{"title":"Cyrielle Grandmottet","description":"\u003ch2 class=\"\" data-end=\"168\" data-start=\"128\"\u003eUne vigneronne engagée dans le Jura\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"207\" data-end=\"259\" class=\"\"\u003eUne approche artisanale et vivante de la vigne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eAu cœur du \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Jura\" href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/jura\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eJura\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e, à \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eMonay\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCyrielle Grandmottet\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e façonne des \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003evins vivants\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e, reflets de son terroir et de son engagement pour une viticulture respectueuse. Son approche repose sur un travail minutieux à la vigne, en harmonie avec la nature, privilégiant les pratiques manuelles et la traction animale avec son cheval comtois pour préserver les sols. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"665\" data-end=\"703\" class=\"\"\u003eDes vinifications sans artifices\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCyrielle cultive ses vignes \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003esans intrants chimiques\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e et vinifie sans artifices, dans une démarche \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eminimaliste\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e où chaque cuvée exprime pleinement son millésime. Premier millésime avec un \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ePoulsard\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e qui répond au doux nom de « \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDu plu ou je butte le chien\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e » \u0026amp; un assemblage \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ePoulsard\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e et \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSavagnin\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e ! \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1042\" data-end=\"1083\" class=\"\"\u003eDes cuvées vivantes et authentiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSes vins, non filtrés et sans sulfites ajoutés, séduisent par leur authenticité et leur énergie. Une adresse incontournable pour les amateurs de \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003evins du Jura\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e , sincères et vivants.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"juste-un-plouf-2023-cyrielle-grandmottet","title":"Juste un Plouf 2023 - Cyrielle Grandmottet","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Rouge réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eCyrielle Grandmottet.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette cuvée est un assemblage de Savagnin et de Poulsard, deux cépages emblématiques du Jura. Vinifiée naturellement, sans intrants, elle offre une tension remarquable et une fraîcheur éclatante. Les sols argilo-calcaires du vignoble confèrent au vin une minéralité distinctive. Ses arômes délicats de fruits rouges et de fleurs blanches s'accordent parfaitement avec des fruits de mer ou une salade estivale. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Appellation : Vin de France \u003cbr\u003e🍇Cépage : Poulsard \u0026amp; Savagnin\u003cbr\u003e 📆Millésime : 2023 \u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 12°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Cyrielle Grandmottet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55019026973047,"sku":"CGRANDMOTTETJUP23","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/19c345bdd3cf3c399fac1f91a0b88e62.jpg?v=1741337037"},{"product_id":"du-plou-ou-je-butte-le-chien-2023-cyrielle-grandmottet","title":"Du Plou ou je butte le chien 2023 - Cyrielle Grandmottet","description":"\u003cp\u003e👨🏼‍🌾 Vin Rouge réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eCyrielle Grandmottet.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette cuvée est élaborée à partir de Poulsard, un cépage autochtone du Jura. Le nom \"Du Plou ou je butte le chien\" est un clin d'œil à l'expression \"À boire ou je tue le chien\", évoquant l'époque où l'alcool était gardé par des molosses. Sa structure légère et ses 11% d’alcool en font un compagnon idéal pour des charcuteries fines ou un fromage de chèvre affiné.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cu\u003eJura\u003c\/u\u003e \u003cbr\u003e🍇Cépage : Poulsard\u003cbr\u003e 📆Millésime : 2023 \u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 12°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Cyrielle Grandmottet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55019027136887,"sku":"CGRANDMOTTETDPOJBLC23","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/68180d74247407cec140f8b52d5a28fa.jpg?v=1741337043"},{"product_id":"le-toit-du-monde-2023-cyrielle-grandmottet","title":"Le Toit du Monde 2023 - Cyrielle Grandmottet","description":"\u003cp\u003e👨🏼🌾 Vin Blanc réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eCyrielle Grandmottet.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVoilà le genre de Savagnin qui rappelle pourquoi on aime tant le Jura. Pas de démonstration, juste un raisin cueilli à pleine maturité, une vinification en douceur et beaucoup de précision pour laisser parler le terroir. Le vin s'ouvre sur les agrumes mûrs, les fruits blancs, une touche de fenouil et une belle trame minérale, avec cette salinité qui donne immédiatement envie d'y revenir. C'est ample sans être lourd, tendu sans être austère, et la finale s'étire longtemps. Un blanc qui accompagnera aussi bien un poisson en sauce qu'un beau morceau de comté affiné.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📍Appellation : Vin de France \u003cbr\u003e🍇Cépage : Savagnin\u003cbr\u003e 📆Millésime : 2023 \u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 11,5°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Cyrielle Grandmottet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57442103722359,"sku":"CGRANDMOTTETLTDM23","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/1085f245787a78aabd0062d4cacbd427.png?v=1788764219"}],"url":"https:\/\/mireehaute.com\/fr-eu\/collections\/cyrielle-grandmottet.oembed","provider":"Marée Haute","version":"1.0","type":"link"}