{"title":"Les Terres Bariolées","description":"\u003ch2 data-start=\"132\" data-end=\"181\"\u003e\u003cstrong data-start=\"135\" data-end=\"179\"\u003eCouleurs franches sur terres volcaniques\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"183\" data-end=\"241\"\u003e\u003cstrong data-start=\"187\" data-end=\"239\"\u003eUne aventure vivante dans le creux de l’Auvergne\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"242\" data-end=\"714\"\u003eAu cœur des \u003cstrong data-start=\"254\" data-end=\"285\"\u003eterres noires de l’Auvergne\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"287\" data-end=\"311\"\u003eLes Terres Bariolées\u003c\/strong\u003e ne ressemblent à \u003cstrong data-start=\"329\" data-end=\"352\"\u003eaucun autre domaine\u003c\/strong\u003e. Ce projet \u003cstrong data-start=\"364\" data-end=\"373\"\u003ejeune\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"375\" data-end=\"388\"\u003eaudacieux\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"390\" data-end=\"400\"\u003ecoloré\u003c\/strong\u003e — au sens propre comme au figuré — prend racine dans les \u003cstrong data-start=\"458\" data-end=\"493\"\u003esols volcaniques du Puy-de-Dôme\u003c\/strong\u003e. Ici, \u003cstrong data-start=\"500\" data-end=\"579\"\u003ela vigne s’entremêle avec les prairies, les forêts, les vents, les lumières\u003c\/strong\u003e. Les \u003cstrong data-start=\"585\" data-end=\"601\"\u003evigneron·nes\u003c\/strong\u003e y cultivent une \u003cstrong data-start=\"618\" data-end=\"666\"\u003eapproche sensible, intuitive, joyeuse du vin\u003c\/strong\u003e, où \u003cstrong data-start=\"671\" data-end=\"692\"\u003el’énergie du lieu\u003c\/strong\u003e guide chaque geste.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"716\" data-end=\"770\"\u003e\u003cstrong data-start=\"720\" data-end=\"768\"\u003eDes vignes sans routine, un vin sans costume\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"771\" data-end=\"1291\"\u003e\u003cstrong data-start=\"771\" data-end=\"797\"\u003eAgriculture biologique\u003c\/strong\u003e bien sûr, mais surtout \u003cstrong data-start=\"821\" data-end=\"844\"\u003eviticulture vivante\u003c\/strong\u003e, pensée à l’\u003cstrong data-start=\"857\" data-end=\"875\"\u003eéchelle du sol\u003c\/strong\u003e et de la \u003cstrong data-start=\"885\" data-end=\"893\"\u003emain\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong data-start=\"895\" data-end=\"912\"\u003eZéro intrants\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"914\" data-end=\"934\"\u003epas d’herbicides\u003c\/strong\u003e ni d’artifices, mais des \u003cstrong data-start=\"960\" data-end=\"993\"\u003einterventions légères, justes\u003c\/strong\u003e, au \u003cstrong data-start=\"998\" data-end=\"1020\"\u003erythme des saisons\u003c\/strong\u003e. Les \u003cstrong data-start=\"1026\" data-end=\"1037\"\u003eraisins\u003c\/strong\u003e sont \u003cstrong data-start=\"1043\" data-end=\"1066\"\u003evendangés à la main\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1068\" data-end=\"1101\" data-is-only-node=\"\"\u003evinifiés en levures indigènes\u003c\/strong\u003e, souvent en \u003cstrong data-start=\"1114\" data-end=\"1134\"\u003egrappes entières\u003c\/strong\u003e, parfois en \u003cstrong data-start=\"1147\" data-end=\"1167\"\u003emacération douce\u003c\/strong\u003e ou en \u003cstrong data-start=\"1174\" data-end=\"1192\"\u003einfusion lente\u003c\/strong\u003e. Les \u003cstrong data-start=\"1198\" data-end=\"1212\"\u003econtenants\u003c\/strong\u003e varient — \u003cstrong data-start=\"1223\" data-end=\"1251\"\u003ecuves, jarres, barriques\u003c\/strong\u003e — selon le caractère de chaque cuvée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1293\" data-end=\"1325\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1297\" data-end=\"1323\"\u003eDes cuvées qui dansent\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1326\" data-end=\"1786\"\u003eChez \u003cstrong data-start=\"1331\" data-end=\"1355\"\u003eLes Terres Bariolées\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1357\" data-end=\"1378\"\u003epas de hiérarchie\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1380\" data-end=\"1401\"\u003epas de style figé\u003c\/strong\u003e. Les \u003cstrong data-start=\"1407\" data-end=\"1415\"\u003evins\u003c\/strong\u003e changent, osent, surprennent — tantôt \u003cstrong data-start=\"1454\" data-end=\"1467\"\u003eglissants\u003c\/strong\u003e, tantôt \u003cstrong data-start=\"1476\" data-end=\"1490\"\u003echarpentés\u003c\/strong\u003e, toujours \u003cstrong data-start=\"1501\" data-end=\"1512\"\u003evivants\u003c\/strong\u003e. On y trouve de \u003cstrong data-start=\"1529\" data-end=\"1558\"\u003ejeunes Gamays électriques\u003c\/strong\u003e, des \u003cstrong data-start=\"1564\" data-end=\"1592\"\u003eblancs à la peau relevée\u003c\/strong\u003e, des \u003cstrong data-start=\"1598\" data-end=\"1624\"\u003ebulles pleines de sève\u003c\/strong\u003e… Chaque \u003cstrong data-start=\"1633\" data-end=\"1646\"\u003ebouteille\u003c\/strong\u003e raconte \u003cstrong data-start=\"1655\" data-end=\"1695\"\u003eune humeur, une météo, une intuition\u003c\/strong\u003e. Le tout avec une \u003cstrong data-start=\"1714\" data-end=\"1739\"\u003esincérité contagieuse\u003c\/strong\u003e qui donne envie de \u003cstrong data-start=\"1759\" data-end=\"1783\"\u003eboire et de partager\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"les-sables-de-gres-2022-les-terres-bariolees","title":"Les Sables de Grès 2022 - Les Terres Bariolées","description":"\u003cdiv data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Orange réalisé par \u003cu\u003e\u003cstrong\u003eLes Terres Bariolées\u003c\/strong\u003e\u003c\/u\u003e (Claire Freist et Edoardo Veltroni). \u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eUn orange délicatement exubérant, né d’un cépage rare (Chardonnay Muscaté) cultivé sur des grès roses à 600 m d’altitude. La macération douce livre une robe dorée, limpide, au nez de fleurs séchées, d’abricot confit, de miel et de rose ancienne. La bouche est sèche mais pleine, soutenue par un toucher tannique subtil et une fine amertume en finale. À découvrir sur une cuisine orientale, ou un fromage à pâte dure affiné.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e📍Appellation : Vin de France \u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e🍇Cépage : Chardonnay \u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e📆Millésime : 2022 \u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e% Taux d'Alcool : 13°\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Les Terres Bariolées","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55132533784951,"sku":"LTERRESBARIOLEESLSDGRE22","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/39725e2c0c8b548eb3060c1bc308deec.png?v=1744898696"},{"product_id":"les-sables-de-gres-2023-les-terres-bariolees","title":"Les Sables de Grès 2023 - Les Terres Bariolées","description":"\u003cdiv data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Orange réalisé par \u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/les-terres-bariolees\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eLes Terres Bariolées\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eMême parcelle que 2022, mais millésime plus frais, plus tonique. Le muscaté s’exprime ici avec retenue : notes de citron confit, fleurs blanches, tisane fraîche. En bouche, l’extraction est encore plus délicate, les tannins sont infusés, presque soyeux, avec une amertume noble. Un orange d’initiation, à tester sur un ceviche ou une cuisine végétale épicée.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e📍Appellation : Vin de France \u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e🍇Cépage : Chardonnay \u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e📆Millésime : 2023 \u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e% Taux d'Alcool : 13°\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Les Terres Bariolées","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55132535816567,"sku":"LTBARIOLEESLSDG23","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/39725e2c0c8b548eb3060c1bc308deec_25af0897-8f37-49e4-98dc-27d99ec03371.png?v=1744898780"},{"product_id":"chalenta-2024-les-terres-bariolees","title":"Chalenta 2024 - Les Terres Bariolées","description":"\u003cdiv data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Blanc réalisé par \u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/les-terres-bariolees\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eLes Terres Bariolées\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eChalenta, exposée à l’est à 600 m d’altitude, repose sur des colluvions argilo-sableuses, marnes et fragments de basalte doléritique. Le long pressurage en vendange entière et l’élevage de 12 mois en fûts apportent une matière fine mais persistante. Le vin développe une trame droite, presque saline, avec une fraîcheur marquée par l’altitude. L’ensemble est élégant, précis, très ancré dans son relief volcanique. Il s'accordera très bien avec un poisson en sauce ou une volaille aux herbes.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/auvergne\"\u003eAuvergne\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e​ \u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e🍇Cépage : Chardonnay \u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e📆Millésime : 2024\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e% Taux d'Alcool : 12,5°\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Les Terres Bariolées","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56987914371447,"sku":"LTBARIOLEESCH24","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/4274b3fd29ae2a363fe8f1e03889d269_d1b6b9b1-d3d0-4e75-8bd8-177e111c5cbd.png?v=1775632968"},{"product_id":"les-suquets-2024-les-terres-bariolees","title":"Les Suquets 2024 - Les Terres Bariolées","description":"\u003cdiv data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Blanc réalisé par \u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/les-terres-bariolees\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eLes Terres Bariolées\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eExposée plein sud à 400 m, cette parcelle repose sur un mélange complexe d’arkoses, grès, argiles bariolées, schistes papyracés, marnes et calcaire dolomitique, avec d’anciennes alluvions en bas de pente. Le long pressurage en vendange entière suivi d’un élevage de 12 mois en fûts donne un vin à la fois tendu et profond. La bouche est structurée, droite, marquée par une belle énergie et une finale persistante. Un vin précis, construit, qui exprime toute la diversité du sol. À boire sur un bœuf rôti ou un plat de champignons.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/auvergne\"\u003eAuvergne\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e​ \u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e🍇Cépage : Chardonnay \u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e📆Millésime : 2024\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e% Taux d'Alcool : 12,5°\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Les Terres Bariolées","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56987914928503,"sku":"LTBARIOLEESLSU24","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/4ba86c1b21924999047ee1667ace9dc0_f51dd509-c1e4-41c1-8f4e-3153e611f769.png?v=1775632973"},{"product_id":"les-sables-de-gres-2024-les-terres-bariolees","title":"Les Sables de Grès 2024 - Les Terres Bariolées","description":"\u003cdiv data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Orange réalisé par \u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/les-terres-bariolees\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eLes Terres Bariolées\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e. \u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eSituée à 600 m d’altitude, exposition est, sur des marnes bleues et vertes mêlées aux sables des grès, cette cuvée est vinifiée en macération d’un mois en amphore en vendange entière avant un élevage de 12 mois en fûts. La texture est plus ample, presque tactile, avec une trame minérale profonde. La bouche gagne en complexité et en longueur, tout en conservant de la fraîcheur. Un vin structuré, racé, à forte identité géologique. Parfait avec un plat en sauce ou une viande braisée.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e📍Appellation : Vin de France \u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e🍇Cépage : Chardonnay \u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e📆Millésime : 2024\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e% Taux d'Alcool : 13°\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Les Terres Bariolées","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56987915878775,"sku":"LTBARIOLEESLSDG24","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/39725e2c0c8b548eb3060c1bc308deec_cf8c64f6-c9dd-46ba-8822-a18219f3c410.png?v=1775632983"},{"product_id":"la-condamine-2024-les-terres-bariolees","title":"La Condamine 2024 - Les Terres Bariolées","description":"\u003cdiv data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Rouge réalisé par \u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/les-terres-bariolees\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eLes Terres Bariolées\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e. \u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eExposée sud-est à 400 m d’altitude, La Condamine repose sur un patchwork de schistes papyracés, marnes et calcaires dolomitiques, avec des colluvions sablo-argileuses à l’est. Vinifiée en vendange entière en cuve béton puis élevée 12 mois en fûts, elle développe une matière souple mais structurée, avec un fruit mûr soutenu par une belle tension minérale. Un vin équilibré, précis, à la fois terrien et lumineux. Idéal sur un rôti de porc ou un gratin dauphinois.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e📍Région : \u003cu\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/auvergne\"\u003eAuvergne\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/u\u003e​ \u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e🍇Cépage : Gamay \u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e📆Millésime : 2024\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e% Taux d'Alcool : 11,5°\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Les Terres Bariolées","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56987916304759,"sku":"LTBARIOLEESLCO24","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/4fbde7d5359b54c84144f5c471f3f881_c469031b-0e93-4c16-a13d-be3e7394d1d0.png?v=1775632988"},{"product_id":"les-chirouzes-2024-les-terres-bariolees","title":"Les Chirouzes 2024 - Les Terres Bariolées","description":"\u003cdiv data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Rouge réalisé par \u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/les-terres-bariolees\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eLes Terres Bariolées\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e. \u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eExposée plein sud à 600 m d’altitude, cette parcelle repose sur des schistes papyracés, marnes et calcaire dolomitique, mêlés à des fragments de basalte doléritique. La vendange entière est vinifiée en cuve béton avant un élevage de 12 mois en fûts de 228 L. Le vin gagne en profondeur et en verticalité, avec une bouche structurée, vibrante, marquée par le relief minéral du lieu. La finale est longue, salivante, portée par l’altitude. À boire sur une côte de bœuf ou un plat de gibier.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/auvergne\"\u003eAuvergne\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e​\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e 🍇Cépage : Pinot Noir \u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e📆Millésime : 2024\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e% Taux d'Alcool : 13°\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Les Terres Bariolées","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56987916927351,"sku":"LTBARIOLEESLCHI24","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/4ff82a54d4e01736a765f9b684155b29_b8e759d5-adfd-498d-affb-03c02d398ed0.png?v=1775632994"},{"product_id":"moitie-route-2024-les-terres-bariolees","title":"Moitié Route 2024 - Les Terres Bariolées","description":"\u003cdiv data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Rouge réalisé par \u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/les-terres-bariolees\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eLes Terres Bariolées\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e. \u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eMoitié Route assemble Syrah et Cinsault des Terrasses du Larzac avec du Chardonnay Muscaté de Gergovie, réunis par une fermentation en vendange entière pendant deux semaines et un élevage en fûts de 500 L et 228 L. Ce croisement de terroirs apporte une matière à la fois solaire et tendue. La bouche est structurée mais fluide, avec un fruit épicé et une fraîcheur qui équilibre l’ensemble. Un vin singulier, qui joue entre le Sud et le volcanique. S’accordera très bien avec un agneau rôti ou un plat mijoté.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e📍Appellation : Vin de France\u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e 🍇Cépage : Chardonnay Muscaté, Cinsault \u0026amp; Syrah\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e📆Millésime : 2024\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e% Taux d'Alcool : 12°\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Les Terres Bariolées","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56987917484407,"sku":"LTBARIOLEESMR24","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/c76dce5a70f43c835bb3dbd24a8a85d9.png?v=1775633002"},{"product_id":"frizette-2024-les-terres-bariolees","title":"Frizette 2024 - Les Terres Bariolées","description":"\u003cdiv data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Pétillant Rosé réalisé par \u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/les-terres-bariolees\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eLes Terres Bariolées\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e. \u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eFrizette est un Gamay pétillant issu de Gergovie, travaillé en pressurage direct puis élevé un an sur lattes. La bulle est fine, intégrée, et la matière reste délicate, sans sucrosité marquée. Le vin exprime un fruit rouge croquant, soutenu par une trame fraîche et volcanique. Un pétillant droit et vivant, à la fois joyeux et précis. À boire entre amis sur une planche de charcuterie.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e📍Appellation : Vin de France\u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e 🍇Cépage : Gamay\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e📆Millésime : 2024\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e% Taux d'Alcool : 11,5°\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Les Terres Bariolées","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56987917910391,"sku":"LTBARIOLEESFRI24","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/092983183a04bd5e6fe68e3e7627f371.png?v=1775633010"},{"product_id":"lave-story-2024-les-terres-bariolees","title":"Lave Story 2024 - Les Terres Bariolées","description":"\u003cdiv data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Blanc réalisé par \u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/les-terres-bariolees\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eLes Terres Bariolées\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e. \u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eIssu de Gamay de Gergovie, Lave Story est vinifié en pressurage direct puis élevé un an en fûts de 228 L. Le terroir volcanique d’Auvergne donne au vin une trame minérale marquée, presque pierreuse, qui équilibre la souplesse du cépage. La bouche est fluide, fruitée, avec une fraîcheur constante et une finale nette. Un blanc lumineux et digeste, tout en finesse. Parfait avec une volaille rôtie ou un plat de légumes grillés.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e📍Appellation : Vin de France\u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e 🍇Cépage : Gamay\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e📆Millésime : 2024\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e% Taux d'Alcool : 12°\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Les Terres Bariolées","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56987918401911,"sku":"LTBARIOLEESLS24","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/34e619ad012569b73c63bc105bc0e770.png?v=1775633015"},{"product_id":"maceratino-2024-les-terres-bariolees","title":"Maceratino 2024 - Les Terres Bariolées","description":"\u003cdiv data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Blanc réalisé par \u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/les-terres-bariolees\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eLes Terres Bariolées\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eMaceratino assemble Ugni blanc venu de Cognac et Chardonnay Muscaté de Gergovie en Auvergne, dans une cuvée construite autour de trois vinifications complémentaires : pressurage direct, macération courte de deux jours et macération d’une semaine. L’ensemble fermente puis s’élève en fûts de 228 L, ce qui donne une matière ample mais structurée. Le vin développe une aromatique florale et légèrement épicée, avec une bouche texturée, salivante, portée par une fine tension. Un blanc de macération précis, énergique, qui garde de la fraîcheur malgré sa profondeur. À boire sur un tajine de légumes ou un fromage affiné.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e📍Appellation : Vin de France\u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e🍇Cépage : 80% Ugni Blanc \u0026amp; 20% Chardonnay Muscaté  \u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e📆Millésime : 2024\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e% Taux d'Alcool : 11,5°\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Les Terres Bariolées","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56987918434679,"sku":"LTBARIOLEESMAC24","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/842430bc5dfd5908ba9c72d835e2f153.png?v=1775633023"}],"url":"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/les-terres-bariolees.oembed","provider":"Marée Haute","version":"1.0","type":"link"}