{"title":"La Grange Tiphaine","description":"\u003ch2\u003eL’excellence ligérienne entre précision et sensibilité\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eUn duo passionné au service du terroir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eDomaine La Grange Tiphaine\u003c\/strong\u003e, situé à \u003cstrong\u003eAmboise\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eIndre-et-Loire\u003c\/strong\u003e, est dirigé par \u003cstrong\u003eCoralie et Damien Delecheneau\u003c\/strong\u003e, un couple de vignerons passionnés qui ont repris le \u003cstrong\u003edomaine familial en 2002\u003c\/strong\u003e. S'étendant sur \u003cstrong\u003e15 hectares\u003c\/strong\u003e répartis sur les appellations \u003cstrong\u003eMontlouis-sur-Loire\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTouraine\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eTouraine-Amboise\u003c\/strong\u003e, le domaine est certifié en \u003cstrong\u003eagriculture biologique et en biodynamie depuis 2014\u003c\/strong\u003e. Leur philosophie repose sur le \u003cstrong\u003erespect du terroir et de la nature\u003c\/strong\u003e, avec des \u003cstrong\u003epratiques culturales favorisant la biodiversité\u003c\/strong\u003e et des \u003cstrong\u003evinifications peu interventionnistes\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes vendanges sont \u003cstrong\u003emanuelles\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong\u003efermentations se font avec les levures indigènes\u003c\/strong\u003e, et les \u003cstrong\u003eélevages\u003c\/strong\u003e sont réalisés en \u003cstrong\u003ecuves béton\u003c\/strong\u003e ou en \u003cstrong\u003efûts anciens\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esans collage ni filtration\u003c\/strong\u003e, avec un \u003cstrong\u003eusage minimal de soufre\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUne gamme variée, entre fraîcheur et expression\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLeur gamme de vins, élaborée à partir de cépages tels que le \u003cstrong\u003eChenin\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong\u003eCôt\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong\u003eGamay\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e et le \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e, reflète la \u003cstrong\u003ediversité et la richesse des terroirs ligériens\u003c\/strong\u003e. Parmi leurs \u003cstrong\u003ecuvées emblématiques\u003c\/strong\u003e, on retrouve \u003cstrong\u003e\"Clef de Sol\"\u003c\/strong\u003e, un \u003cstrong\u003ehommage à leur passion pour la musique\u003c\/strong\u003e et à l'expression pure du minéral, \u003cstrong\u003e\"Les Grenouillères\"\u003c\/strong\u003e, un \u003cstrong\u003eMontlouis demi-sec aux notes de fruits jaunes et d'agrumes\u003c\/strong\u003e, ou encore \u003cstrong\u003e\"Ad Libitum\"\u003c\/strong\u003e, un \u003cstrong\u003erouge de soif alliant fruité et gourmandise\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLeur \u003cstrong\u003eengagement\u003c\/strong\u003e et leur \u003cstrong\u003esavoir-faire\u003c\/strong\u003e ont hissé \u003cstrong\u003eLa Grange Tiphaine\u003c\/strong\u003e parmi les \u003cstrong\u003eréférences incontournables de la région\u003c\/strong\u003e, offrant des \u003cstrong\u003evins précis, fins et élégants\u003c\/strong\u003e, qui séduisent les \u003cstrong\u003eamateurs en quête d'authenticité.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bel-air-2023-la-grange-tiphaine","title":"Bel Air 2023 - La Grange Tiphaine","description":"\u003cdiv data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾Vin blanc réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eLa Grange Tiphaine\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eLe Chenin se fait juteux et nu ici, sans bois ni fard. Le fruit est droit, net, sans sucres résiduels pour tricher. Ce Bel Air a l’âme légère mais les pieds bien ancrés dans le terroir. On sent le jus mûr et bien balancé, avec ce grain un peu rocailleux en finale qui donne de l’appui. Le béton lui va bien : il garde le vin vivant, sincère, et prêt à l’attaque.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e📍Région : Loire \u003cbr\u003e🍇Cépage : Chenin \u003cbr\u003e📆Millésime : 2023 \u003cbr\u003e⁒Taux d’alcool : 13°\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"La Grange Tiphaine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55356598092151,"sku":"GTIPHAINEBA23","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/e83ce121abbb9a918e896cacf65cdb8c.webp?v=1750833095"},{"product_id":"clef-de-sol-2023-la-grange-tiphaine","title":"Clef de Sol 2023 - La Grange Tiphaine","description":"\u003cdiv data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾Vin blanc réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eLa Grange Tiphaine\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eOn change de registre, on prend de la hauteur. Clef de Sol, c’est le grand blanc du domaine, celui qui s’installe doucement à table et impose son tempo. On est sur un Chenin de garde, bien balancé entre la verticalité minérale et la chair fruitée. Poire mûre, zeste d’agrume, tension qui glisse sur la langue. L’élevage lui donne juste ce qu’il faut de gravité, sans lui ôter sa vibration. À ouvrir maintenant pour les impatients ou à oublier en cave pour une grande émotion plus tard.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e📍Région : Loire \u003cbr\u003e🍇Cépage : Chenin \u003cbr\u003e📆Millésime : 2023 \u003cbr\u003e⁒Taux d’alcool : 13,5°\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"La Grange Tiphaine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55356598944119,"sku":"GTIPHAINECDS23","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/b1af52c2dca56535defc0ddbccbfa5e9.webp?v=1750833109"},{"product_id":"les-epinays-2023-la-grange-tiphaine","title":"Les Epinays 2023 - La Grange Tiphaine","description":"\u003cdiv data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾Vin blanc réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eLa Grange Tiphaine\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eUn terroir à part, des vignes qui causent juste, et un vigneron qui sait écouter : Les Épinays, c’est la synthèse. Le Chenin y trouve une profondeur de texture saisissante, un grain noble, presque salin. Pas d’esbroufe ici, mais une force tranquille, qui déploie une bouche en éventail. C’est ample, précis, et ça appelle les grands plats – ou les longues conversations.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eLoire\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e🍇Cépage : Chenin \u003cbr\u003e📆Millésime : 2023 \u003cbr\u003e⁒Taux d’alcool : 13°\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"La Grange Tiphaine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55356600385911,"sku":"GTIPHAINELEP23","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/cd9533eba83e341d89e9b7cb54ca960d.webp?v=1750833130"},{"product_id":"becarre-2023-la-grange-tiphaine","title":"Bécarre 2023 - La Grange Tiphaine","description":"\u003cdiv data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾Vin rouge réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eLa Grange Tiphaine\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eLe Cabernet Franc en habit de soirée. Pas de verdeur ici, ni de rusticité : Bécarre chante juste, avec une voix grave et veloutée. Élevé en barrique, il prend le temps de s’arrondir, de se patiner. En bouche, la matière est satinée, ponctuée de fruits noirs, d’épices douces, d’un soupçon de graphite. La parcelle unique lui donne cette singularité : un vin qui murmure à l’oreille de ceux qui aiment les rouges élégants et profonds.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e📍Région : Loire \u003cbr\u003e🍇Cépage : Cabernet Franc \u003cbr\u003e📆Millésime : 2023\u003cbr\u003e⁒Taux d’alcool : 13°\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"La Grange Tiphaine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55356602712439,"sku":"GTIPHAINEBEC23","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/1613045629e8c6c0630cd7a2d64ae894.webp?v=1750833150"},{"product_id":"trinquames-2024-la-grange-tiphaine","title":"Trinqu'Âmes 2024 - La Grange Tiphaine","description":"\u003cdiv data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾Vin blanc réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eLa Grange Tiphaine\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eUn Sauvignon qui parle bas, mais avec justesse. Trinqu’Âmes 2024 s’écarte des clichés variétaux pour aller chercher une expression plus douce, plus sincère. Le nez évoque les agrumes frais, l’herbe coupée, une touche d’anis. En bouche, c’est droit, tendu, presque caressant, avec une fine amertume qui accompagne la finale. Un blanc libre et franc, sans excès d’aromatique, qui invite à trinquer sans prétention mais avec beaucoup d’âme.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e📍Région : Loire \u003cbr\u003e🍇Cépage : Sauvignon \u003cbr\u003e📆Millésime : 2024\u003cbr\u003e⁒Taux d’alcool : 12,5°\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"La Grange Tiphaine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55356616147319,"sku":"GTIPHAINETRAM24","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/76c4c8a4b49842bcebbd19ad6497605a.webp?v=1750833245"},{"product_id":"clef-de-sol-2024-la-grange-tiphaine","title":"Clef de Sol 2024 - La Grange Tiphaine","description":"\u003cdiv data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾Vin Blanc réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eLa Grange Tiphaine\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eOn change de registre, on prend de la hauteur. Clef de Sol, c’est le grand blanc du domaine, celui qui s’installe doucement à table et impose son tempo. On est sur un Chenin de garde, bien balancé entre la verticalité minérale et la chair fruitée. Poire mûre, zeste d’agrume, tension qui glisse sur la langue. L’élevage lui donne juste ce qu’il faut de gravité, sans lui ôter sa vibration. À ouvrir maintenant pour les impatients ou à oublier en cave pour une grande émotion plus tard.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/loire\"\u003eLoire\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e🍇Cépage : Chenin \u003cbr\u003e📆Millésime : 2024\u003cbr\u003e⁒Taux d’alcool : 12,5°\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"La Grange Tiphaine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57306515374455,"sku":"GTIPHAINECDS24","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/c99e6da376fe72abcad67ce8716a2f49.png?v=1784183634"}],"url":"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/la-grange-tiphaine.oembed","provider":"Marée Haute","version":"1.0","type":"link"}