{"title":"Champagne Brice Allouchery","description":null,"products":[{"product_id":"champagne-1er-cru-pinots-noirs-champagne-brice-allouchery","title":"Champagne 1er Cru Pinots Noirs - Champagne Brice Allouchery","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Champagne made by \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eBrice Allouchery\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA Blanc de Noirs 100% Pinot Noir from Écueil and Sacy, two Premier Cru villages in the Montagne de Reims. Brice Allouchery works here with a combination of barrels and stainless steel tanks, using indigenous yeasts, lees aging, and no filtration. In the glass, you'll find red berries, apple, and a slightly spicy touch, with a vinous yet not heavy palate, fine bubbles, and great freshness. A frank, lively, and truly delicious champagne, the kind of bottle you open for an aperitif and easily finish at the dinner table.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Region: \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/champagne\"\u003eChampagne\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e🍇Grape variety: Pinot Noir \u003cbr\u003e📆Vintage: NV\u003cbr\u003e%Alcohol content: 12.5°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergens: contains sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Brice Allouchery","offers":[{"title":"A Bottle","offer_id":57430880747895,"sku":"BALLOUCHERYC1CPN","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/4059437f021d41c60ac7f98a12f87ff2.png?v=1788344835"},{"product_id":"champagne-1er-cru-les-sablons-2020-champagne-brice-allouchery","title":"Champagne 1er Cru \"Les Sablons\" 2020 - Champagne Brice Allouchery","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Champagne réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eBrice Allouchery\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn champagne qui porte bien son nom : Les Sablons vient des terroirs sableux et sablo-calcaires d’Écueil et Sacy et assemble 80% Pinot Noir et 20% Chardonnay. Fermentation en levures indigènes, élevage 11 mois sur lies en fûts puis 36 mois sur lattes, avec un dosage Extra-Brut à seulement 1,3 g\/L. Ça donne un champagne avec plus de fond, sur les fruits jaunes, le citron confit, la brioche et une petite touche toastée, mais toujours tenu par une belle fraîcheur. C’est vineux, long, avec juste ce qu’il faut de gourmandise : une vraie bulle de table, parfaite sur une volaille ou un beau poisson.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/champagne\"\u003eChampagne\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e🍇Cépage : 80% Pinot Noir et 20% Chardonnay\u003cbr\u003e📆Millésime : 2020\u003cbr\u003e%Taux d’alcool : 12,5°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Brice Allouchery","offers":[{"title":"Une Bouteille","offer_id":57430881239415,"sku":"BALLOUCHERYC1CLS20","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/833c6f610b8cbed2c41f95755c799fc1.png?v=1788344845"}],"url":"https:\/\/mireehaute.com\/en-eu\/collections\/champagne-brice-allouchery.oembed","provider":"Marée Haute","version":"1.0","type":"link"}