{"title":"La Maison Romane","description":"\u003ch2 data-start=\"147\" data-end=\"209\"\u003eL’authenticité du Pinot Noir de Bourgogne\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"211\" data-end=\"260\"\u003eOronce de Beler, une passion pour la Bourgogne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"262\" data-end=\"781\" class=\"\"\u003eEn 2004, \u003cstrong data-start=\"271\" data-end=\"290\"\u003eOronce de Beler\u003c\/strong\u003e, animé par sa passion pour le \u003cstrong data-start=\"321\" data-end=\"348\"\u003ePinot Noir de Bourgogne\u003c\/strong\u003e, prend la décision de quitter Paris pour s'installer à \u003cstrong data-start=\"404\" data-end=\"421\"\u003eVosne-Romanée\u003c\/strong\u003e. Il se lance alors dans toute une série d'expériences dans le monde du vin : formation viticole à \u003cstrong data-start=\"520\" data-end=\"530\"\u003eBeaune\u003c\/strong\u003e, stages de vinification dans des domaines familiaux, et même la création d'une entreprise de \u003cstrong data-start=\"624\" data-end=\"643\"\u003elabour à cheval\u003c\/strong\u003e sur la \u003cstrong data-start=\"651\" data-end=\"664\"\u003eCôte d’Or\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"665\" data-end=\"668\"\u003eC’est au fil de ces rencontres, échanges enrichissants et nombreuses dégustations qu’émerge \u003cstrong data-start=\"760\" data-end=\"780\"\u003eLa Maison Romane\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"783\" data-end=\"1157\" class=\"\"\u003eLors des vendanges de 2005, \u003cstrong data-start=\"811\" data-end=\"830\"\u003eOronce de Beler\u003c\/strong\u003e achète ses premiers raisins, marquant ainsi le début de son aventure viticole. Dès ses débuts, il adopte une approche vinificatrice cohérente : \u003cstrong data-start=\"975\" data-end=\"990\"\u003eminimaliste\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-start=\"994\" data-end=\"1007\"\u003enaturelle\u003c\/strong\u003e, avec une intervention réduite et un usage du soufre limité au strict nécessaire. La vinification est systématiquement faite \u003cstrong data-start=\"1133\" data-end=\"1156\"\u003een grappes entières\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1159\" data-end=\"1223\"\u003eUne cave à Nuits-Saint-Georges et une vision naturelle du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1225\" data-end=\"1651\" class=\"\"\u003eEn 2017, \u003cstrong data-start=\"1234\" data-end=\"1254\"\u003eLa Maison Romane\u003c\/strong\u003e déménage à \u003cstrong data-start=\"1266\" data-end=\"1289\"\u003eNuits-Saint-Georges\u003c\/strong\u003e, dans une cave voûtée plus spacieuse, permettant un développement maîtrisé du domaine.\u003cbr data-start=\"1376\" data-end=\"1379\"\u003eLe raisin est au cœur du processus : Oronce entretient des relations étroites avec des \u003cstrong data-start=\"1466\" data-end=\"1486\"\u003evignerons en bio\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong data-start=\"1491\" data-end=\"1505\"\u003ebiodynamie\u003c\/strong\u003e ou en méthodes viticoles respectueuses de l'écosystème. Les vendanges sont \u003cstrong data-start=\"1581\" data-end=\"1594\"\u003emanuelles\u003c\/strong\u003e, avec une \u003cstrong data-start=\"1605\" data-end=\"1629\"\u003esélection minutieuse\u003c\/strong\u003e à la vigne et au tri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1653\" data-end=\"1902\" class=\"\"\u003eEn cave, l’intervention est limitée : \u003cstrong data-start=\"1691\" data-end=\"1710\"\u003epigeages légers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1712\" data-end=\"1736\"\u003epeu ou pas de soufre\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1738\" data-end=\"1783\"\u003eélevage de 12 mois en vieux fûts de chêne\u003c\/strong\u003e. Aucun collage ni filtration n'est pratiqué, et chaque bouteille est \u003cstrong data-start=\"1853\" data-end=\"1877\"\u003emanuellement bouchée\u003c\/strong\u003e avec \u003cstrong data-start=\"1883\" data-end=\"1901\"\u003ecachet de cire\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1904\" data-end=\"1964\"\u003eLa Maison Romane : pureté, respect du terroir et exigence\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1966\" data-end=\"2275\" class=\"\"\u003eDepuis ses débuts, \u003cstrong data-start=\"1985\" data-end=\"2005\"\u003eLa Maison Romane\u003c\/strong\u003e se distingue par son engagement envers la \u003cstrong data-start=\"2048\" data-end=\"2058\"\u003epureté\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong data-start=\"2063\" data-end=\"2090\"\u003epréservation du terroir\u003c\/strong\u003e et la \u003cstrong data-start=\"2097\" data-end=\"2129\"\u003esimplicité des vinifications\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"2130\" data-end=\"2133\"\u003eLe travail minutieux d’\u003cstrong data-start=\"2156\" data-end=\"2175\"\u003eOronce de Beler\u003c\/strong\u003e fait de chaque cuvée une expression fidèle et sincère de la \u003cstrong data-start=\"2236\" data-end=\"2249\"\u003eBourgogne\u003c\/strong\u003e et de son \u003cstrong data-start=\"2260\" data-end=\"2274\"\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"nuits-saint-georges-1er-cru-chaines-carteaux-2022-la-maison-romane","title":"Nuits Saint-Georges 1er Cru « Chaines Carteaux » 2022 - La Maison Romane","description":"\u003cp\u003e👨🏼‍🌾Vin Rouge réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eLa Maison Romane.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOronce de la Maison Romane a encore frappé ! Un Pinot Noir qui fait honneur à son terroir : un nez généreux de fruits rouges mûrs, où se mêlent des notes de cerise et de framboise, accompagnées d'une subtile touche épicée. En bouche, il révèle une explosion de saveurs juteuses et élégantes, avec des tannins bien intégrés qui apportent une belle structure. La finale est persistante, laissant une impression veloutée qui invite à savourer chaque gorgée. Parfait avec… un cochon du domaine par exemple. C'est un vin qui promet convivialité et plaisir.\n\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong style=\"font-weight: 500\"\u003e\u003cu\u003eBourgogne\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e🍇Cépage : Pinot Noir\u003cbr\u003e📆Millésime : 2022\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(119, 119, 119);font-size: 13px;font-weight: 500\"\u003e%\u003c\/span\u003e Taux d'Alcool : 12°\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"La Maison Romane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53502504796535,"sku":"MROMANENSG1CCC22","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/8cf861a7348ae1e252b7b3591bf5d11c.jpg?v=1730819052"},{"product_id":"mousses-sauvages-pommes-a-cidre-2021-la-maison-romane","title":"Mousses Sauvages Pommes à cidre 2021 - La Maison Romane","description":"\u003cp\u003e👨🏼‍🌾Bière réalisée par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eLa Maison Romane.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUne véritable escapade au verger ! Avec sa robe dorée et légèrement trouble, cette bière nous transporte au cœur des pommes croquantes. Le nez s'ouvre sur des arômes intenses de pommes fraîchement pressées, agrémentés d'une touche de fleurs blanches. En bouche, c’est vif et désaltérant, avec une belle effervescence qui souligne la fraîcheur des fruits. La finale est délicatement fruitée, avec une légère note acidulée qui donne envie de revenir à la source. Parfaite avec un fromage crémeux ou une tarte aux fruits, c'est une bière qui célèbre la simplicité et la convivialité.\n\n\n\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"white-space:pre-wrap;\"\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eBourgogne\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e⁒Taux d’alcool : 6,5°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"La Maison Romane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53502505124215,"sku":"MROMANEMSPAC21","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/56d3ce95e0689eb1b68beb74b6dc3c6d.jpg?v=1730819058"},{"product_id":"mousses-sauvages-aligote-2022-la-maison-romane","title":"Mousses Sauvages Aligoté 2022 - La Maison Romane","description":"\u003cp\u003e👨🏼‍🌾Bière réalisée par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eLa Maison Romane.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn souffle de fraîcheur sauvage en Bourgogne ! Avec une robe claire et vive, cette bière sauvage co-fermentée avec de jolis Aligoté nous fait voyager. Le nez est tout en légèreté, dégageant des arômes citronnés et de fleurs blanches, un bouquet qui annonce déjà la fraîcheur. En bouche, c'est tonique et bien tendu, avec une finale légèrement saline qui nous donne envie de prolonger l’expérience. Parfait pour ouvrir l’appétit avec des huîtres ou une assiette de charcuteries, c'est la touche originale qui surprendra les curieux et ravira les amateurs de belles bulles !\n\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"white-space:pre-wrap;\"\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eBourgogne\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e⁒Taux d’alcool : 7,5°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"La Maison Romane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53502505288055,"sku":"MROMANEMSALI22","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/2442dbee21852b51910044964abe4111.jpg?v=1730819072"},{"product_id":"mousses-sauvages-pinot-noir-2023-la-maison-romane","title":"Mousses Sauvages Pinot Noir 2023 - La Maison Romane","description":"\u003cp style=\"white-space:pre-wrap;\" data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾Bière réalisée par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eLa Maison Romane.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"white-space:pre-wrap;\"\u003eUne bière singulière, construite autour du Pinot Noir, qui apporte une aromatique délicate et une vraie profondeur. La fermentation naturelle donne une bulle fine, avec un nez sur les fruits rouges frais, la fraise, la groseille, et une légère touche fermentaire. La bouche est souple, fluide, avec une fraîcheur nette et une finale légèrement acidulée. Une bière vivante, atypique, qui brouille volontairement les frontières.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"white-space:pre-wrap;\"\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/bourgogne\"\u003eBourgogne\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e⁒Taux d’alcool : 8°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"La Maison Romane","offers":[{"title":"Une Bouteille","offer_id":57317069324663,"sku":"MROMANEMSPN23","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/7aae336ac2c1fd0fe3fd973b7370bfb0.png?v=1784712206"},{"product_id":"mousses-sauvages-chardonnay-2022-la-maison-romane-1","title":"Mousses Sauvages Chardonnay 2022 - La Maison Romane","description":"\u003cp style=\"white-space:pre-wrap;\" data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾Bière réalisée par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eLa Maison Romane.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"white-space:pre-wrap;\"\u003eUne bière artisanale qui emprunte clairement les codes du vin. Élaborée à partir de Chardonnay, elle est fermentée naturellement, sans maquillage, dans une approche proche de celle du domaine. Le nez s’ouvre sur les agrumes, la pomme fraîche, avec une touche légèrement levurée. La bouche est vive, tendue, avec une effervescence fine et une belle fraîcheur qui structure l’ensemble. Une bière hybride, précise, qui navigue entre univers brassicole et culture du vin.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"white-space:pre-wrap;\"\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/bourgogne\"\u003eBourgogne\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e⁒Taux d’alcool : 8°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"La Maison Romane","offers":[{"title":"Une Bouteille","offer_id":57317069422967,"sku":"MROMANEMSC22","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/3f47daf5667a43c6ca78e5dd5b80b8f0.png?v=1784712390"},{"product_id":"savigny-les-beaune-1er-cru-aux-clous-2024-la-maison-romane","title":"Savigny Les Beaune 1er Cru \"Aux Clous\" 2024 - La Maison Romane","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼🌾Vin Rouge réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eLa Maison Romane.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn Pinot Noir made in Saviny premier cru vinifié avec précision, sans intervention inutile. Le travail en grappes entières donne de la finesse, l’élevage en fût affine la structure. Le vin s’ouvre sur les fruits rouges, la groseille, avec une touche florale nette. La bouche est élégante, avec des tanins fins et une belle allonge. Un Savigny délicat, mais structuré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/bourgogne\"\u003eBourgogne\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépage : Pinot Noir\u003cbr\u003e📆Millésime : 2024\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(119, 119, 119); font-size: 13px; font-weight: 500;\"\u003e%\u003c\/span\u003e Taux d'Alcool : 11,5°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"La Maison Romane","offers":[{"title":"Une Bouteille","offer_id":57317069488503,"sku":"MROMANESLB1CAC24","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/40b05ccaf01a4ad9c8a571ba7dd2fc23.png?v=1784712397"},{"product_id":"gevrey-chambertin-la-justice-2024-la-maison-romane","title":"Gevrey-Chambertin \"La Justice\" 2024 - La Maison Romane","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼🌾Vin Rouge réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eLa Maison Romane.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn Pinot Noir emblématique du domaine. La vinification en grappes entières et l’élevage en fûts anciens apportent une matière dense mais équilibrée. Le vin s’ouvre sur les fruits noirs, les épices, avec une touche légèrement fumée. La bouche est profonde, avec des tanins présents mais bien travaillés et une fraîcheur qui maintient la tension. Un Gevrey précis, sans excès.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📍Région : \u003cu\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/bourgogne\"\u003eBourgogne\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/u\u003e\u003cstrong style=\"font-weight: 500;\"\u003e\u003cu\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e🍇Cépage : Pinot Noir\u003cbr\u003e📆Millésime : 2024\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(119, 119, 119); font-size: 13px; font-weight: 500;\"\u003e%\u003c\/span\u003e Taux d'Alcool : 12°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"La Maison Romane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57317070045559,"sku":"MROMANEGCLJ24","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/fe65360d9de22878d8ac01f4bdd1665d.png?v=1784712403"},{"product_id":"vosne-romanee-aux-reas-2024-la-maison-romane","title":"Vosne Romanée \"Aux Réas\" 2024 - La Maison Romane","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾Vin Rouge réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eLa Maison Romane.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn Pinot Noir travaillé avec beaucoup de retenue, pour laisser parler le terroir de Vosne. Vendange entière, levures indigènes, élevage discret en vieux fûts : tout est fait pour préserver la finesse. Le vin s’ouvre sur la cerise, les épices fines, avec une dimension florale élégante. La bouche est soyeuse, précise, avec des tanins très fins et une profondeur qui s’installe lentement. Un Vosne subtil, sans effet de style.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cu\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/bourgogne\"\u003eBourgogne\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/u\u003e\u003cstrong style=\"font-weight: 500\"\u003e\u003cu\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e🍇Cépage : Pinot Noir\u003cbr\u003e📆Millésime : 2024\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(119, 119, 119);font-size: 13px;font-weight: 500\"\u003e%\u003c\/span\u003e Taux d'Alcool : 12°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"La Maison Romane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57317070307703,"sku":"MROMANEVRAR24","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/e2bac1aacc19253fcb0f7fa1de62fc44.png?v=1784712409"},{"product_id":"fixin-rouge-2024-la-maison-romane","title":"Fixin Rouge 2024 - La Maison Romane","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼🌾Vin Rouge réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eLa Maison Romane.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn Pinot Noir plus ancré, issu de sols plus compacts qui apportent de la densité. La vinification reste minimale, sans intrants superflus, avec un élevage de 12 mois en fûts anciens. Le vin s’ouvre sur les fruits noirs, les épices, avec une touche légèrement sauvage. La bouche est plus serrée, avec des tanins présents mais bien intégrés et une fraîcheur qui équilibre l’ensemble. Un Fixin droit, structuré, mais jamais lourd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📍Région : \u003cu\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/bourgogne\"\u003eBourgogne\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/u\u003e\u003cstrong style=\"font-weight: 500;\"\u003e\u003cu\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e🍇Cépage : Pinot Noir\u003cbr\u003e📆Millésime : 2024\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(119, 119, 119); font-size: 13px; font-weight: 500;\"\u003e%\u003c\/span\u003e Taux d'Alcool : 12°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"La Maison Romane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57317070766455,"sku":"MROMANEFR24","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/3732db3f34d76e6a0c2eb8bb99e89d26.png?v=1784712414"},{"product_id":"marsannay-longeroies-2024-la-maison-romane","title":"Marsannay \"Longeroies\" 2024 - La Maison Romane","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼🌾Vin Rouge réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eLa Maison Romane.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn Pinot Noir de terroir calcaire, travaillé dans une logique d’infusion et de précision. La vendange entière apporte du relief, l’élevage en fût affine la structure. Le vin s’ouvre sur les fruits rouges, avec une dimension plus sombre et légèrement terreuse. La bouche est structurée, avec des tanins fins et une belle tension. Un Marsannay sérieux, sans rigidité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📍Région : \u003cu\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/bourgogne\"\u003eBourgogne\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/u\u003e\u003cstrong style=\"font-weight: 500;\"\u003e\u003cu\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e🍇Cépage : Pinot Noir\u003cbr\u003e📆Millésime : 2024\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(119, 119, 119); font-size: 13px; font-weight: 500;\"\u003e%\u003c\/span\u003e Taux d'Alcool : 12°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"La Maison Romane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57317071815031,"sku":"MROMANEML24","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/7b5334abdf59ae1eb71e8c91165cd01a.png?v=1784712422"},{"product_id":"cote-de-nuits-villages-rouge-2024-la-maison-romane","title":"Côte de Nuits Villages Rouge 2024 - La Maison Romane","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼🌾Vin Rouge réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eLa Maison Romane.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn Pinot Noir vinifié intégralement en grappes entières, avec une extraction douce et des pigeages limités. L’élevage en fûts anciens permet au vin de se poser sans le figer. Le vin s’ouvre sur la cerise, la groseille, avec une touche florale et une pointe épicée. La bouche est souple mais structurée, avec des tanins fins et une fraîcheur constante. Un rouge équilibré, fidèle à son origine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📍Région : \u003cu\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/bourgogne\"\u003eBourgogne\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/u\u003e\u003cstrong style=\"font-weight: 500;\"\u003e\u003cu\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e🍇Cépage : Pinot Noir\u003cbr\u003e📆Millésime : 2024\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(119, 119, 119); font-size: 13px; font-weight: 500;\"\u003e%\u003c\/span\u003e Taux d'Alcool : 11,5°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"La Maison Romane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57317072798071,"sku":"MROMANECDNVR24","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/70ee51c5d53e8b92738f5d078679325b.png?v=1784712433"},{"product_id":"cote-de-nuits-villages-blanc-2024-la-maison-romane","title":"Côte de Nuits Villages Blanc 2024 - La Maison Romane","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼🌾Vin Blanc réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eLa Maison Romane.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn Chardonnay rare sur ce secteur, travaillé avec la même exigence : vendanges manuelles, vinification peu interventionniste, élevage en vieux fûts. Le vin s’ouvre sur les agrumes, les fleurs blanches, avec une touche légèrement beurrée en fond. La bouche est équilibrée, entre matière et fraîcheur, avec une finale nette et salivante. Un blanc discret mais très juste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📍Région : \u003cu\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/bourgogne\"\u003eBourgogne\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/u\u003e\u003cstrong style=\"font-weight: 500;\"\u003e\u003cu\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e🍇Cépage : Chardonnay\u003cbr\u003e📆Millésime : 2024\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(119, 119, 119); font-size: 13px; font-weight: 500;\"\u003e%\u003c\/span\u003e Taux d'Alcool : 12°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"La Maison Romane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57317073060215,"sku":"MROMANECDNVB24","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/fcf679fd92571850ce95b13baa342516.png?v=1784712440"},{"product_id":"ladoix-blanc-2024-la-maison-romane","title":"Ladoix Blanc 2024 - La Maison Romane","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼🌾Vin Blanc réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eLa Maison Romane.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn Chardonnay de terroir calcaire, vinifié en grappes entières avec levures indigènes et élevé un an en fûts anciens. Le vin garde une grande lisibilité du lieu, sans maquillage boisé. Le nez s’ouvre sur le citron, la pomme, avec une dimension crayeuse très nette. La bouche est droite, ciselée, avec une tension minérale qui allonge le vin. Un blanc précis, vertical, sans excès.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📍Région : \u003cu\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/bourgogne\"\u003eBourgogne\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/u\u003e\u003cstrong style=\"font-weight: 500;\"\u003e\u003cu\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e🍇Cépage : Chardonnay\u003cbr\u003e📆Millésime : 2024\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(119, 119, 119); font-size: 13px; font-weight: 500;\"\u003e%\u003c\/span\u003e Taux d'Alcool : 12°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"La Maison Romane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57317075583351,"sku":"MROMANELB24","price":87.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/597bc6c41f63872319113f7091f1c09c.png?v=1784712444"},{"product_id":"coteaux-bourguignons-blanc-2024-la-maison-romane","title":"Coteaux Bourguignons Blanc 2024 - La Maison Romane","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼🌾Vin Blanc réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eLa Maison Romane.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn Chardonnay travaillé dans une logique de pureté, sans artifice. Les raisins issus de viticulture respectueuse sont vinifiés avec un minimum d’intervention, puis élevés en vieux fûts. Le vin s’ouvre sur les fruits blancs, les agrumes, avec une touche florale discrète. La bouche est fluide, fraîche, avec une tension nette qui structure l’ensemble. Un blanc simple en apparence, mais précis dans son équilibre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📍Région : \u003cu\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/bourgogne\"\u003eBourgogne\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/u\u003e\u003cstrong style=\"font-weight: 500;\"\u003e\u003cu\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e🍇Cépage : Chardonnay\u003cbr\u003e📆Millésime : 2024\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(119, 119, 119); font-size: 13px; font-weight: 500;\"\u003e%\u003c\/span\u003e Taux d'Alcool : 12°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"La Maison Romane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57317075976567,"sku":"MROMANECBB24","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/fb8151bf0c849a215f0ee59f3e5d778c.png?v=1784712453"},{"product_id":"moulin-a-vent-rouge-2024-la-maison-romane","title":"Moulin à Vent Rouge 2024 - La Maison Romane","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼🌾Vin Rouge réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eLa Maison Romane.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn Gamay plus ancré, issu de terroirs granitiques plus puissants. La vinification reste fidèle à la maison : grappes entières, levures indigènes, très peu d’intervention. L’élevage de 12 mois en fûts anciens apporte de la tenue sans masquer le fruit. Le vin s’ouvre sur les fruits noirs, les épices, avec une touche florale. La bouche est structurée, avec des tanins fins mais présents et une belle allonge. Un Moulin-à-Vent droit, qui garde de la tension.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📍Région : \u003cu\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/bourgogne\"\u003eBourgogne\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/u\u003e\u003cstrong style=\"font-weight: 500;\"\u003e\u003cu\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e🍇Cépage : Gamay\u003cbr\u003e📆Millésime : 2024\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(119, 119, 119); font-size: 13px; font-weight: 500;\"\u003e%\u003c\/span\u003e Taux d'Alcool : 13°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"La Maison Romane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57317076205943,"sku":"MROMANEMAVR24","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/8d5163266327826f1139b86f70264e2a.png?v=1784712459"},{"product_id":"chenas-rouge-2024-la-maison-romane","title":"Chénas Rouge 2024 - La Maison Romane","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼🌾Vin Rouge réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eLa Maison Romane.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn Gamay de granite travaillé avec une lecture bourguignonne : vendange entière, infusion lente, pigeages très légers uniquement en fin de fermentation. L’élevage en vieux fûts pendant un an vient structurer sans marquer. Le vin s’ouvre sur la cerise noire, la violette, avec une touche épicée. La bouche est plus dense, avec une matière profonde mais toujours fluide, portée par une fraîcheur nette. Un Chénas sérieux, précis, sans lourdeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📍Région : \u003cu\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/bourgogne\"\u003eBourgogne\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/u\u003e\u003cstrong style=\"font-weight: 500;\"\u003e\u003cu\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e🍇Cépage : Gamay\u003cbr\u003e📆Millésime : 2024\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(119, 119, 119); font-size: 13px; font-weight: 500;\"\u003e%\u003c\/span\u003e Taux d'Alcool : 12,5°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"La Maison Romane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57317076304247,"sku":"MROMANECR24","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/4906ca42e2ec0d073a159bed642f9f3b.png?v=1784712465"},{"product_id":"escapade-rouge-la-maison-romane","title":"Escapade Rouge - La Maison Romane","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾Vin Rouge réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eLa Maison Romane.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUne cuvée libre qui garde l’ADN du domaine : fruit pur, vinification en grappes entières, sans maquillage. Les raisins sont triés avec précision, puis vinifiés avec un minimum d’intervention, sans soufre ou à dose infime. Le vin s’ouvre sur la cerise fraîche, la framboise, avec une touche florale très nette. La bouche est souple, vibrante, avec des tanins fins et une fraîcheur qui traverse le vin sans jamais le durcir. Un rouge d’élan, direct, mais tenu par une vraie précision.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Appellation : Vin de France\u003cstrong style=\"font-weight: 500\"\u003e\u003cu\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e🍇Cépage : Syrah, Grenache, Mourvèdre, Pinot Noir \u0026amp; Gamay\u003cbr\u003e📆Millésime : NM\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(119, 119, 119);font-size: 13px;font-weight: 500\"\u003e%\u003c\/span\u003e Taux d'Alcool : 12,5°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"La Maison Romane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57317076664695,"sku":"MROMANEESR","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/9ca718cc6f37225cf8b6d71a7d144794.png?v=1784712477"}],"url":"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/la-maison-romane.oembed","provider":"Marée Haute","version":"1.0","type":"link"}