{"title":"Domaine de l'Écu","description":"\u003ch2 class=\"\" data-end=\"239\" data-start=\"203\"\u003eUne légende vivante du Muscadet\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"274\" data-end=\"307\" class=\"\"\u003eDe Guy Bossard à Fred Niger\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eFred Niger\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e a pris la suite de \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eGuy Bossard\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e, célèbre vigneron de référence dans le \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eMuscadet\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e . Le \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDomaine de l'Ecu\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e est situé au \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLandreau\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e , plus précisément à quelques kilomètres à l'est de \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eNantes\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e , proche de \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Jo Landon\" href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/jo-landron\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eJo Landron\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e du \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDomaine Landron.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Les cuvées du Domaine de l'Ecu sont aujourd'hui très réputées. Le domaine est \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ecertifié bio\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e depuis \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e1972\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e , \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ecertifié Demeter\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e depuis \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e1998\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e et \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ecertifié Biodyvin\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e depuis \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e2014\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e , c'est un domaine pionnier dans l'\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eagriculture biologique\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e française. Pour Fred, la certification bio n'était pas suffisante : il trouve que le cahier des charges est plutôt laxiste et en particulier sur les vinifications. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eC'est pour cela qu'il a été très exigeant avec lui-même en allant chercher des certifications plus strictes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"804\" data-end=\"856\" class=\"\"\u003eUne viticulture exigeante, ancrée dans la terre\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"905\" data-end=\"957\" class=\"\"\u003eBiodynamie, travail des sols et soin du vivant\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eFred Niger\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e bichonne au quotidien ses parcelles et est très attentif à la préservation de son terroir et de ses sols. C'est au Landreau qu'avec son équipe ils cultivent \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e24 hectares\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e de vignes le plus intelligemment possible. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-end=\"1317\" data-start=\"1275\"\u003eLa vinification comme quête de pureté\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 class=\"\" data-end=\"1398\" data-start=\"1357\"\u003eZéro intrant et élevage en amphores\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eComme certains le disent, un grand vin naît à la vigne. C'est quand les travaux des sols sont maîtrisés que les raisins sont de qualité. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCôté vinification, Fred tient à produire des vins avec le moins d'intervention possible, des \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003evins vivants\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e sans l'ombre d'un intrant œnologique, avec peu ou pas de soufre. La particularité du Domaine de l'Écu tient également dans ses \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eélevages en amphores\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e. Vinifier en amphore demande beaucoup de travail, de surveillance et de manipulations mais Fred Niger apprécie particulièrement cette technique pour la pureté du fruit et l'expression du terroir, permise par l'origine naturelle de l'argile et la neutralité de la terre cuite. C'est pour lui l'aboutissement d'une démarche globale liée à la \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ebiodynamie\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-end=\"1764\" data-start=\"1720\"\u003e50 cuvées, autant de visages du terroir\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 class=\"\" data-end=\"1844\" data-start=\"1811\"\u003eNotre coup de cœur : Matris\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLe Domaine de l'Écu compte plus de \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e50 cuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e et les cuvées du domaine révèlent toujours les différentes expressions du terroir.  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eNotre coup de coeur : \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eMatris\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e , un chenin élevé 12 mois en amphore d'une belle complexité.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"mephisto-2019-domaine-de-lecu","title":"Méphisto 2019 - Domaine de l'Écu","description":"\u003cp\u003e👨🏼‍🌾 Vin Blanc réalisé par Claire et Fred Niger (\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDomaine de l'Écu\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eLoire\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n🍇Cépage : Cabernet Franc\u003cbr\u003e\n📆Millésime : 2019\u003cbr\u003e\n% Taux d'Alcool : 12°\u003cbr\u003e\n🥘 Accords Mets \u0026amp; Vin : Poularde en cocotte, Viande rouge ou encore Gibiers\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de l'Écu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47406034747667,"sku":"DECUMEPH19","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/products\/c7c14759f6d5322b00cdd48b1c17c525.jpg?v=1698437774"},{"product_id":"virtus-2020-domaine-de-lecu","title":"Virtus 2020 - Domaine de l'Écu","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Rouge réalisé par Claire et Fred Niger (\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDomaine de l'Écu\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn Cabernet Sauvignon ligérien, interprété avec la liberté du Domaine de l’Écu. Le nez dévoile cassis, poivron rouge grillé et épices. En bouche, la matière est dense mais vive, avec une fraîcheur surprenante qui équilibre la puissance du cépage. La finale, droite et persistante, garde une touche saline. Un rouge racé, à la fois intense et digeste.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Appellation : Vin de France\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n🍇Cépage : Cabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\n📆Millésime : 2020\u003cbr\u003e\n% Taux d'Alcool : 12°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de l'Écu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47406468858131,"sku":"DOMAINEDELECUVIRTUS21","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/0f349ad8f7d6c2652fe196877c083893.jpg?v=1725579582"},{"product_id":"janus-2021-domaine-de-lecu","title":"Janus 2021 - Domaine de l'Écu","description":"\u003cp\u003e👨🏼‍🌾 Vin Blanc réalisé par Claire et Fred Niger (\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDomaine de l'Écu\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eLoire\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n🍇Cépage : Chardonnay\u003cbr\u003e\n📆Millésime : 2021\u003cbr\u003e\n% Taux d'Alcool : 12°\u003cbr\u003e\n🥘 Accords Mets \u0026amp; Vin : Poisson en tout genre, ou Choucroute de la mer\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de l'Écu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47406475116819,"sku":"DOMAINEDELECUJANUS21","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/c7d7a3c77b0290163bc29e91bfa8a115.jpg?v=1725579488"},{"product_id":"mephisto-2020-domaine-de-lecu","title":"Méphisto 2020 - Domaine de l'Écu","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Rouge réalisé par Claire et Fred Niger (\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDomaine de l'Écu\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Appellation : Vin de France\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n🍇Cépage : Cabernet Franc\u003cbr\u003e\n📆Millésime : 2020\u003cbr\u003e\n% Taux d'Alcool : 11,5°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de l'Écu","offers":[{"title":"Une Bouteille","offer_id":49623366009107,"sku":"LECUMEPH20","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/c7c14759f6d5322b00cdd48b1c17c525.jpg?v=1725583348"},{"product_id":"classic-2023-domaine-de-lecu","title":"Classic 2023 - Domaine de l'Écu","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Blanc réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/domaine-de-lecu\"\u003eClaire et Fred Niger\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn Muscadet pur et tranchant, offrant des notes d’agrumes, de pomme verte et une minéralité saline marquée. En bouche, la tension et la fraîcheur s’étirent sur une finale crayeuse et désaltérante. Idéal pour accompagner des huîtres, des poissons grillés ou des plats iodés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Appellation : Vin de France\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n🍇Cépage : Melon de Bourgogne\u003cbr\u003e\n📆Millésime : 2023\u003cbr\u003e\n% Taux d'Alcool : 12°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de l'Écu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55085646872951,"sku":"DDLECUC23","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/Domaine-de-l-ecu-classic-2023_1.jpg?v=1743579924"},{"product_id":"granite-2024-domaine-de-lecu","title":"Granite 2024 - Domaine de l'Écu","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Blanc réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/domaine-de-lecu\"\u003eClaire et Fred Niger\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn Melon de Bourgogne issu de coteaux sur granite à micas, où le sol imprime au vin sa tension et sa verticalité naturelles. Les raisins sont vendangés à la main puis pressés directement avant des fermentations spontanées en levures indigènes et un élevage prolongé sur lies en cuves souterraines, sans collage ni filtration. Le vin s’ouvre sur le citron frais, la pomme verte, avec une dimension pierreuse très nette et une légère touche iodée. La bouche est droite, ciselée, portée par une acidité vive et une finale saline persistante. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Appellation : Vin de France\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n🍇Cépage : Melon de Bourgogne\u003cbr\u003e\n📆Millésime : 2024\u003cbr\u003e\n% Taux d'Alcool : 12°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de l'Écu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57094211928439,"sku":"DDLECUGRA24","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/23b15acdd2c10a853234fa54d2760a0b.png?v=1778831517"},{"product_id":"orthogneiss-2023-domaine-de-lecu","title":"Orthogneiss 2023 - Domaine de l'Écu","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Blanc réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/domaine-de-lecu\"\u003eClaire et Fred Niger\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn Melon de Bourgogne issu de vieilles vignes plantées sur un terroir d’orthogneiss, roche métamorphique qui apporte au vin profondeur et tension minérale. Pressurage direct, fermentations naturelles sans débourbage, puis élevage long sur lies en cuves béton enterrées, sans filtration ni intrants superflus. Le vin s’ouvre sur les agrumes mûrs, les fleurs blanches, avec une trame crayeuse et légèrement fumée très marquée. La bouche est plus ample que Granite, avec une matière vineuse portée par une salinité profonde et une finale très longue.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Appellation : Vin de France\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n🍇Cépage : Melon de Bourgogne\u003cbr\u003e\n📆Millésime : 2023\u003cbr\u003e\n% Taux d'Alcool : 12°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de l'Écu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57094212092279,"sku":"DDLECUORT23","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/be8c2121ec7abadafd56915d827f8ff2.png?v=1778831522"},{"product_id":"trinity-2023-domaine-de-lecu","title":"Trinity 2023 - Domaine de l'Écu","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Rouge réalisé par \u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/domaine-de-lecu\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eClaire et Fred Niger\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUne cuvée singulière née de l’association du Cinsault et du Grenache, vinifiés dans une approche libre et très peu interventionniste. Les raisins sont travaillés en macération douce avec levures indigènes, puis élevés sans maquillage afin de préserver l’éclat du fruit et la fraîcheur naturelle du vin. Le nez s’ouvre sur la fraise écrasée, la cerise fraîche, avec une touche d’herbes sèches et une légère note épicée. La bouche est souple, fluide, portée par des tanins fins et une énergie très nette qui rend le vin particulièrement digeste.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Appellation : Vin de France\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n🍇Cépage : Cinsault \u0026amp; Grenache\u003cbr\u003e\n📆Millésime : 2023\u003cbr\u003e\n% Taux d'Alcool : 13°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de l'Écu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57094212452727,"sku":"DDLECUT23","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/3135b6da1f9dd1501b1ddcea21e07352.png?v=1778831526"}],"url":"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/domaine-de-lecu.oembed","provider":"Marée Haute","version":"1.0","type":"link"}