{"title":"Marie-Thérèse Chappaz","description":"\u003ch2 class=\"\" data-end=\"359\" data-start=\"310\"\u003eUne grande dame de la viticulture valaisanne\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"360\" data-end=\"394\" class=\"\"\u003eUne trajectoire d’excellence\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eMarie-Thérèse Chappaz \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e, surnommée « \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ela grande dame du Valais\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e », est une vigneronne ingénieure-agronome spécialisée en œnologie. En 2015, elle a été couronnée «  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eicône du vin suisse\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e » par le guide  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eGault et Millau \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eet a reçu le titre de «  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLady of Wine\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e  » lors du Villa d'Este Wine Symposium. Adolescente, elle envisageait de devenir sage-femme, mais après un stage à l'hôpital, elle se tourne vers la viticulture à l'âge de dix-sept ans. Elle se forme à l'école d'ingénieurs de Changins et travaille six ans dans la cave de cette station fédérale avant de reprendre le domaine familial en  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e1987. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"983\" data-end=\"1032\" class=\"\"\u003eUn vignoble historique cultivé en biodynamie\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1033\" data-end=\"1079\" class=\"\"\u003eDes coteaux abrupts au respect du vivant\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSitué à  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eFully, \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e sur les  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ecoteaux abrupts du Valais \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e, le domaine de \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eMarie-Thérèse Chappaz \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e s'étend sur  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e10 hectares \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e et est cultivé en  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ebiodynamie. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Les vignes, dont certaines ont été plantées en  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e1924 \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e, sont soignées sans herbicides ni pesticides. La cave de Marie-Thérèse Chappaz, installée dans une demeure historique construite par son grand-oncle Maurice Troillet, est le lieu de production de ses vins. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1479\" data-end=\"1526\" class=\"\"\u003eDes vins rares aux expressions inimitables\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1527\" data-end=\"1576\" class=\"\"\u003eGrains Nobles et grandes cuvées valaisannes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eMarie-Thérèse est surtout célèbre pour ses  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eGrains Nobles, \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e des  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003evins liquoreux \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eà base de  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eMarsanne \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e ou de  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ePetite Arvine, \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e qui sont très concentrés tout en conservant une grande fraîcheur. Parmi ses autres cuvées remarquables, on trouve  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003el'Ermitage Grain d'Or, Grain Syrah \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e et  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eGrain Mariage. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1862\" data-end=\"1904\" class=\"\"\u003eUne pionnière engagée et visionnaire\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eElle cultive également des cépages comme le  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eFendant, \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e la  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDôle, \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e le  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ePinot Noir, \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e le  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eGamay \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e et des assemblages de  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCabernets \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e et  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eMerlot. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eMarie-Thérèse Chappaz \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eest une pionnière de la  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eviticulture valaisanne, \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e aux côtés de figures comme  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCorine Clavien-Defayes \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e et  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eMadeleine Gay. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Sa passion et son engagement envers des  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003epratiques viticoles durables \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e et  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003erespectueuses \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e de l'environnement ont fait d'elle une figure emblématique du  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003evin suisse \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e. Ses vins, bien que difficiles à traiter, sont très prisés pour leur qualité exceptionnelle.  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eMarie-Thérèse Chappaz \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e continue de vivre et de travailler dans la maison historique de la  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLiaudisaz \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e à Fully, où elle perpétue la tradition familiale tout en innovante constamment dans ses pratiques viticoles.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"grain-pinot-les-dharres-2023-marie-therese-chappaz","title":"Grain Pinot \"Les Dharres\" 2023 - Marie-Thérèse Chappaz","description":"\u003cp\u003e👨🏼‍🌾Vin Rouge réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eMarie-Thérèse Chappaz.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes « Dharres » exprime sa version du Pinot noir : un profil sérieux et profond, presque rigide sur ce 2023, mais extrêmement prometteur. La cerise ressort bien au nez, mais elle est noire, intense, burlat,  les tannins se montrent plus anguleux et fermes. Une cuvée de pinot… en costume trois pièces, qui ne demandera qu’un accord sur des aiguillettes de canard à l’orange pour s’adoucir. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eSuisse \u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépages : Pinot Noir \u003cbr\u003e📆Millésime : 2023 \u003cbr\u003e% Taux d’alcool : 13,5°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Marie-Thérèse Chappaz","offers":[{"title":"Une Bouteille","offer_id":54776620286327,"sku":"MTCHAPPAZGPLD23","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/d9679c804c26871ecefd97a19eaa305c.jpg?v=1730204143"},{"product_id":"grain-pinot-charrat-2022-marie-therese-chappaz","title":"Grain Pinot \"Charrat\" 2022 - Marie-Thérèse Chappaz","description":"\u003cp\u003e👨🏼‍🌾Vin Rouge réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eMarie-Thérèse Chappaz.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOn change du style classique du domaine, en laissant les grands sucres de côté. Le Pinot Noir est à la fête avec ce « Charrat », et quel Pinot ! Dense, de structure et de matière, ou sa noirceur le rendrait presque bourru ! J’ai dit presque, c’est sans compter sur l’aromatique de cerises noires et de réglisse, les épices de cannelles et les notes sèches de tabac... Belle découverte que cet impulsif vin de valais. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eSuisse\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e🍇Cépages : Pinot Noir \u003cbr\u003e📆Millésime : 2022 \u003cbr\u003e⁒Taux d’alcool : 14,1°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Marie-Thérèse Chappaz","offers":[{"title":"Une Bouteille","offer_id":54776620548471,"sku":"MTCHAPPAZGPINC22","price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/43a11c5fbd88c2efdc768494f87e521d.jpg?v=1730210949"},{"product_id":"grain-pinot-champ-dury-2022-marie-therese-chappaz","title":"Grain Pinot \"Champ Dury\" 2022 - Marie-Thérèse Chappaz","description":"\u003cp\u003e👨🏼‍🌾Vin Rouge réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eMarie-Thérèse Chappaz. \u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa classe internationale pour la plus belle parcelle du vignoble, ce Pinot noir est d’une complexité folle et nous sort la palette complète d’un grand Bourgogne ! (les Morey et Chambolle n’ont qu’à bien se tenir), le nez se compose de baies rouges, de violettes et pivoines, d’une pointe de cacao enveloppés de fumées. Et les aromes changent magistralement à l’évolution... À chaque tour de verres la gamme aromatique prend de l’ampleur : Le panache de l’exceptionnel. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eSuisse \u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépages : Pinot Noir \u003cbr\u003e📆Millésime : 2022 \u003cbr\u003e% Taux d’alcool : 13,7°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Marie-Thérèse Chappaz","offers":[{"title":"Une Bouteille","offer_id":54776620876151,"sku":"MTCHAPPAZGPCD22","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/58c1334058c7022a95109cbb16c155f2.jpg?v=1730210962"},{"product_id":"grain-noble-marie-therese-chappaz","title":"Grain Noble - Marie-Thérèse Chappaz","description":"\u003cp\u003e👨🏼‍🌾Vin Blanc réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eMarie-Thérèse Chappaz.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn petit format de 50cl pour ce moelleux d’un trio de cépage (Marsanne, Petite Arvine et Pinot Gris). Un grand liquoreux de 176g\/L de sucre résiduel, maitrisé, qui ne laisse pas la fraicheur de côté. Indéfinissable tant la palette aromatique est large, un ovni qui vous laisse des impressions de loukoum à la rose, de gelée de coing des grands-mères, aux notes plus tertiaires de truffe blanche et d’humus forestier. Il faut le goûter pour s’en rendre compte, Marie-Thérèse Chappaz mérite tellement son surnom de « Lady of Wine ». \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eSuisse\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e🍇Cépages : Marsanne, Petite Avrine \u0026amp; Pinot Gris \u003cbr\u003e📆Millésime : NM \u003cbr\u003e⁒Taux d’alcool : 11,6°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Marie-Thérèse Chappaz","offers":[{"title":"Une Bouteille","offer_id":54776621105527,"sku":"MTCHAPPAZGN","price":127.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/53e6c6b2407b26fe2a5747cecb1d726b.jpg?v=1730210967"},{"product_id":"assemblage-blanc-2022-marie-therese-chappaz","title":"Assemblage Blanc 2022 - Marie-Thérèse Chappaz","description":"\u003cp\u003e👨🏼‍🌾Vin Blanc réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eMarie-Thérèse Chappaz. \u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Un Trio de Petite arvine, Sylvaner et Marsanne par la Grande Dame du Valais, ou chaque cépage rempli son rôle sur les différents terroirs du domaine. Une nouvelle création vibrante, qui nous dévoile une nouvelle facette de ce terroir montagnard et combien cette vigneronne sais nous surprendre. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eSuisse \u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépages : Petite Avrine, Sylvaner \u0026amp; Marsanne \u003cbr\u003e 📆Millésime : 2022 \u003cbr\u003e⁒Taux d’alcool : 14°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Marie-Thérèse Chappaz","offers":[{"title":"Une Bouteille","offer_id":54776624120183,"sku":"MTCHAPPAZASBL22","price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/c5608f09863d26404b44c8ae3c8ff406.jpg?v=1730210979"},{"product_id":"grain-avrine-de-fully-2022-marie-therese-chappaz","title":"Grain Avrine de Fully 2022 - Marie-Thérèse Chappaz","description":"\u003cp\u003e👨🏼‍🌾Vin Blanc réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eMarie-Thérèse Chappaz.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn grand vin de Petite Arvine. Marie-Thérèse, bluffante, avec cette cuvée « Off-dry », où le très léger sucre viens doucement napper la finale, et apporte une longueur diffuse qui impressionne pour un millésime aussi récent. L’aromatique est tout aussi renversante, on passe des agrumes confits, à l’exotisme de la mangue. Magique vin du Valais, qui peut se permettre d’attendre en cave si on y résiste. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eSuisse\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e🍇Cépages : Petite Avrine \u003cbr\u003e📆Millésime : 2022 \u003cbr\u003e⁒Taux d’alcool : 13,9°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Marie-Thérèse Chappaz","offers":[{"title":"Une Bouteille","offer_id":54776624415095,"sku":"MTCHAPPAZGADF22","price":87.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/90ea37604984b208cc2e4817c7a31b72.jpg?v=1730210990"},{"product_id":"grain-cinq-2022-marie-therese-chappaz","title":"Grain Cinq 2022 - Marie-Thérèse Chappaz","description":"\u003cp\u003e👨🏼‍🌾Vin Blanc réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eMarie-Thérèse Chappaz.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAssemblage de 5 cépages sur le terroir granitique des Claives (petite arvine, marsanne, pinot blanc, païen et sylvaner) ; Un équilibre abouti et remarquable (encore une fois pour ce domaine hors normes), les notes plus pâtissières de la Marsanne et du Pinot Blanc balance la touche iodée de la Petite Arvine. Un vin doué de personnalité, unique et vivant, comme sa créatrice. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eSuisse\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e🍇Cépages : Ermitage, Pinot Blanc, Savagnin, Sylvaner \u0026amp; Petite Avrine \u003cbr\u003e📆Millésime : 2022 \u003cbr\u003e⁒Taux d’alcool : 14,4°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Marie-Thérèse Chappaz","offers":[{"title":"Une Bouteille","offer_id":54776624710007,"sku":"MTCHAPPAZG522","price":91.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/c9089f6d5b59d0e8355ff32c6cd05204.jpg?v=1730211001"},{"product_id":"grain-ermitage-president-troillet-2022-marie-therese-chappaz","title":"Grain Ermitage \"Président Troillet\" 2022 - Marie-Thérèse Chappaz","description":"\u003cp\u003e👨🏼‍🌾Vin Blanc réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eMarie-Thérèse Chappaz.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUne Marsanne centenaire magnifié par ce terroir d’altitude (entre 450\/650m) sur les terrasses escarpées des « Claives », entre l’abricot sec, le miel de montagne et la frangipane, douce et grasse. Un plaisir de finesse et de profondeur venant de ce vin gigantesque qui se révèlera avec le temps. Pour se déployer complètement, il faudra à cet ermitage, la subtilité d’une poêlé de champignons forestiers, l’accord se trouvera entre chanterelles et morilles au beurre. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eSuisse\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e🍇Cépages : Marsanne \u003cbr\u003e 📆Millésime : 2022 \u003cbr\u003e⁒Taux d’alcool : 14,7°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Marie-Thérèse Chappaz","offers":[{"title":"Une Bouteille","offer_id":54776625758583,"sku":"MTCHAPPAZGHPT22","price":118.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/a870cad2733f0ea1f6a798196f7bf555.jpg?v=1730211015"},{"product_id":"grain-sauvage-2022-magnum-marie-therese-chappaz","title":"Grain Sauvage 2022 Magnum - Marie-Thérèse Chappaz","description":"\u003cp\u003e👨🏼‍🌾Vin Rouge réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eMarie-Thérèse Chappaz.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e L’icône du vin Suisse Marie-Thérèse, avec ce cépage Humagne a l’honneur ! Un ode à L’Helvétie qui se montre très floral dans le premier temps : la violette et quelques accents de géranium la domine, les fruits rouges intenses suivent au milieu de bouche et c’est avec une ouverture complète que le vin va gagner en largeur. Une autre grande cuvée du domaine qui va pouvoir tenir un vieillissement de deux décennies sans sourciller avec ce format Magnum. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eSuisse\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e🍇Cépages : Humagne \u003cbr\u003e 📆Millésime : 2022 \u003cbr\u003e⁒Taux d’alcool : 13,8°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Marie-Thérèse Chappaz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54776625168759,"sku":"MTCHAPPAZGS22MAG","price":211.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/acfc3d6fc0592e534b0a62856e76b8c5.jpg?v=1731934467"}],"url":"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/marie-therese-chappaz.oembed","provider":"Marée Haute","version":"1.0","type":"link"}