{"title":"Clarisse de Suremain","description":"\u003ch2\u003eUne vigneronne engagée en Bourgogne naturelle\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClarisse de Suremain\u003c\/strong\u003e est issue d’une famille de vignerons bourguignons. Ancienne pianiste professionnelle, et titulaire d’un diplôme de gestion, elle revient en 2017 s’installer dans sa \u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/bourgogne\" title=\"Bourgogne\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003ebourgogne\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e natale. C’est de manière indépendante et en dehors du giron familial qu’elle trouve ses premières vignes dans les bas de \u003cstrong\u003ePommard\u003c\/strong\u003e : \u003cstrong\u003eAligoté\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGamay\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e pour débuter. Son expérience au \u003cstrong\u003eChâteau de Puligny\u003c\/strong\u003e sous la responsabilité de \u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/naima-david-didon?_pos=1\u0026amp;_psq=didon\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\" title=\"David Didon\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eDavid Didon\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, et chez \u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/chateau-de-beru\" title=\"Athénais de Béru\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eAthénaïs de Béru\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, la poussent à s’intéresser à l’\u003cstrong\u003eagriculture biologique\u003c\/strong\u003e et à la \u003cstrong\u003ebiodynamie\u003c\/strong\u003e. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eUne vision personnelle de la Bourgogne naturelle\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuelques raisins en \u003cstrong\u003enégoce\u003c\/strong\u003e, notamment chez \u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/thomas-pico?_pos=1\u0026amp;_psq=pico\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\" title=\"Thomas Pico\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eThomas Pico\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, et des parcelles en \u003cstrong\u003eCôte d’Or\u003c\/strong\u003e lui permettent de proposer dès lors sa vision de la \u003cstrong\u003eBourgogne au naturel\u003c\/strong\u003e. Elle déménage par la suite à \u003cstrong\u003eMaranges\u003c\/strong\u003e, où sa nouvelle cuverie lui permet de continuer à progresser et affiner sa vision du vin. \u003cbr\u003eNous avons découvert Clarisse et son travail, comme bien souvent, via des amis vignerons en commun. Très tôt, dès 2020, nous nous sommes fait confiance. Nous sommes heureux aujourd’hui de proposer les vins de Clarisse dans notre cave, mais aussi auprès des restaurateurs et cavistes de France.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"monthelie-2022-clarisse-de-suremain","title":"Monthelie 2022 - Clarisse De Suremain","description":"\u003cp\u003e👨🏼‍🌾Vin Rouge réalisé par \u003cspan style=\"text-decoration: underline\"\u003e\u003cstrong style=\"font-weight: 500\"\u003eClarisse de Suremain\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cspan style=\"text-decoration: underline\"\u003e\u003cstrong style=\"font-weight: 500\"\u003eBourgogne\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépage : Pinot Noir\u003cbr\u003e📆Millésime : 2022\u003cbr\u003e⁒Taux d’alcool : 12°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Clarisse de Suremain","offers":[{"title":"Une Bouteille","offer_id":48536701010195,"sku":"CDESUREMAINMONTH22","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/1219850b60ed1c07979de7c8a5eaffce.jpg?v=1723103479"},{"product_id":"beaune-vieilles-vignes-2019-clarisse-de-suremain-1","title":"Beaune Vieilles Vignes 2020 - Clarisse de Suremain","description":"\u003cp style=\"white-space:pre-wrap;\"\u003e👨🏼‍🌾Vin Rouge réalisé par \u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eClarisse de Suremain\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"white-space:pre-wrap;\"\u003e📍Région : \u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eBourgogne\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépage : Pinot Noir\u003cbr\u003e📆Millésime : 2019\u003cbr\u003e⁒Taux d’alcool : 13°\u003c\/p\u003e","brand":"Clarisse de Suremain","offers":[{"title":"Une Bouteille","offer_id":48536741511443,"sku":"CDSUREMAINBVV19BIS","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Trois Bouteilles","offer_id":49655412883731,"sku":"CDSUREMAINBVV19BIS-3","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Six Bouteilles","offer_id":49655412916499,"sku":"CDSUREMAINBVV19BIS-6","price":270.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/310377f7692fb00549699d55ea9debe4.jpg?v=1712299698"},{"product_id":"chorey-les-beaune-2019-clarisse-de-suremain","title":"Chorey-les-Beaune 2019 - Clarisse de Suremain","description":"\u003cp\u003e👨🏼‍🌾Vin Rouge réalisé par \u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eClarisse de Suremain\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📍Région : \u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eBourgogne\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépage : Pinot Noir\u003cbr\u003e📆Millésime : 2019\u003cbr\u003e⁒Taux d’alcool : 13°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Clarisse de Suremain","offers":[{"title":"Une Bouteille","offer_id":48536792138003,"sku":"CDSUREMAINCCLB19","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/7d55ec4535ce531d2c7753dc5b0b139b.jpg?v=1712299730"},{"product_id":"les-noces-2022-clarisse-de-suremain","title":"Les Noces 2022 - Clarisse de Suremain","description":"\u003cp\u003e👨🏼‍🌾Vin Rouge réalisé par \u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eClarisse de Suremain\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📍Région : \u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eBourgogne\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépage : Pinot Noir \u0026amp; Gamay\u003cbr\u003e📆Millésime : 2022\u003cbr\u003e⁒Taux d’alcool : 13°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Clarisse de Suremain","offers":[{"title":"Une Bouteille","offer_id":49541449875731,"sku":"CDESUREMAINLNOC22","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/5d7028643491b46ad41fe9a5f58112e8.jpg?v=1721400964"},{"product_id":"arpete-2023-clarisse-de-suremain","title":"Arpète 2023 - Clarisse de Suremain","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Blanc réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eClarisse de Suremain\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn aligoté sur la fraîcheur, vif et tendu, avec une acidité bien équilibrée. La finale est longue est minérale. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Appellation : Vin de France \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépage : Aligoté\u003cbr\u003e📆Millésime : 2023\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(119, 119, 119);font-size: 13px;font-weight: 500\"\u003e%\u003c\/span\u003e Taux d'Alcool : 12,5°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Clarisse de Suremain","offers":[{"title":"Une Bouteille","offer_id":49541484118291,"sku":"CDESUREMAINARP23","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/cabeccd8a7eb73772f84cf89579be37f.jpg?v=1723102815"},{"product_id":"hautes-cotes-de-beaune-blanc-2021-clarisse-de-suremain","title":"Hautes-Côtes de Beaune Blanc 2021 - Clarisse de Suremain","description":"\u003cp style=\"white-space:pre-wrap;\"\u003e👨🏼‍🌾Vin Blanc réalisé par \u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eClarisse de Suremain\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"white-space:pre-wrap;\"\u003e📍Région : \u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eBourgogne\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépage : Chardonnay\u003cbr\u003e📆Millésime : 2021\u003cbr\u003e⁒Taux d’alcool : 12°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Clarisse de Suremain","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49541487493395,"sku":"CDSUREMAINHCBB21","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/2567c29eec3a83234e65fbd0bedf4d7b.jpg?v=1721401104"},{"product_id":"pernand-vergelesses-2020-clarisse-de-suremain","title":"Pernand-Vergelesses 2020 - Clarisse De Suremain","description":"\u003cp\u003e👨🏼‍🌾Un vin Blanc réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eClarisse de Suremain.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eBourgogne\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépage : Chardonnay\u003cbr\u003e📆Millésime : 2020\u003c\/p\u003e","brand":"Clarisse de Suremain","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49541505876243,"sku":"PERNAND22CDSUREMAIN","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/9ee31408f14777461bd6d313b9026af9.jpg?v=1721401292"},{"product_id":"arpete-2022-clarisse-de-suremain","title":"Arpète 2022 - Clarisse de Suremain","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Blanc réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eClarisse de Suremain\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn aligoté sur la fraîcheur, vif et tendu, avec une acidité bien équilibrée. La finale est longue est minérale. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Appellation : Vin de France \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépage : Aligoté\u003cbr\u003e📆Millésime : 2022\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(119, 119, 119);font-size: 13px;font-weight: 500\"\u003e%\u003c\/span\u003e Taux d'Alcool : 13°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Clarisse de Suremain","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55332742627703,"sku":"CDSUREMAINARP22BIS","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/7871b27f6b2d7b43a901af0e1ed4dba6.webp?v=1750256763"},{"product_id":"beaune-vieilles-vignes-2020-clarisse-de-suremain-1","title":"Beaune Vieilles Vignes 2020 - Clarisse de Suremain","description":"\u003cp style=\"white-space:pre-wrap;\" data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾Vin Rouge réalisé par \u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eClarisse de Suremain\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"white-space:pre-wrap;\"\u003eUne expression toute en nuance du Pinot noir sur les terroirs anciens de Beaune. Cette cuvée joue sur le velours, entre fruits rouges compotés, touche fumée et tanins racés mais caressants. Le jus est ample, infusé, porté par la profondeur des vieilles vignes et une main qui privilégie l’élégance à l'excès. Le 2020 livre déjà une belle maturité, sans rien sacrifier à la fraîcheur.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"white-space:pre-wrap;\"\u003e📍Région : \u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eBourgogne\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépage : Pinot Noir\u003cbr\u003e📆Millésime : 2020\u003cbr\u003e⁒Taux d’alcool : 13°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Clarisse de Suremain","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55353067700599,"sku":"CDESUREMAINBEAUNE20","price":48.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/64738fbba129a94038df3c8a48757784_a196c069-6cab-4dbe-bea6-6911f570093d.webp?v=1750747173"},{"product_id":"les-noces-2023-clarisse-de-suremain","title":"Les Noces 2023 - Clarisse de Suremain","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾Vin Rouge réalisé par \u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eClarisse de Suremain\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn rouge libre et lumineux, né du duo gamay-pinot sur la plaine de Pommard. Macération en grappes entières, élevage doux en fûts : tout ici respire la finesse. Le fruit rouge est pur, croquant, relevé par une touche florale et une pointe d’épice. Une cuvée fraîche, soyeuse, sans artifice, qui parle avec justesse du lieu et de la main qui l’élève.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eBourgogne\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépage : Pinot Noir \u0026amp; Gamay\u003cbr\u003e📆Millésime : 2023\u003cbr\u003e⁒Taux d’alcool : 13°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Clarisse de Suremain","offers":[{"title":"Une Bouteille","offer_id":55518985388407,"sku":"CDSUREMAINLN23","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/6cf2c7084888af83cd8ffd87442dcf7e.webp?v=1753944166"},{"product_id":"larpete-2022-magnum-clarisse-de-suremain","title":"L'Arpète 2022 Magnum - Clarisse de Suremain","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Blanc réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eClarisse de Suremain\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn Aligoté Doré issu des bas de Volnay, sur une petite parcelle d’environ un demi-hectare travaillée en bio et en biodynamie. Clarisse de Suremain vinifie dans une logique peu interventionniste, avec un usage minimal du soufre, pour laisser l’Aligoté garder son nerf et sa franchise. Le vin s’ouvre sur le citron, les fleurs blanches et une touche minérale fine, avec une bouche vive, tendue, mais jamais maigre. La finale garde une belle rondeur, presque gourmande, qui équilibre l’acidité naturelle du cépage. En magnum, l’ensemble gagne en calme et en profondeur, tout en conservant cette énergie salivante qui fait le charme de la cuvée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/bourgogne\"\u003eBourgogne\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépage : Aligoté\u003cbr\u003e📆Millésime : 2022\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(119, 119, 119);font-size: 13px;font-weight: 500\"\u003e%\u003c\/span\u003e Taux d'Alcool : 13°\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Clarisse de Suremain","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57213866901879,"sku":"CDSUREMAINARP22MAG","price":48.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/873864e5ae2025ea97f64e8c68441080.png?v=1782222763"}],"url":"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/clarisse-de-suremain.oembed","provider":"Marée Haute","version":"1.0","type":"link"}