticulture engagée et respectueuse du vivant\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"245\" data-end=\"992\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"248\" data-end=\"281\"\u003edomaine de Christian Rouchier\u003c\/strong\u003e est situé dans l'\u003cstrong data-start=\"299\" data-end=\"327\"\u003eappellation Saint-Joseph\u003c\/strong\u003e et il existe depuis \u003cstrong data-start=\"348\" data-end=\"356\"\u003e2007\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong data-start=\"358\" data-end=\"380\"\u003eChristian Rouchier\u003c\/strong\u003e, issu d'une \u003cstrong data-start=\"393\" data-end=\"419\"\u003efamille d'agriculteurs\u003c\/strong\u003e, a d'abord géré une \u003cstrong data-start=\"440\" data-end=\"471\"\u003eexploitation en polyculture\u003c\/strong\u003e avant d'acheter ses premiers \u003cstrong data-start=\"501\" data-end=\"527\"\u003e1,5 hectares de vignes\u003c\/strong\u003e. Dès \u003cstrong data-start=\"533\" data-end=\"541\"\u003e2010\u003c\/strong\u003e, il adopte l'\u003cstrong data-start=\"555\" data-end=\"581\"\u003eagriculture biologique\u003c\/strong\u003e, avec un \u003cstrong data-start=\"591\" data-end=\"610\"\u003elabour à cheval\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"611\" data-end=\"614\"\u003eInitialement, Christian vendait ses raisins au \u003cstrong data-start=\"661\" data-end=\"671\"\u003enégoce\u003c\/strong\u003e, mais en \u003cstrong data-start=\"681\" data-end=\"689\"\u003e2013\u003c\/strong\u003e, il décide de \u003cstrong data-start=\"704\" data-end=\"742\"\u003evinifier entièrement sa production\u003c\/strong\u003e. Il plante également de nouvelles vignes de \u003cstrong data-start=\"787\" data-end=\"799\"\u003eViognier\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"801\" data-end=\"813\"\u003eMarsanne\u003c\/strong\u003e, et continue de travailler la \u003cstrong data-start=\"844\" data-end=\"853\"\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e. Engagé en \u003cstrong data-start=\"865\" data-end=\"883\"\u003eagroforesterie\u003c\/strong\u003e, il minimise le travail des sols et \u003cstrong data-start=\"920\" data-end=\"954\"\u003eplante des haies et des arbres\u003c\/strong\u003e pour maintenir la \u003cstrong data-start=\"973\" data-end=\"989\"\u003ebiodiversité\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"994\" data-end=\"1057\"\u003e\u003cstrong data-start=\"998\" data-end=\"1055\"\u003eDes vinifications naturelles et des vins de caractère\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1058\" data-end=\"1435\"\u003eLes \u003cstrong data-start=\"1062\" data-end=\"1079\"\u003evinifications\u003c\/strong\u003e sont réalisées en \u003cstrong data-start=\"1098\" data-end=\"1120\"\u003evendanges entières\u003c\/strong\u003e pour les \u003cstrong data-start=\"1130\" data-end=\"1140\"\u003erouges\u003c\/strong\u003e et en \u003cstrong data-start=\"1147\" data-end=\"1168\"\u003epressurage direct\u003c\/strong\u003e pour les \u003cstrong data-start=\"1178\" data-end=\"1188\"\u003eblancs\u003c\/strong\u003e, avec des \u003cstrong data-start=\"1199\" data-end=\"1228\"\u003eélevages en fûts de chêne\u003c\/strong\u003e. Les \u003cstrong data-start=\"1234\" data-end=\"1249\"\u003evins rouges\u003c\/strong\u003e du domaine se distinguent par des \u003cstrong data-start=\"1284\" data-end=\"1299\"\u003etanins fins\u003c\/strong\u003e, une \u003cstrong data-start=\"1305\" data-end=\"1318\"\u003efloralité\u003c\/strong\u003e et des \u003cstrong data-start=\"1326\" data-end=\"1350\"\u003efruits noirs marqués\u003c\/strong\u003e. Les \u003cstrong data-start=\"1356\" data-end=\"1366\"\u003eblancs\u003c\/strong\u003e sont \u003cstrong data-start=\"1372\" data-end=\"1387\"\u003earomatiques\u003c\/strong\u003e avec une \u003cstrong data-start=\"1397\" data-end=\"1432\"\u003ebelle salinité en fin de bouche\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"saint-joseph-luc-2021-christian-rouchier","title":"Saint-Joseph \"Luc\" 2021 - Christian Rouchier","description":"\u003cp\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Rouge réalisé par \u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eChrisitan Rouchier.\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eChristian- génie révélateur de son terroir, concocte cette cuvée avec amour et biodynamie (C'est presque pareil) La particularité de ''Luc'' ? Souple, fruité et très épicé, un cocktail de fraîcheur et de puissance en un seul verre. Le genre de vin qui ne laisse pas indifférent. Un vin qui capture son terroir, à la fois vive et charnue et toujours dans le respect le plus strict de ses conditions naturelles.\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e📍Région : \u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eRhône\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e \n🍇Cépage : Syrah \u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003cbr\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\n📆Millésime : 2021 \u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003cbr\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\n% Taux d'Alcool : 12,5°\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Christian Rouchier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55749631869303,"sku":"CROUCHIERSTJOLUC21","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/a3bf36b89e84bfca186b0230f393856c.jpg?v=1757429005"},{"product_id":"saint-joseph-la-chave-2021-christian-rouchier","title":"Saint-Joseph \"La Chave\" 2021 - Christian Rouchier","description":"\u003cp\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Rouge réalisé par \u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eChrisitan Rouchier.\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLe saint Joseph qui ne fait pas dans la demi-mesure. Une déclaration d'amour à la syrah, dévoilant une palette aromatique riche de fruits noirs confiturés, d'épices de cuisson et un poivre malin qui titille les papilles. Ce vigneron-créateur et méticuleux, élabore cette cuvée avec des méthodes biodynamiques, tout en laissant à la nature le soin de s'exprimer. La Chave 2021 se distingue par sa bouche tendre et joyeuse, qui en fait le compagnon idéal d'un dimanche midi sur un rôti de bœuf à l'ail et aux herbes, et surtout en bonne compagnie.\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e📍Région : \u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eRhône\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e \n🍇Cépage : Syrah \u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003cbr\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\n📆Millésime : 2021 \u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003cbr\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\n% Taux d'Alcool : 12°\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Christian Rouchier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55749632426359,"sku":"CROUCHIERSTJOLC21","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/24e95dd36c35d7c87732511e27ca6ba8.jpg?v=1757429012"},{"product_id":"syrah-antraigue-2021-christian-rouchier","title":"Syrah Antraigue 2021 - Christian Rouchier","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Rouge réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eChrisitan Rouchier.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUne invitation a la balade. Entre fruits noirs intense et parfum de garrigues, et d’une certaine note fumée entêtante qui s’ajoute et apporte à la complexité de ce 2021. En bouche, il se montre ample et généreux mais aussi d’une grande fluidité. Un vin qui ne cherche pas à en faire trop, mais qui parle avec conviction, reflet du travail méticuleux de Christian Rouchier, vigneron profondément attaché à ses terres du sud. Une philosophie qui se retrouve à l’état liquide pour notre plus grand bonheur. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Appellation : Vin de France\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e🍇Cépage : Syrah \u003cbr\u003e📆Millésime : 2021 \u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 11°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Christian Rouchier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55749633573239,"sku":"CROUCHIERSAN21","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/4a0564dab868d9849e760a7aeeb789c8.jpg?v=1757429015"},{"product_id":"puat-2021-christian-rouchier","title":"Puat 2021 - Christian Rouchier","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Rouge réalisé par \u003c\/font\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eChrisitan Rouchier.\u003c\/font\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eUn vin qui murmure à l'oreille des amateurs éclairés. Ce rouge au caractère affirmé débordant d'arômes de petits fruits rouges acidulés, de poivre blanc et de notes fumées envoutantes. Une danse entre tension et souplesse, avec des tanins précis et une finale subtilement terreuse. Une cuvée sincère, sans artifices, qui parle vrai et fort, à l'image de son vigneron. A ouvrir pour philosophe entre amis, de l'audace au naturel.\u003c\/font\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e📍Appellation : Vin de France\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/font\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e \n🍇Cépage : Syrah \u0026amp; Chasselas \u003c\/font\u003e\u003cbr\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\n📆Millésime : 2021 \u003c\/font\u003e\u003cbr\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\n% Taux d'Alcool : 11,5°\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Christian Rouchier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55749639930231,"sku":"CROUCHIERPUA21","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/3408e1bd936fe7459c4183ae19e26681.jpg?v=1757429022"},{"product_id":"marsanne-antraigue-2021-christian-rouchier","title":"Marsanne Antraigue 2021 - Christian Rouchier","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Blanc réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eChrisitan Rouchier\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e. \u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eIssue d'une petite parcelle granitique sur les hauteurs de saint-joseph, cette Marsanne exprime la pureté du terroir rhodanien. Vinifiée avec soin et élevée en futs pendant 12 mois, elle séduit par ses arômes de poire mure, d'amande grillée et de fleurs d'acacia, sublimés par une tension minérale impeccable. Faites vite, ce trésor confidentiel part aussi vite qu'il se déguste. \u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e📍Appellation : Vin de France\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépage : Marsanne \u003cbr\u003e📆Millésime : 2021 \u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 13°\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Christian Rouchier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55749641437559,"sku":"CROUCHIERMAAN21","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/2abce0bd733a62f75a205149284baecb.jpg?v=1757429026"},{"product_id":"viognier-antraigue-2021-christian-rouchier","title":"Viognier Antraigue 2021 - Christian Rouchier","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Blanc réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eChrisitan Rouchier.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUne leçon d’élégance et de tension, loin des clichés d’opulence souvent associés au cépage. Issu des coteaux granitiques Ardéchois, il exprime avec finesse son terroir austère et lumineux. La robe doré et brillante annonce un nez subtil : abricot frais, zeste de mandarine et fleurs d’acacia avec une pointe d’amande et de pierre frottée. La matière est soyeuse et caressante, sans excès juste la pureté vibrante d’un viognier racé, tout en retenue et en profondeur. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Appellation : Vin de France\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e🍇Cépage : Viognier \u003cbr\u003e📆Millésime : 2021 \u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 12°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Christian Rouchier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55749642060151,"sku":"CROUCHIERVANT21","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/a383e931737b2bd740bde4e705f9db08.jpg?v=1757429034"},{"product_id":"saignee-de-syrah-2021-christian-rouchier","title":"Saignée de Syrah 2021 - Christian Rouchier","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e👨🏼🌾 Vin Rouge réalisé par \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eChrisitan Rouchier.\u003c\/span\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eUne gourmandise ! Pur et simple ! A consommer sans avoir à se justifier, comme un paquet de bonbon. Née des coteaux granitiques de St joseph, ce rosé de pressurage direct révèle des arômes charmeurs de fraise des bois, de pamplemousse rose ponctué de la signature poivré de la syrah. Cépage qui, une fois n'est pas coutume, se montre frivole et immédiate, pour le plaisir de la redécouvrir autrement.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e📍Appellation : Vin de France\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e 🍇Cépage : Syrah \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e 📆Millésime : 2021 \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e % Taux d'Alcool : 11°\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Christian Rouchier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57545048719735,"sku":"CROUCHIERSDS21","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/7378e141db64b9f3ad3cf96447f039ab.jpg?v=1791806432"}],"url":"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/christian-rouchier.oembed","provider":"Marée Haute","version":"1.0","type":"link"}