{"title":"Grange 476","description":"\u003ch2 data-start=\"142\" data-end=\"199\" class=\"\"\u003eUne ferme-vignoble engagée au cœur des Côtes du Jura\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"262\" data-end=\"313\" class=\"\"\u003eUne reconversion passionnée et complémentaire\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLa Grange 476 \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eest située à \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eMenétru-le-Vignoble\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e, au cœur des \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCôtes du Jura.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Le domaine, fondé en \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e2019\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e par \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDimitri Vetois \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eet \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eMarion Valverde\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e, s'étend sur près de \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e4 hectares\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e et est le fruit d'une passion commune pour la viticulture. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDimitri\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e, après avoir obtenu un BTS Viti-Oeno, une expérience enrichie dans divers vignobles, de la France à la Nouvelle-Zélande, tandis que Marion a quitté sa carrière d'infirmière pour se former à la traction équine, impliquant ainsi cette approche respectueuse de l'agriculture. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"873\" data-end=\"920\" class=\"\"\u003eUne viticulture biologique et biodynamique\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"960\" data-end=\"1022\" class=\"\"\u003eLe travail au cheval et la biodiversité comme fondations\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDès leur arrivée, ils ont converti leurs vignes à l'agriculture biologique, adoptant des pratiques biodynamiques pour favoriser la santé des sols et des vignes. Les cépages cultivés comprennent \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ele Savagnin \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ele Chardonnay \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ele Poulsard \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eet \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ele Pinot Noir\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e. La méthode de travail à cheval, avec des chevaux de trait Comtois, souligne leur engagement envers un respect profond de la terre et de la biodiversité. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1472\" data-end=\"1530\" class=\"\"\u003eDes vinifications parcellaires empreintes de patience\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1580\" data-end=\"1637\" class=\"\"\u003eDes élevages longs pour des vins équilibrés et purs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLeur philosophie de vinification se concentre sur la patience et la tranquillité, permettant aux vins de s'épanouir et d'exprimer les micro-terroirs uniques de la région. La Grange 476 se distingue par ses vins vivants, travaillés parcelle par parcelle, avec des temps d'élevage prolongés pour garantir équilibre et pureté. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2009\" data-end=\"2060\" class=\"\"\u003eUne approche durable pour le corps et l’esprit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eL'objectif est de produire des vins qui soient bénéfiques pour le corps et l'esprit, s'inscrivant ainsi dans une démarche durable et respectueuse.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"soferino-2022-grange-476","title":"Soferino 2022 - Grange 476","description":"\u003cp\u003e👨🏼‍🌾 Vin Rouge réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDimitri Vétois.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUne ode au Poulsard jurassien, Soférino séduit par sa robe d’un rouge éclatant et sa fraîcheur délicate. Le nez est une explosion de petits fruits rouges acidulés, de groseille et d’une pointe florale évoquant la pivoine. En bouche, on retrouve une texture légère, presque aérienne, et une vivacité irrésistible. Une vraie pépite à savourer sur des charcuteries fines ou des plats légers. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eJura\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e🍇Cépages : Poulsard \u003cbr\u003e📆Millésime : 2022 \u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 12,5°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Grange 476","offers":[{"title":"Une Bouteille","offer_id":53491876135287,"sku":"GRANGE476SOF22","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/239f1c9e7550ba68d63297730c1184dc.jpg?v=1729862737"},{"product_id":"beaumont-2022-grange-476","title":"Beaumont 2022 - Grange 476","description":"\u003cp\u003e👨🏼‍🌾 Vin Blanc réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDimitri Vétois.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAvec Beaumont 2022, Dimitri Vétois capture l’essence du Savagnin jurassien. Le nez se dévoile sur des notes de pomme verte et une pointe de citron confit. En bouche, la structure est droite, tendue, avec une minéralité marquée et une belle longueur \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eJura\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e🍇Cépages : Savagnin \u003cbr\u003e📆Millésime : 2022 \u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 12,5° \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e ⚠️​ Limité à 1 bouteille par personne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Grange 476","offers":[{"title":"Une Bouteille","offer_id":53491876888951,"sku":"GRANGE476BEA22","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/a4c43e048eeaf44dd317d5454d5b5863.jpg?v=1729863302"},{"product_id":"sous-roche-2022-grange-476","title":"Sous-Roche 2022 - Grange 476","description":"\u003cp\u003e👨🏼‍🌾 Vin Blanc réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDimitri Vétois\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eJura\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépages : Savagnin\u003cbr\u003e📆Millésime : 2022\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(119, 119, 119);font-size: 13px;font-weight: 500\"\u003e%\u003c\/span\u003e Taux d'Alcool : 12,5°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e⚠️​ Limité à 1 bouteille par personne.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Grange 476","offers":[{"title":"Une Bouteille","offer_id":53491877085559,"sku":"GRANGE476SROC22","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/a4c43e048eeaf44dd317d5454d5b5863_bccf5955-86cf-4aa0-bbd4-b18c292225c4.jpg?v=1729863308"},{"product_id":"langevre-2022-grange-476","title":"L'Angevré 2022 - Grange 476","description":"\u003cp\u003e👨🏼‍🌾 Vin Blanc réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDimitri Vétois\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eJura\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépages : Chardonnay\u003cbr\u003e📆Millésime : 2022\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(119, 119, 119);font-size: 13px;font-weight: 500\"\u003e%\u003c\/span\u003e Taux d'Alcool : 12,5°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Grange 476","offers":[{"title":"Une Bouteille","offer_id":53491877380471,"sku":"GRANGE476LAN22","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/a4c43e048eeaf44dd317d5454d5b5863_229c9f93-d6c2-4247-8cc7-2cf15eb542fa.jpg?v=1729862765"},{"product_id":"les-bouchettes-2022-grange-476","title":"Les Bouchettes 2022 - Grange 476","description":"\u003cp\u003e👨🏼‍🌾 Vin Blanc réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDimitri Vétois.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn Chardonnay tout en élégance et en subtilité. Les Bouchettes 2022 offre un nez séduisant de fruits mûrs, de poire, et une touche de noble réduction. La bouche est généreuse, avec une belle tension qui équilibre parfaitement le gras. Un vin blanc lumineux, idéal pour accompagner des volailles en sauce ou des poissons grillés. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eJura\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e🍇Cépages : Chardonnay \u003cbr\u003e📆Millésime : 2022 \u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 12,5°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Grange 476","offers":[{"title":"Une Bouteille","offer_id":53491877609847,"sku":"GRANGE476LBOU22","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/a4c43e048eeaf44dd317d5454d5b5863_2befda23-f69f-4de5-897f-bcd5ac493858.jpg?v=1729862776"},{"product_id":"soferino-2023-grange-476","title":"Soferino 2023 - Grange 476","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Rouge réalisé par \u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/grange-476?_pos=1\u0026amp;_psq=grange\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDimitri Vétois\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003ePoulsard de 21 ans, plantées sur marnes grises du Lias et exposées plein sud. La vendange fut faite à pleine maturité le 11 septembre 2023. Egrappage manuel à 100% de la vendange et macération pendant 8 jours avec de très légers remontages, pour conserver les fruits le plus intacts possibles. Pressés avec notre vieux pressoir à cliquets et élevés pendant deux années en cuves. Mis en bouteilles le 30 juillet 2025.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/jura\"\u003eJura\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e🍇Cépages : Poulsard \u003cbr\u003e📆Millésime : 2023\u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 12,5°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Grange 476","offers":[{"title":"Une Bouteille","offer_id":56448166887799,"sku":"GRANGE476SO23","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/239f1c9e7550ba68d63297730c1184dc_af4e500b-2e6f-4dbc-b2ec-d04954851098.jpg?v=1767339776"}],"url":"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/grange-476.oembed","provider":"Marée Haute","version":"1.0","type":"link"}