{"title":"Domaine Dame-Jeanne","description":"\u003ch2\u003eEntre Champagne et Bourgogne, une signature naturelle\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJeanne Moreau\u003c\/strong\u003e a créé le micro \u003cstrong\u003eDomaine Dame Jeanne\u003c\/strong\u003e en 2017. Fille de \u003cstrong\u003eDominique Moreau\u003c\/strong\u003e - \u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/marie-courtin\" title=\"Champagne Marie Courtin\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Marie Courtin\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003e- et de \u003cstrong\u003eRobert Piollot\u003c\/strong\u003e - \u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/champagne-piollot\" title=\"Champagne Piollot\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Piollot\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003e- Jeanne a toujours baigné dans la vigne et le vin. Elle réalise ses études à l’école viticole de Beaune, puis s’installe donc sur cette parcelle de \u003cstrong\u003e2,30 hectares\u003c\/strong\u003e située dans le \u003cstrong\u003eChâtillonnais\u003c\/strong\u003e. Pour elle, l’\u003cstrong\u003eagriculture biologique\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ebiodynamique\u003c\/strong\u003e était comme une évidence. Ses deux parents font en effet partie des pionniers de ce mouvement au sein de la \u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/champagne\" title=\"Champagne\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. Nul besoin de préciser qu’aucun produit chimique n’est employé dans les vignes et dans la cave. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eUn terroir à la croisée des appellations, pour des vins vivants et inspirés\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes vins du \u003cstrong\u003eDomaine Dame Jeanne\u003c\/strong\u003e prétendent à l’appellation\u003cstrong\u003e Côteaux Bourguignons\u003c\/strong\u003e : le Châtillonnais est à la frontière de la Champagne et la Bourgogne. Les terroirs y sont principalement\u003cstrong\u003e calcaires\u003c\/strong\u003e avec quelques \u003cstrong\u003emarnes rouges\u003c\/strong\u003e. Jeanne y cultive le \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong\u003eGamay\u003c\/strong\u003e et le \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e principalement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1296\" data-end=\"1359\" class=\"\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1300\" data-end=\"1359\"\u003eDes vins tranquilles et effervescents, en toute liberté\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-start=\"1300\" data-end=\"1359\"\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElle réalise de délicieux vins tranquilles, mais évidemment également quelques bulles en \u003cstrong\u003epétillant naturel\u003c\/strong\u003e et en \u003cstrong\u003eméthode champenoise\u003c\/strong\u003e. La cuvée \u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/products\/alchemille-2021-domaine-dame-jeanne\" title=\"Alchemille\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eAlchémille\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e est un parfait exemple du style de Jeanne : un \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e tranquille, à mi-chemin entre un \u003cstrong\u003eChablis\u003c\/strong\u003e et un \u003cstrong\u003eCôteau Champenois\u003c\/strong\u003e. Un domaine à suivre, entre la \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e et la \u003cstrong\u003eBourgogne\u003c\/strong\u003e, pour tous les amateurs de \u003cstrong\u003evins vivants\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"alchemille-2022-domaine-dame-jeanne","title":"Alchémille 2022 - Domaine Dame Jeanne","description":"\u003cp\u003e👨🏼‍🌾Vin Blanc réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDomaine Dame Jeanne.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe Coteaux Bourguignons blanc, élevé en amphore, dévoile un Chardonnay au profil vibrant et minéral. Ses notes de pomme verte, d'agrumes et de fleurs blanches s'enrichissent d'une pointe salée en finale. Parfait pour sublimer des huîtres fraîches ou un ceviche de dorade. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eBourgogne\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e🍇Cépage : Chardonnay \u003cbr\u003e📆Millésime : 2022 \u003cbr\u003e⁒Taux d’alcool : 12°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Dame Jeanne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54902432366967,"sku":"DAMEJEANNEALC22","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/4be195cf836d41e4e3a9a0e674903211.jpg?v=1737644217"},{"product_id":"rossolis-2022-domaine-dame-jeanne","title":"Rossolis 2022 - Domaine Dame Jeanne","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾Vin Rouge réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDomaine Dame Jeanne.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe rouge en macération semi-carbonique, élevé en amphore, conjugue fraîcheur et fruité éclatant. Le Pinot Noir et le Gamay livrent des arômes de petits fruits rouges et une pointe florale. Parfait pour un apéritif entre amis, pour accompagner des tapas ou une assiette de charcuterie ! \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Appellation : Vin de France \u003cbr\u003e🍇Cépage : Pinot noir (90%) \u0026amp; Gamay (10%) \u003cbr\u003e📆Millésime : 2022 \u003cbr\u003e⁒Taux d’alcool : 12°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Dame Jeanne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54902443508087,"sku":"DAMEJEANNEROS22","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/8f770b085caaad55ed2d787aabb89efc.jpg?v=1737644692"},{"product_id":"terre-de-sienne-2022-domaine-dame-jeanne","title":"Terre de Sienne 2022 - Domaine Dame Jeanne","description":"\u003cp\u003e👨🏼‍🌾Vin Rouge réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDomaine Dame Jeanne.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn Coteaux Bourguignons rouge qui mêle la finesse du Pinot Noir à l'énergie du Gamay. Les fruits rouges croquants et une touche épicée s'épanouissent dans une bouche souple et gourmande. À savourer avec une terrine campagnarde ou une quiche aux légumes. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eBourgogne\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e🍇Cépage : Pinot noir (90%) \u0026amp; Gamay (10%) \u003cbr\u003e📆Millésime : 2022 \u003cbr\u003e⁒Taux d’alcool : 12°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Dame Jeanne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54902443671927,"sku":"DAMEJEANNETDS22","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/6a82d79bba9cf7f2247082d4824fd35f.jpg?v=1737644720"},{"product_id":"solsequia-2022-domaine-dame-jeanne","title":"Solsequia 2022 - Domaine Dame Jeanne","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾Vin Orange réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDomaine Dame Jeanne.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVin orange de macération prolongée (3 mois), assemblant Chenin, Melon de Bourgogne, Aligoté, Auxerrois et Pinot Blanc. On retrouve des arômes de thé noir, écorce d'orange et épices douces pour une bouche complexe et saline. Idéal avec une cuisine épicée ou un fromage affiné. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Appellation : Vin de France \u003cbr\u003e🍇Cépage : Chenin, Melon de Bourgogne, Aligoté, Auxerrois \u0026amp; Pinot Blanc \u003cbr\u003e📆Millésime : 2022 \u003cbr\u003e⁒Taux d’alcool : 12°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Dame Jeanne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54902445310327,"sku":"DAMEJEANNESOL22","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/0c357346f04022b5ae59dfc1389075a4.jpg?v=1737644754"},{"product_id":"artemisia-2022-domaine-dame-jeanne","title":"Artémisia 2022 - Domaine Dame Jeanne","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾Vin Blanc de Noir réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDomaine Dame Jeanne.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUne cuvée originale : un blanc de noir 100 % Pinot Noir à la robe pâle et aux arômes délicats de pêche blanche, fleurs séchées et poire. Texture veloutée et finale tendue, parfait avec un carpaccio de Saint-Jacques ou une volaille aux agrumes. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Appellation : Vin de France \u003cbr\u003e🍇Cépage : Pinot Noir \u003cbr\u003e📆Millésime : 2022 \u003cbr\u003e⁒Taux d’alcool : 12°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Dame Jeanne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54902445801847,"sku":"DAMEJEANNEART22","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/4eaa3f1b8fced58215477cf274db71cd.jpg?v=1737644798"}],"url":"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/domaine-dame-jeanne.oembed","provider":"Marée Haute","version":"1.0","type":"link"}