{"title":"Franck Balthazar","description":"\u003ch2 data-start=\"162\" data-end=\"214\"\u003eL'héritage vivant de Cornas\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"267\" data-end=\"312\"\u003eUne lignée enracinée dans la granitique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"346\" data-end=\"803\"\u003eFondé en 1931 par Casimir Balthazar, le domaine est aujourd’hui porté par Franck Balthazar, vigneron discret et passionné qui cultive l’âme de Cornas avec une humilité rare. Nichées sur les coteaux escarpés de l’appellation, ses vignes de Syrah plongent leurs racines dans un socle granitique austère, d’où naissent des vins d’une profondeur tellurique. Ici, l’histoire familiale se mêle à une vision contemporaine du vin, respectueuse du lieu et du vivant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"805\" data-end=\"854\"\u003eUne viticulture artisanale et sans artifice\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"902\" data-end=\"1350\"\u003eDepuis le début des années 2010, le domaine s’est engagé vers l’agriculture biologique, avec une attention extrême portée au travail du sol : pioche, treuil, pas d’herbicides ni de pesticides, et une recherche constante de l’équilibre naturel de la vigne. Tout se fait à la main, dans un esprit de continuité paysanne. Les rendements sont faibles, les raisins récoltés à parfaite maturité, pour préserver l’énergie du fruit et la franchise du lieu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1352\" data-end=\"1407\"\u003eDes vinifications entières, pour des vins entiers\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1464\" data-end=\"1900\"\u003eÀ la cave, rien ne vient lisser ou déformer l’identité du raisin. Les grappes sont vinifiées entières, les fermentations lancées par les levures indigènes, les macérations longues, et l’élevage mené en demi-muids âgés pendant 12 à 18 mois. Le soufre est utilisé avec parcimonie. Il en résulte des vins vibrants, intenses, aux tannins racés, à la minéralité bien campée — des Cornas qui traversent le temps, sans maquillage ni compromis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1902\" data-end=\"1945\"\u003eL’élégance sauvage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1983\" data-end=\"2458\"\u003eÉlevé dans le sillage de René, son père, et admirateur aussi bien du classicisme de Pierre-Marie Clape que de la fougue de Thierry Allemand, Franck Balthazar trace sa propre voie : celle d’une élégance sauvage, d’un artisanat sans esbroufe. Ses Cornas incarnent une tension magnifique entre force et retenue, matière et verticalité. À travers ses cuvées, il perpétue un savoir-faire ancien tout en insufflant une conscience nouvelle — celle d’un vin libre, habité, essentiel.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chaillot-2020-franck-balthazar","title":"Chaillot 2020 - Franck Balthazar","description":"\u003cp\u003e👨🏼‍🌾 Vin Rouge réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eFranck Balthazar. \u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e La démarche chez F.Balthazar est traditionnelle : aucune levure n'est ajoutée, pas d’égrappage suivant la vendange pour les vieilles vignes et le vin est élevé exclusivement en demi-muids d’au moins 10 ans. Sur un terroir de renom comme ‘’les chaillots’’, la Syrah est profonde, composé d’épices douces, d’olives noires et de velours. C’est du sérieux ! Un vin qui nous réchauffe et nous invite à passer au coin du feu en espérant que l’hiver soit long. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eRhône \u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépage :  Syrah \u003cbr\u003e📆Millésime : 2020 \u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 14°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Franck Balthazar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55336154071415,"sku":"FBALTHAZARCHA20","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/25c5fe29f926847c220fd8110bba1afc.jpg?v=1750336146"},{"product_id":"crozes-hermitage-rouge-2022-franck-balthazar","title":"Crozes-Hermitage Rouge 2022 - Franck Balthazar","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Rouge réalisé par\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e Franck Balthazar.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn Crozes précis et vibrant, porté par une Syrah florale et juteuse, élevée avec finesse. Le fruit rouge frais domine : framboise, griotte, groseille, relevé par des notes de poivre blanc et une touche de réglisse. La bouche est fluide, structurée sans dureté, et s’étire avec souplesse vers une finale légèrement fumée. Un vin d’expression libre, parfait pour accompagner des grillades, un rôti de veau ou une assiette de fromages affinés. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eRhône\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépage :  Syrah \u003cbr\u003e📆Millésime : 2022\u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 13°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Franck Balthazar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55336156954999,"sku":"FBALTHAZARCHR22","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/ed53e523b357d25acb7a9dce01971529.png?v=1750336234"},{"product_id":"cotes-du-rhone-rouge-2023-franck-balthazar","title":"Côtes du Rhône Rouge 2023 - Franck Balthazar","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Rouge réalisé par \u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/franck-balthazar\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eFranck Balthazar\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn Balthazar accessible, immédiat et franchement engageant ! On goute un grand vigneron sans devoir attendre deux décennies pour un Cornas. La structure tannique est légère et l’élevage modérée et forcement bien maitrisé. Juste ce qu’il faut pour accompagner un magret de canard aux poivre vert. Avouez, ça donne envie... \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/rhone\"\u003eRhône\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépage :  Syrah \u003cbr\u003e📆Millésime : 2023 \u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 14°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Franck Balthazar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55435793727863,"sku":"FBALTHAZARCDRR23","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/5a56f9aa9aa8507e37197b6f2c8b6704.png?v=1752242787"},{"product_id":"perjak-2023-franck-balthazar","title":"Perjak 2023 - Franck Balthazar","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Blanc réalisé par \u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/franck-balthazar\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eFranck Balthazar\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/font\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e.\u003c\/font\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eUne Syrah pur qui frappe fort. Ce vin issu des terres schisteuses Ardéchoise, révèle de la prune rouge légèrement confite, des touches d'encens, des notes de murs sauvages et de garrigue qui vous transportent directement au cœur du Rhône. Au palais, il est élancé avec des tanins fins, une minéralité sèche et une longueur épicée qui ne vous quittera pas. Le domaine a mis un point d'honneur à respecter le terroir pour rendre des vins expressifs et complexes. Pour un twist original, accompagner-le d'un pâté en croûte aux champignons des bois.\u003c\/font\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e📍Appellation : Vin de France \u003c\/font\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e \n🍇Cépage : Roussanne \u0026amp; Jacquère \u003c\/font\u003e\u003cbr\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\n📆Millésime : 2023\u003c\/font\u003e\u003cbr\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\n% Taux d'Alcool : 13.5°\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Franck Balthazar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55435794743671,"sku":"FBALTHAZARP23","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/8c559af2d76fb1b779ebe288146d220e.jpg?v=1752242803"},{"product_id":"cornas-sans-soufre-ajoute-2022-franck-balthazar","title":"Cornas \"Sans Soufre Ajouté\" 2022 - Franck Balthazar","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Rouge réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eFranck Balthazar.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn assemblage des jeunes vignes de Syrah, provenant du haut et du bas de l’appellation. Sans souffre Oui ! Mais tout de même traditionnel dans le style. La robe est d’une noirceur d’encre, le parfum racé et concentré, et la bouche pleine, profonde et obscure. On est à Cornas : Rare, ténébreux, Majestueux. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eRhône\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e🍇Cépage :  Syrah \u003cbr\u003e 📆Millésime : 2022\u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 13°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Franck Balthazar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55435795169655,"sku":"FBALTHAZARCSSA22","price":86.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/97d355a3bcff8cf030777b64a1093e41.png?v=1752242812"},{"product_id":"cuvee-casimir-2022-franck-balthazar","title":"Cuvée Casimir 2022 - Franck Balthazar","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Rouge réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eFranck Balthazar.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNommée en hommage à Casimir Balthazar, cette cuvée concentre l’esprit du domaine dans un vin pur, charnu et savamment élevé. La Syrah s’y exprime avec générosité : mûre juteuse, tapenade, violette, encens. La bouche, dense mais maîtrisée, conserve une fraîcheur structurante qui rend le vin digeste malgré sa profondeur. Une cuvée confidentielle, idéale avec une côte de bœuf grillée ou un gratin dauphinois bien doré. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eRhône\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n🍇Cépage : Syrah\u003cbr\u003e\n📆Millésime : 2022\u003cbr\u003e\n% Taux d'Alcool : 13°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Franck Balthazar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55435795759479,"sku":"FBALTHAZARCC22","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/83ae96034287915b79c84479cb1d3a60.png?v=1752242819"},{"product_id":"chaillot-2022-franck-balthazar","title":"Chaillot 2022 - Franck Balthazar","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Rouge réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eFranck Balthazar. \u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Un Rêve d’abysse et d’épaisseur pour cette Syrah d’un pionnier de Cornas. Sur un millésime au départ pas évident dans le Rhône, Frank Balthazar réussi un réel tour de force, avec un Cornas d’une persistance folle : Ça goute la tapenade d’olives noirs, le poivre, c’est profond et robuste, mais tellement prometteur. La vinification est faite en grappes entières, s’en suis une macération qui dure 2 semaines et un élevage qui de 18 mois. La structure prendra un petit moment avant de se fondre, on trépigne d’impatience. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eRhône \u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépage :  Syrah \u003cbr\u003e 📆Millésime : 2022 \u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 13°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Franck Balthazar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55435795988855,"sku":"FBALTHAZARCHAILLOT22","price":86.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/02539397d0ee0734fc2918573242f2a0.png?v=1752242824"},{"product_id":"cornas-juliette-2022-franck-balthazar","title":"Cornas Juliette 2022 - Franck Balthazar","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Rouge réalisé par \u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/franck-balthazar\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eFranck Balthazar\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn Cornas droit et vibrant, né sur des granits décomposés, vinifié en grappes entières avec des fermentations naturelles. L’élevage en vieux demi-muids polit la matière sans la lisser, laissant s’exprimer une Syrah au fruit noir net et aux épices fines. La bouche est dense mais précise, portée par une fraîcheur saline qui étire la finale. Un Cornas d’énergie plus que de masse, déjà très lisible. Parfait sur une viande rôtie ou une cuisine au feu de bois.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/rhone\"\u003eRhône\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n🍇Cépage : Syrah\u003cbr\u003e\n📆Millésime : 2022\u003cbr\u003e\n% Taux d'Alcool : 13°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Franck Balthazar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56973731496311,"sku":"FBALTHAZARCJU22","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/d5cb0baad5e743de3791ffa019898c9f.png?v=1775222880"},{"product_id":"crozes-hermitage-rouge-2023-franck-balthazar","title":"Crozes-Hermitage Rouge 2023 - Franck Balthazar","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Rouge réalisé par\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e Franck Balthazar.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn Crozes précis et vibrant, porté par une Syrah florale et juteuse, élevée avec finesse. Le fruit rouge frais domine : framboise, griotte, groseille, relevé par des notes de poivre blanc et une touche de réglisse. La bouche est fluide, structurée sans dureté, et s’étire avec souplesse vers une finale légèrement fumée. Un vin d’expression libre, parfait pour accompagner des grillades, un rôti de veau ou une assiette de fromages affinés. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/rhone\"\u003eRhône\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépage :  Syrah \u003cbr\u003e📆Millésime : 2023\u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 12,5°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Franck Balthazar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57251115827575,"sku":"FBALTHAZARCHR23","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/a6c5cb78af6cc51a7719ca335db64648.png?v=1782896220"},{"product_id":"cuvee-casimir-2023-franck-balthazar","title":"Cuvée Casimir 2023 - Franck Balthazar","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Rouge réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eFranck Balthazar.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNommée en hommage à Casimir Balthazar, cette cuvée concentre l’esprit du domaine dans un vin pur, charnu et savamment élevé. La Syrah s’y exprime avec générosité : mûre juteuse, tapenade, violette, encens. La bouche, dense mais maîtrisée, conserve une fraîcheur structurante qui rend le vin digeste malgré sa profondeur. Une cuvée confidentielle, idéale avec une côte de bœuf grillée ou un gratin dauphinois bien doré. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/rhone\"\u003eRhône\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n🍇Cépage : Syrah\u003cbr\u003e\n📆Millésime : 2023\u003cbr\u003e\n% Taux d'Alcool : 13°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Franck Balthazar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57251116843383,"sku":"FBALTHAZARCC23","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/3dbedf2220cb5fa96047b978bb692bab.png?v=1782896223"},{"product_id":"cornas-juliette-2023-franck-balthazar","title":"Cornas Juliette 2023 - Franck Balthazar","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Rouge réalisé par \u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/franck-balthazar\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eFranck Balthazar\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUne Syrah plus accessible dans la lecture du domaine, mais sans rien céder sur la précision. Issu de parcelles granitiques, le vin est vinifié en douceur, en grappes entières, avec élevage en fûts anciens. Le nez s’ouvre sur les fruits rouges et noirs, avec une touche florale et une pointe d’épices. La bouche est plus souple, plus immédiate, avec des tanins fins et une fraîcheur qui donne du rythme. Un Cornas plus ouvert, mais toujours très juste.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/rhone\"\u003eRhône\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n🍇Cépage : Syrah\u003cbr\u003e\n📆Millésime : 2023\u003cbr\u003e\n% Taux d'Alcool : 13°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Franck Balthazar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57251118350711,"sku":"FBALTHAZARCJU23","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/ac5b61ef9383ddc608ba8a3f6c01c755.png?v=1782896229"},{"product_id":"chaillot-2023-franck-balthazar","title":"Chaillot 2023 - Franck Balthazar","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Rouge réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eFranck Balthazar. \u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUne cuvée emblématique issue du terroir historique de Chaillot, sur granite décomposé. Les vieilles vignes de Syrah sont vinifiées en vendange entière, avec levures indigènes et macérations douces, puis élevées longuement en demi-muids. Le vin s’ouvre sur la mûre, la violette, avec des notes d’olive noire et de poivre. La bouche est élancée, structurée, avec des tanins crayeux et une tension granitique très nette. Un Cornas racé, droit, qui allie profondeur et finesse. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/rhone\"\u003eRhône\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépage :  Syrah \u003cbr\u003e 📆Millésime : 2023\u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 13°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Franck Balthazar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57251119956343,"sku":"FBALTHAZARCH23","price":86.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/d7a4a3f55e13d3b0477e8bd2d4c88be1.png?v=1782896236"},{"product_id":"cornas-cuvee-hommage-2023-franck-balthazar","title":"Cornas \"Cuvée Hommage\" 2023 - Franck Balthazar","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Rouge réalisé par \u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/franck-balthazar\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eFranck Balthazar\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUne Syrah de Cornas dans ce que l’appellation offre de plus profond. Issue de vieilles vignes sur les coteaux granitiques abrupts, travaillées entièrement à la main, elle est vinifiée en grappes entières, avec fermentations naturelles et élevage long en demi-muids pour polir la matière sans la maquiller. Le vin s’ouvre sur les fruits noirs intenses, la violette, avec une trame épicée et légèrement fumée. La bouche est dense, serrée, mais portée par une fraîcheur minérale qui allonge le vin. Un Cornas de grande garde, à la fois puissant et incroyablement précis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/rhone\"\u003eRhône\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n🍇Cépage : Syrah\u003cbr\u003e\n📆Millésime : 2023\u003cbr\u003e\n% Taux d'Alcool : 13°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Franck Balthazar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57251121267063,"sku":"FBALTHAZARCCH23","price":159.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/e73fc46f1c6491ec0649516d5d35a831.png?v=1782896247"}],"url":"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/franck-balthazar.oembed","provider":"Marée Haute","version":"1.0","type":"link"}