{"title":"Sylvain Pataille","description":"\u003ch2 data-start=\"158\" data-end=\"200\" class=\"\"\u003eL'âme de Marsannay\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"246\" data-end=\"284\" class=\"\"\u003eUn parcours guidé par la passion\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"318\" data-end=\"776\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"318\" data-end=\"338\"\u003eSylvain Pataille\u003c\/strong\u003e, vigneron établi à \u003cstrong data-start=\"358\" data-end=\"371\"\u003eMarsannay\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong data-start=\"375\" data-end=\"392\"\u003eCôte de Nuits\u003c\/strong\u003e, incarne la \u003cstrong data-start=\"405\" data-end=\"416\"\u003epassion\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-start=\"420\" data-end=\"436\"\u003el'engagement\u003c\/strong\u003e pour son métier. Son parcours débute modestement en \u003cstrong data-start=\"489\" data-end=\"497\"\u003e1999\u003c\/strong\u003e avec seulement \u003cstrong data-start=\"513\" data-end=\"537\"\u003eun hectare de vignes\u003c\/strong\u003e, pour atteindre \u003cstrong data-start=\"554\" data-end=\"569\"\u003e17 hectares\u003c\/strong\u003e aujourd'hui, répartis entre \u003cstrong data-start=\"598\" data-end=\"611\"\u003eMarsannay\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-start=\"615\" data-end=\"626\"\u003eChenôve\u003c\/strong\u003e. La cave, acquise en \u003cstrong data-start=\"648\" data-end=\"656\"\u003e2004\u003c\/strong\u003e à \u003cstrong data-start=\"659\" data-end=\"670\"\u003eChenôve\u003c\/strong\u003e, complète harmonieusement \u003cstrong data-start=\"697\" data-end=\"736\"\u003el'ancienne cave voûtée de Marsannay\u003c\/strong\u003e, dédiée au vieillissement en barriques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"778\" data-end=\"1173\" class=\"\"\u003eGrâce à son savoir-faire et son engagement en \u003cstrong data-start=\"824\" data-end=\"852\"\u003eagriculture biodynamique\u003c\/strong\u003e depuis \u003cstrong data-start=\"860\" data-end=\"868\"\u003e2008\u003c\/strong\u003e, Sylvain Pataille s'est imposé comme une \u003cstrong data-start=\"910\" data-end=\"935\"\u003efigure incontournable\u003c\/strong\u003e dans le paysage viticole bourguignon. Sa démarche respectueuse de la nature se traduit par des \u003cstrong data-start=\"1031\" data-end=\"1054\"\u003evendanges manuelles\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong data-start=\"1062\" data-end=\"1087\"\u003evinification délicate\u003c\/strong\u003e, favorisant les \u003cstrong data-start=\"1104\" data-end=\"1124\"\u003epressurages doux\u003c\/strong\u003e et les \u003cstrong data-start=\"1132\" data-end=\"1172\"\u003eélevages en fût pendant 15 à 18 mois\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1175\" data-end=\"1220\" class=\"\"\u003eLe respect du terroir comme philosophie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1265\" data-end=\"1657\" class=\"\"\u003eLe vigneron, ardent défenseur des terroirs de \u003cstrong data-start=\"1311\" data-end=\"1324\"\u003eMarsannay\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong data-start=\"1331\" data-end=\"1342\"\u003eChenôve\u003c\/strong\u003e, met un point d'honneur à laisser s'exprimer pleinement le caractère de ses vignes. Il travaille ses parcelles avec \u003cstrong data-start=\"1459\" data-end=\"1470\"\u003eminutie\u003c\/strong\u003e, privilégiant les \u003cstrong data-start=\"1489\" data-end=\"1517\"\u003eméthodes traditionnelles\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong data-start=\"1525\" data-end=\"1550\"\u003eintervention minimale\u003c\/strong\u003e. Le résultat ? \u003cstrong data-start=\"1566\" data-end=\"1602\"\u003eDes vins authentiques et vivants\u003c\/strong\u003e, marqués par leur terroir et leur personnalité unique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1659\" data-end=\"1938\" class=\"\"\u003eLes vins de Sylvain Pataille séduisent par leur \u003cstrong data-start=\"1707\" data-end=\"1733\"\u003eprofil mûr et généreux\u003c\/strong\u003e, révélant une \u003cstrong data-start=\"1748\" data-end=\"1788\"\u003elarge palette d'arômes et de saveurs\u003c\/strong\u003e. Du \u003cstrong data-start=\"1793\" data-end=\"1805\"\u003eBouzeron\u003c\/strong\u003e au \u003cstrong data-start=\"1809\" data-end=\"1822\"\u003eMarsannay\u003c\/strong\u003e, chaque cuvée incarne la \u003cstrong data-start=\"1848\" data-end=\"1879\"\u003equintessence de son terroir\u003c\/strong\u003e, offrant une \u003cstrong data-start=\"1893\" data-end=\"1937\"\u003eexpérience sensorielle riche et complexe\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1940\" data-end=\"2326\" class=\"\"\u003eAvec un domaine \u003cstrong data-start=\"1956\" data-end=\"1972\"\u003ecertifié bio\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong data-start=\"1980\" data-end=\"2014\"\u003eapproche biodynamique affirmée\u003c\/strong\u003e, Sylvain Pataille témoigne d'un profond \u003cstrong data-start=\"2055\" data-end=\"2107\"\u003erespect pour la nature et les cycles de la vigne\u003c\/strong\u003e. Son engagement sans faille et son \u003cstrong data-start=\"2143\" data-end=\"2169\"\u003esavoir-faire artisanal\u003c\/strong\u003e font de lui l'un des \u003cstrong data-start=\"2191\" data-end=\"2250\"\u003evignerons les plus talentueux et respectés de la région\u003c\/strong\u003e, dont les vins méritent d'être découverts et appréciés à leur juste valeur.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bourgogne-aligote-2023-sylvain-pataille","title":"Bourgogne Aligoté 2023 - Sylvain Pataille","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾Vin Blanc réalisé par \u003cspan style=\"text-decoration: underline\"\u003e\u003cstrong style=\"font-weight: 500\"\u003eSylvain Pataille\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn Aligoté tout en nerf et en justesse. Chez Pataille, ce cépage parfois mal aimé devient un vin de pleine personnalité : vif, salin, infusé de pierre. Le 2023 claque en bouche avec une tension lumineuse, mais jamais agressive. L’élevage discret laisse la minéralité s’exprimer librement, dans un style cristallin et droit. Une leçon de pureté bourguignonne, dans un verre qui appelle les huîtres ou les soirs d’été.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/bourgogne\"\u003eBourgogne\u003c\/a\u003e​\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépage : Aligoté\u003cbr\u003e📆Millésime : 2023\u003cbr\u003e⁒Taux d’alcool : 12,5°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Sylvain Pataille","offers":[{"title":"Une Bouteille","offer_id":55424327090551,"sku":"SPATAILLEBA23","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/7727f49e8b392f21e8d9aef8c0ec544c.webp?v=1752049571"},{"product_id":"marsannay-rouge-le-chapitre-2024-sylvain-pataille","title":"Marsannay Rouge \"Le Chapitre\" 2024 - Sylvain Pataille","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾Vin Rouge réalisé par \u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/sylavin-pataille\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline\"\u003e\u003cstrong\u003eSylvain Pataille\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn terroir historique de Chenôve, aux portes de Dijon, que Sylvain Pataille défend depuis longtemps. Le Chapitre est une pente particulièrement raide, sur des argiles blanches riches en fer, et le vigneron le considère comme un lieu capable de donner énormément de finesse. Le Pinot Noir est ici plus élancé, avec des petits fruits rouges, des fleurs et une belle trame minérale, dans une bouche profonde mais jamais massive. Un Marsannay tout en finesse, qui montre parfaitement pourquoi Sylvain se bat autant pour faire reconnaître ces terroirs du nord de la Côte de Nuits.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/bourgogne\"\u003eBourgogne\u003c\/a\u003e​\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépage : Pinot Noir\u003cbr\u003e📆Millésime : 2024\u003cbr\u003e⁒Taux d’alcool : 12°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Sylvain Pataille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57532006990199,"sku":"SPATAILLEMRLC24","price":73.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/03dd675b97b0625055513568488f82d7.png?v=1791466584"},{"product_id":"marsannay-rouge-clos-du-roy-2024-sylvain-pataille","title":"Marsannay Rouge \"Clos du Roy\" 2024 - Sylvain Pataille","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾Vin Rouge réalisé par \u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/sylavin-pataille\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline\"\u003e\u003cstrong\u003eSylvain Pataille\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn des grands classiques du domaine. Sur le coteau nord de Marsannay, Clos du Roy repose sur des sols bruns où les éboulis et alluvions viennent recouvrir le socle calcaire. Le Pinot Noir y prend de la profondeur et un peu plus de chair, avec des fruits noirs, de la cerise et une petite touche épicée, mais la bouche reste étonnamment fraîche et digeste. Un Marsannay qui a du fond, de la longueur et clairement de quoi prendre quelques belles années en cave.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/bourgogne\"\u003eBourgogne\u003c\/a\u003e​\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépage : Pinot Noir\u003cbr\u003e📆Millésime : 2024\u003cbr\u003e⁒Taux d’alcool : 13°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Sylvain Pataille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57532007743863,"sku":"SPATAILLEMRCDR24","price":73.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/26fd889e92cece3acbf1473aeafa12f4.png?v=1791466591"},{"product_id":"marsannay-rouge-longeroies-2024-sylvain-pataille","title":"Marsannay Rouge \"Longeroies\" 2024 - Sylvain Pataille","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾Vin Rouge réalisé par \u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/sylavin-pataille\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline\"\u003e\u003cstrong\u003eSylvain Pataille\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes Longeroies fait partie des lieux-dits qui montrent vraiment jusqu’où Marsannay peut aller. La parcelle de Sylvain se trouve dans le Bas des Longeroies, à environ 275 mètres d’altitude, sur des sols mêlant différents calcaires, marnes sableuses et anciennes alluvions. Le Pinot Noir y gagne beaucoup de finesse : cerise, framboise, fleurs et épices fines, avec une bouche profonde mais toujours élancée. Un rouge qui a de la classe sans devenir guindé, et qui devrait franchement bien vieillir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/bourgogne\"\u003eBourgogne\u003c\/a\u003e​\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépage : Pinot Noir\u003cbr\u003e📆Millésime : 2024\u003cbr\u003e⁒Taux d’alcool : 13°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Sylvain Pataille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57532008366455,"sku":"SPATAILLEMRLO24","price":73.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/a8b19c06e63f19a71e70da7e8614afb6.png?v=1791466602"},{"product_id":"marsannay-rouge-grasses-tetes-2024-sylvain-pataille","title":"Marsannay Rouge \"Grasses Têtes\" 2024 - Sylvain Pataille","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾Vin Rouge réalisé par \u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/sylavin-pataille\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline\"\u003e\u003cstrong\u003eSylvain Pataille\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn des Marsannay qui a le plus de coffre chez Sylvain Pataille. La parcelle regarde l’est et mêle calcaire dur, calcaire à entroques et argiles plus profondes selon l’endroit ; le Pinot Noir passe ensuite 18 mois en fûts, avec très peu de bois neuf. Dans le verre, ça donne des fruits rouges et noirs, de la violette et quelques épices, avec une bouche plus large, des tanins fins et une vraie fraîcheur derrière la matière. Un rouge sérieux mais jamais raide, qui mérite un peu de temps.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/bourgogne\"\u003eBourgogne\u003c\/a\u003e​\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépage : Pinot Noir\u003cbr\u003e📆Millésime : 2024\u003cbr\u003e⁒Taux d’alcool : 12,5°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Sylvain Pataille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57532009939319,"sku":"SPATAILLEMRGT24","price":73.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/a7c0b1f7fb2b96a4a22362729c50b884.png?v=1791466607"},{"product_id":"marsannay-rouge-la-montagne-2024-sylvain-pataille","title":"Marsannay Rouge \"La Montagne\" 2024 - Sylvain Pataille","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾Vin Rouge réalisé par \u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/sylavin-pataille\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline\"\u003e\u003cstrong\u003eSylvain Pataille\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAvec La Montagne, on passe sur un Marsannay qui a davantage d’épaules. Le terroir fait partie de ceux que Sylvain Pataille considère comme ayant une identité particulièrement forte, distincte de Clos du Roy ou Longeroies. Le Pinot Noir gagne ici en profondeur, avec des fruits noirs, des épices et une matière plus serrée, mais toujours suffisamment de fraîcheur pour garder le vin digeste. Une bouteille à ouvrir avec un peu d’air aujourd’hui, ou à laisser tranquillement dormir en cave.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/bourgogne\"\u003eBourgogne\u003c\/a\u003e​\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépage : Pinot Noir\u003cbr\u003e📆Millésime : 2024\u003cbr\u003e⁒Taux d’alcool : 13°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Sylvain Pataille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57532010889591,"sku":"SPATAILLEMRLM24","price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/135f3736bbec17844fada0f54adea408.png?v=1791466613"},{"product_id":"marsannay-rouge-clemengeots-2024-sylvain-pataille","title":"Marsannay Rouge \"Clémengeots\" 2024 - Sylvain Pataille","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾Vin Rouge réalisé par \u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/sylavin-pataille\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline\"\u003e\u003cstrong\u003eSylvain Pataille\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn Pinot Noir de Couchey, issu de vignes plantées à différentes époques depuis 1951, sur des argiles rouges reposant sur le calcaire. Les raisins sont égrappés, fermentent en levures indigènes puis passent 18 mois en fûts. Ça donne un Marsannay fin, sur la cerise, les petits fruits rouges et une touche florale, avec une bouche souple mais bien tenue et une fraîcheur qui étire la finale. Un rouge élégant, sans maquillage, qui se boit déjà très bien avec une volaille ou quelques champignons.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/bourgogne\"\u003eBourgogne\u003c\/a\u003e​\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépage : Pinot Noir\u003cbr\u003e📆Millésime : 2024\u003cbr\u003e⁒Taux d’alcool : 13°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Sylvain Pataille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57532013937015,"sku":"SPATAILLEMRCL24","price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/9c9192e4c78a84f55cafd6bca4d40464.png?v=1791466623"},{"product_id":"marsannay-rouge-2024-sylvain-pataille","title":"Marsannay Rouge 2024 - Sylvain Pataille","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾Vin Rouge réalisé par \u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/sylavin-pataille\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline\"\u003e\u003cstrong\u003eSylvain Pataille\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe Pinot Noir prend ici un peu plus de profondeur, mais sans perdre le côté vivant qui fait le style du domaine. Le fruit reste croquant, entre cerise, framboise et petits fruits noirs, avec quelques épices et des tanins fins qui donnent juste ce qu’il faut de tenue. C’est un Marsannay franc, gourmand et déjà très plaisant, mais avec assez de fond pour patienter quelques années.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/bourgogne\"\u003eBourgogne\u003c\/a\u003e​\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépage : Pinot Noir\u003cbr\u003e📆Millésime : 2024\u003cbr\u003e⁒Taux d’alcool : 12°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Sylvain Pataille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57532015772023,"sku":"SPATAILLEMRGE24","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/bff8f1e3bba2effde7b2e2954ade22ce.png?v=1791466633"},{"product_id":"bourgogne-rouge-2024-sylvain-pataille","title":"Bourgogne Rouge 2024 - Sylvain Pataille","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾Vin Rouge réalisé par \u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/sylavin-pataille\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline\"\u003e\u003cstrong\u003eSylvain Pataille\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe Pinot Noir dévoile des arômes séduisants de baies rouges, de zeste d'orange, de cannelle et de pivoines. En bouche, il est mi-corsé avec des fruits rouges vifs et succulents, se terminant par une finale élégante et structurée. Un excellent aperçu du savoir-faire de Pataille. Accord idéal : volailles rôties ou fromages à pâte molle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/bourgogne\"\u003eBourgogne\u003c\/a\u003e​\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépage : Pinot Noir\u003cbr\u003e📆Millésime : 2024\u003cbr\u003e⁒Taux d’alcool : 12,5°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Sylvain Pataille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57532017377655,"sku":"SPATAILLEBRGE24","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/3aaae38641ace08ea76e89f987a3dcb8.png?v=1791466638"},{"product_id":"marsannay-blanc-le-chapitre-2024-sylvain-pataille","title":"Marsannay Blanc \"Le Chapitre\" 2024 - Sylvain Pataille","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾Vin Blanc réalisé par \u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/sylavin-pataille\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline\"\u003e\u003cstrong\u003eSylvain Pataille\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe Chapitre, à Chenôve, est un terroir auquel Sylvain Pataille tient énormément : une pente raide, des argiles blanches riches en fer et un secteur historiquement considéré parmi les grands vins de Dijon. Le 2024 est bien un 100% Chardonnay, avec un élevage sous bois. Dans le verre, ça donne un blanc avec du relief, de la finesse et une belle profondeur, mais toujours cette énergie qui empêche le vin de s’installer. Un Chardonnay à prendre au sérieux, à boire dans de grands verres et surtout pas trop froid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/bourgogne\"\u003eBourgogne\u003c\/a\u003e​\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépage : Chardonnay\u003cbr\u003e📆Millésime : 2024\u003cbr\u003e⁒Taux d’alcool : 12,5°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Sylvain Pataille","offers":[{"title":"Une Bouteille","offer_id":57532018884983,"sku":"SPATAILLEMBLCH24","price":104.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/39ea67598d1b9c9b4b91194d96a2c835.png?v=1791466647"},{"product_id":"marsannay-blanc-champ-salomon-2024-sylvain-pataille","title":"Marsannay Blanc \"Champ Salomon\" 2024 - Sylvain Pataille","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾Vin Blanc réalisé par \u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/sylavin-pataille\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline\"\u003e\u003cstrong\u003eSylvain Pataille\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn Chardonnay issu du secteur de Champ Salomon à Couchey, sur ces terroirs argilo-calcaires où les variations de sols donnent des vins particulièrement fins. Le vin joue sur la fraîcheur, les agrumes et une trame minérale bien présente, avec une bouche élancée mais pas maigre. C’est précis, salivant et suffisamment profond pour ne pas être juste un blanc de tension. À laisser tranquillement s’ouvrir sur un beau poisson.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/bourgogne\"\u003eBourgogne\u003c\/a\u003e​\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépage : Chardonnay\u003cbr\u003e📆Millésime : 2024\u003cbr\u003e⁒Taux d’alcool : 12°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Sylvain Pataille","offers":[{"title":"Une Bouteille","offer_id":57532020621687,"sku":"SPATAILLEMBCS24","price":104.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/f14c75cf70fbf62bb30538ba78921d13.png?v=1791466660"},{"product_id":"marsannay-blanc-clos-du-roy-2024-sylvain-pataille","title":"Marsannay Blanc \"Clos du Roy\" 2024 - Sylvain Pataille","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾Vin Blanc réalisé par \u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/sylavin-pataille\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline\"\u003e\u003cstrong\u003eSylvain Pataille\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eClos du Roy fait partie des grands terroirs du coteau nord de Marsannay, là où les éboulis et alluvions reposent sur un socle calcaire. En blanc, ça donne un Chardonnay avec du fond mais surtout une belle tension, autour des agrumes mûrs, des fruits blancs et d’une minéralité crayeuse. La bouche est ample, saline, avec suffisamment de matière pour prendre son temps à table. Un blanc qui devrait être encore plus intéressant après quelques années de cave.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/bourgogne\"\u003eBourgogne\u003c\/a\u003e​\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépage : Chardonnay\u003cbr\u003e📆Millésime : 2024\u003cbr\u003e⁒Taux d’alcool : 12,5°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Sylvain Pataille","offers":[{"title":"Une Bouteille","offer_id":57532021637495,"sku":"SPATAILLEMBCDR24","price":104.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/ad965f6f91e93225725dbc18f0ac847e.png?v=1791466666"},{"product_id":"marsannay-blanc-chardonnay-rose-2024-sylvain-pataille","title":"Marsannay Blanc \"Chardonnay Rose\" 2024 - Sylvain Pataille","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾Vin Blanc réalisé par \u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/sylavin-pataille\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline\"\u003e\u003cstrong\u003eSylvain Pataille\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUne des curiosités de Sylvain Pataille : du Chardonnay Rose, une mutation à peau rosée du Chardonnay que le vigneron a largement contribué à remettre en lumière. Ici, on reste dans l’univers des blancs de Marsannay, mais avec une personnalité vraiment à part : du fruit, une matière fine et beaucoup de fraîcheur, sans chercher le côté démonstratif. Une bouteille rare et singulière, surtout intéressante pour ceux qui pensent avoir déjà fait le tour du Chardonnay.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/bourgogne\"\u003eBourgogne\u003c\/a\u003e​\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépage : Chardonnay Rose\u003cbr\u003e📆Millésime : 2024\u003cbr\u003e⁒Taux d’alcool : 12°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Sylvain Pataille","offers":[{"title":"Une Bouteille","offer_id":57532023079287,"sku":"SPATAILLEMBCR24","price":73.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/b4aee5500f0e5360a71f510839cf90fa.png?v=1791466672"},{"product_id":"marsannay-blanc-2024-sylvain-pataille","title":"Marsannay Blanc 2024 - Sylvain Pataille","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾Vin Blanc réalisé par \u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/sylavin-pataille\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline\"\u003e\u003cstrong\u003eSylvain Pataille\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn Chardonnay de Marsannay qui a clairement plus de fond que le Bourgogne Blanc. La bouche gagne en carrure et en texture, avec des fruits blancs, du citron et de beaux amers qui donnent beaucoup d’allonge au vin. C’est ample mais jamais lourd, avec cette tension qui remet constamment le palais en éveil. Un vrai blanc de table, à sortir sur une volaille, un poisson rôti ou quelques champignons.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/bourgogne\"\u003eBourgogne\u003c\/a\u003e​\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépage : Chardonnay\u003cbr\u003e📆Millésime : 2024\u003cbr\u003e⁒Taux d’alcool : 12°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Sylvain Pataille","offers":[{"title":"Une Bouteille","offer_id":57532028420471,"sku":"SPATAILLEMBLC24","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/a8b04a9f53bc8871eb25798a8f08e972.png?v=1791466684"},{"product_id":"bourgogne-mechalots-2024-sylvain-pataille","title":"Bourgogne Méchalots 2024 - Sylvain Pataille","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾Vin Blanc réalisé par \u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/sylavin-pataille\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline\"\u003e\u003cstrong\u003eSylvain Pataille\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn Chardonnay qui donne une très bonne porte d’entrée dans les blancs de Sylvain Pataille. On retrouve la pomme, les agrumes et les fleurs blanches, avec une bouche souple mais jamais molle, tenue par une belle fraîcheur. Pas de bois qui dépasse ni d’effet de manche : juste du fruit, de la matière et ce qu’il faut de tension derrière. Un Bourgogne blanc vivant et sans chichi, facile à mettre au milieu de la table.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/bourgogne\"\u003eBourgogne\u003c\/a\u003e​\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépage : Chardonnay\u003cbr\u003e📆Millésime : 2024\u003cbr\u003e⁒Taux d’alcool : 12,5°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Sylvain Pataille","offers":[{"title":"Une Bouteille","offer_id":57532029731191,"sku":"SPATAILLEBM24","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/1a8540d8327e4bf3acfe33e302d42c32.png?v=1791466688"},{"product_id":"bourgogne-aligote-petit-puits-2024-sylvain-pataille","title":"Bourgogne Aligoté \"Petit Puits\" 2024 - Sylvain Pataille","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾Vin Blanc réalisé par \u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/sylavin-pataille\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline\"\u003e\u003cstrong\u003eSylvain Pataille\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDes vignes plantées en 1929, de l’argile rouge mêlée de calcaire et un élevage de 12 à 18 mois en vieux fûts : Petit Puits a tout ce qu’il faut pour montrer le côté sérieux de l’Aligoté. Le vin est plus terrien, avec de la matière, de beaux amers et cette fraîcheur qui vient resserrer l’ensemble. Un blanc qui a du caractère et qui devrait franchement bien vieillir. À ouvrir un peu en avance et à garder pour la table.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/bourgogne\"\u003eBourgogne\u003c\/a\u003e​\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépage : Aligoté\u003cbr\u003e📆Millésime : 2024\u003cbr\u003e⁒Taux d’alcool : 12,5°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Sylvain Pataille","offers":[{"title":"Une Bouteille","offer_id":57532031435127,"sku":"SPATAILLEBAPP24","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/82ea641b24ba15786c3f646b87b64839.png?v=1791466701"},{"product_id":"bourgogne-aligote-clos-du-roy-2024-sylvain-pataille","title":"Bourgogne Aligoté \"Clos du Roy\" 2024 - Sylvain Pataille","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾Vin Blanc réalisé par \u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/sylavin-pataille\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline\"\u003e\u003cstrong\u003eSylvain Pataille\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMême cépage, encore une autre personnalité. Clos du Roy donne un Aligoté plus large et charnu, mais toujours rattrapé par cette énergie calcaire qui fait la patte de Sylvain Pataille. On retrouve les agrumes mûrs, la poire et une petite touche d’amande, avec une bouche ample, salivante et une finale qui garde beaucoup de fraîcheur. Un Aligoté avec du fond, à poser sur un poisson rôti ou une volaille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/bourgogne\"\u003eBourgogne\u003c\/a\u003e​\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépage : Aligoté\u003cbr\u003e📆Millésime : 2024\u003cbr\u003e⁒Taux d’alcool : 12°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Sylvain Pataille","offers":[{"title":"Une Bouteille","offer_id":57532033106295,"sku":"SPATAILLEBACDR24","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/c6dc86737a99c4201e8fa4233d63b8f2.png?v=1791466708"},{"product_id":"bourgogne-aligote-la-charme-aux-pretres-2024-sylvain-pataille","title":"Bourgogne Aligoté \"La Charme aux Prêtres\" 2024 - Sylvain Pataille","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾Vin Blanc réalisé par \u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/sylavin-pataille\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline\"\u003e\u003cstrong\u003eSylvain Pataille\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL’un des grands Aligotés du domaine, et franchement une bouteille capable de faire oublier le cépage à l’aveugle. Les vignes d’Aligoté Doré datent de 1949 et plongent dans un terroir très calcaire, avec notamment du calcaire de Comblanchien et des marnes à Ostrea acuminata. Le vin passe 18 mois en vieux fûts. C’est profond, tendu, avec une minéralité presque fumée et de beaux amers qui étirent toute la bouche. Un Aligoté de gastronomie, à ne surtout pas servir trop froid et à laisser vivre tranquillement dans le verre. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/bourgogne\"\u003eBourgogne\u003c\/a\u003e​\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépage : Aligoté\u003cbr\u003e📆Millésime : 2024\u003cbr\u003e⁒Taux d’alcool : 12°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Sylvain Pataille","offers":[{"title":"Une Bouteille","offer_id":57532036153719,"sku":"SPATAILLEBALCAP24","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/4c88434061bc7c700dbba9e0a953a7b7.png?v=1791466716"},{"product_id":"bourgogne-aligote-champ-forey-2024-sylvain-pataille","title":"Bourgogne Aligoté \"Champ Forey\" 2024 - Sylvain Pataille","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾Vin Blanc réalisé par \u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/sylavin-pataille\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline\"\u003e\u003cstrong\u003eSylvain Pataille\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn Aligoté plus fin, qui joue moins sur la largeur que sur l’élan. Champ Forey montre un côté très délicat du cépage, avec des agrumes, des fleurs blanches et une petite touche pierreuse, dans une bouche droite et salivante. Il y a de la matière, mais tout reste tenu par une belle fraîcheur. Un blanc qu’on a envie de laisser tranquillement évoluer dans le verre, parfait sur un poisson ou quelques fromages.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/bourgogne\"\u003eBourgogne\u003c\/a\u003e​\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépage : Aligoté\u003cbr\u003e📆Millésime : 2024\u003cbr\u003e⁒Taux d’alcool : 12°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Sylvain Pataille","offers":[{"title":"Une Bouteille","offer_id":57532037628279,"sku":"SPATAILLEBACF24","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/09e0aab9c808a54792d25163b4452660.png?v=1791466725"},{"product_id":"bourgogne-aligote-les-auvonnes-au-pepe-2024-sylvain-pataille","title":"Bourgogne Aligoté \"Les Auvonnes au Pépé\" 2024 - Sylvain Pataille","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾Vin Blanc réalisé par \u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/sylavin-pataille\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline\"\u003e\u003cstrong\u003eSylvain Pataille\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUne micro-parcelle de seulement 10 ares, plantée dans les années 1930 et autrefois cultivée par le grand-père de Sylvain — d’où le fameux « Pépé ». Les vieilles vignes d’Aligoté Doré poussent sur des marnes argileuses parsemées de petits cailloux calcaires, puis le vin passe en vieux fûts et demi-muids. Dans le verre, c’est un Aligoté avec du coffre, de la matière et une vraie trame calcaire derrière. Pas le plus immédiat de la bande, mais clairement une bouteille à laisser prendre de l’air et à emmener à table.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/bourgogne\"\u003eBourgogne\u003c\/a\u003e​\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépage : Aligoté\u003cbr\u003e📆Millésime : 2024\u003cbr\u003e⁒Taux d’alcool : 12°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Sylvain Pataille","offers":[{"title":"Une Bouteille","offer_id":57532039823735,"sku":"SPATAILLEBALAAP24","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/75b42f5d76ea510c82a58d835dab0cff.png?v=1791466728"}],"url":"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/sylavin-pataille.oembed","provider":"Marée Haute","version":"1.0","type":"link"}