{"title":"Reynald Héaulé","description":"\u003ch2 data-start=\"44\" data-end=\"95\"\u003e\u003cstrong data-start=\"47\" data-end=\"93\"\u003eReynald Héaulé, l’art du vivant en Sologne\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"149\" data-end=\"222\"\u003e\u003cstrong data-start=\"153\" data-end=\"220\"\u003eUn vigneron autodidacte cultivant la diversité au sud d’Orléans\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"223\" data-end=\"547\"\u003e\u003cstrong data-start=\"223\" data-end=\"241\"\u003eReynald Héaulé\u003c\/strong\u003e s’est installé en \u003cstrong data-start=\"260\" data-end=\"288\"\u003e2002 à Cléry-Saint-André\u003c\/strong\u003e, une petite commune au sud d’Orléans, aux portes de la \u003cstrong data-start=\"344\" data-end=\"355\"\u003eSologne\u003c\/strong\u003e, après des expériences en \u003cstrong data-start=\"382\" data-end=\"395\"\u003eBourgogne\u003c\/strong\u003e, puis auprès de \u003cstrong data-start=\"412\" data-end=\"431\"\u003eClaude Courtois\u003c\/strong\u003e. \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eIl démarre modestement avec \u003cstrong data-start=\"28\" data-end=\"47\"\u003eun demi-hectare\u003c\/strong\u003e, puis étend son domaine à désormais \u003cstrong data-start=\"84\" data-end=\"108\"\u003eenviron six hectares\u003c\/strong\u003e, comprenant \u003cstrong data-start=\"121\" data-end=\"149\"\u003eune vingtaine de cépages\u003c\/strong\u003e, souvent rares ou oubliés, plantés à haute densité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"549\" data-end=\"624\"\u003e\u003cstrong data-start=\"553\" data-end=\"622\"\u003eDes vins vivants, métissés, autonomes et minutieusement assemblés\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"625\" data-end=\"855\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eLes vignes sont cultivées \u003cstrong data-start=\"26\" data-end=\"36\"\u003een bio\u003c\/strong\u003e (et souvent inspirées de la biodynamie), avec une attention particulière portée à la \u003cstrong data-start=\"122\" data-end=\"189\" data-is-last-node=\"\"\u003ediversité du vignoble et à l’expression du vivant dans les sols.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eLes vinifications, menées \u003cstrong data-start=\"26\" data-end=\"43\"\u003esans intrants\u003c\/strong\u003e, s’appuient sur des \u003cstrong data-start=\"64\" data-end=\"85\"\u003elevures indigènes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"87\" data-end=\"109\"\u003emacérations douces\u003c\/strong\u003e, et des élevages longs en \u003cstrong data-start=\"136\" data-end=\"163\"\u003efûts, cuves inox, béton\u003c\/strong\u003e, parfois jusqu’à \u003cstrong data-start=\"181\" data-end=\"205\"\u003e30 mois en demi‑muid\u003c\/strong\u003e selon les cuvées\u003c\/span\u003e. \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eReynald excelle particulièrement dans l’\u003cstrong data-start=\"40\" data-end=\"54\"\u003eassemblage\u003c\/strong\u003e : il les conçoit comme un véritable chef, combinant plusieurs cépages selon la maturité, le millésime et les terroirs pour créer des vins profonds, complexes et originaux\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"atypique-2021-reynald-heaule","title":"Atypique 2021 - Reynald Héaulé","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾Vin Rouge réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eReynald Héaulé.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUne cuvée qui porte bien son nom : ce rouge léger est une mosaïque de pinot noir, pinot meunier, côt et gamay, vinifiés sans artifice. Au nez, un bouquet de fruits rouges frais et de groseille croquante, relevé par une pointe d’herbes du jardin. La bouche est fluide, désaltérante, avec une petite trame épicée qui signe son originalité et une finale délicatement acidulée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Appellation : Vin de France \u003cbr\u003e🍇Cépage : Pinot Noir, Pinot Meunier, Côt \u0026amp; Gamay \u003cbr\u003e📆Millésime : 2021\u003cbr\u003e⁒Taux d’alcool : 12,5°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Reynald Héaulé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55633647632759,"sku":"RHEAULEATY21","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/46df3e78cfdbfc30dbbf344c8e780d06.png?v=1755674224"},{"product_id":"linsoumis-du-village-2016-reynald-heaule","title":"L'Insoumis du village 2016 - Reynald Héaulé","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾Vin Rouge réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eReynald Héaulé.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn rouge de patience et de caractère, mêlant cabernet franc, pinot noir, pinot meunier, côt et gamay. Le nez évoque les fruits noirs à maturité, la pivoine et un souffle de tabac blond. La bouche, ample et structurée, révèle des tanins fondus et une complexité patinée par le temps, où se mêlent sous-bois, pruneau et épices douces. Un vin libre, qui a trouvé son équilibre dans l’élégance et la profondeur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Appellation : Vin de France \u003cbr\u003e🍇Cépage : Cabernet Franc, Pinot Noir, Pinot Meunier, Côt \u0026amp; Gamay\u003cbr\u003e📆Millésime : 2016\u003cbr\u003e⁒Taux d’alcool : 13,5°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Reynald Héaulé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55633647960439,"sku":"RHEAULEIDV16","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/a9100c9ab72ea3e25b8733e70e8f77c3.png?v=1755674232"},{"product_id":"orange-2021-reynald-heaule","title":"Orange 2021 - Reynald Héaulé","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾Vin Blanc de macération réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eReynald Héaulé.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIssu de Pinot Gris vinifié en macération, ce blanc de caractère prend des reflets cuivrés. Le nez est un festival d’écorces d’agrumes, de fleurs séchées et de thé noir, avec une touche d’épices douces. La bouche est tendue et texturée, offrant une belle mâche et une finale légèrement tannique, parfaite pour les amateurs d’émotions nouvelles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Appellation : Vin de France \u003cbr\u003e🍇Cépage : Pinot Gris\u003cbr\u003e📆Millésime : 2021\u003cbr\u003e⁒Taux d’alcool : 12,5°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Reynald Héaulé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55633648615799,"sku":"RHEAULEORA21","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/ee7f92ae1f68d3b31617b2e05b7f08e6.png?v=1755674239"},{"product_id":"terre-de-silice-blanc-2017-reynald-heaule","title":"Terre de Silice Blanc 2017 - Reynald Héaulé","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾Vin Blanc réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eReynald Héaulé.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn blanc de garde mûri dans le silence du temps. Le nez révèle des notes de fleur d’acacia, de miel d’acacia et pierre humide, avec des touches de noisette et de cire d’abeille. En bouche, la texture est satinée, profonde, portée par une tension minérale forte ; la structure est élégante malgré son âge. La finale, longue, saline, révèle un éclat de fruit mûr mêlé à une fraîcheur persistante. Un blanc puissant, majestueux — le terroir de silice en incarnation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Appellation : Vin de France \u003cbr\u003e🍇Cépage : Chardonnay, Sauvignon blanc \u0026amp; Menu Pineau\u003cbr\u003e📆Millésime : 2017\u003cbr\u003e⁒Taux d’alcool : 13°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Reynald Héaulé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56292749508983,"sku":"RHEAULETDSB17","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/7bee6b203492d4a7c089b86636adf9cf.png?v=1764675733"}],"url":"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/reynald-heaule.oembed","provider":"Marée Haute","version":"1.0","type":"link"}