{"title":"Domaine de Montbourgeau","description":"\u003ch2 data-start=\"138\" data-end=\"186\" class=\"\"\u003eÀ la découverte d’un joyau caché à L’Étoile\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"228\" data-end=\"279\" class=\"\"\u003eUne histoire de famille enracinée depuis 1920\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDans les vallées paisibles de \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eL'Étoile\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e, au sud du \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/jura\" title=\"Jura\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eJura\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e viticole, se cache le \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDomaine de Montbourgeau\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e, une pépite viticole héritée d'une lignée familiale dévouée à la vigne et au vin depuis plusieurs générations. Au cœur de ce domaine fondé en \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e1920\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e, l'histoire se déroule entre les ceps, où chaque saison apporte son lot de défis et de récompenses. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"668\" data-end=\"702\" class=\"\"\u003eEntre tradition et modernité\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eC'est dans cette intimité avec la terre qui se révèle la philosophie du domaine, un subtil équilibre entre respect des \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003etraditions ancestrales\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e et \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eouverture aux innovations contemporaines\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"928\" data-end=\"972\" class=\"\"\u003eL’Étoile, un terroir d’exception révélé\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1017\" data-end=\"1080\" class=\"\"\u003eNicole et César Deriaux : gardiens d’un patrimoine vivant\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eL'appellation \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eL'Étoile\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e , bien que parfois mésestimée, recèle en réalité des trésors gustatifs d'une grande finesse. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eNicole Dériaux\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e et son fils \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCésar\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e , gardiens passionnés du domaine, y expriment tout leur savoir-faire avec une sensibilité remarquable. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1394\" data-end=\"1444\" class=\"\"\u003eCuvées emblématiques et diversité des styles\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLeurs vins révèlent toute la richesse et la complexité de ce terroir d'exception. Parmi les cuvées emblématiques du domaine, la \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/products\/letoile-cuvee-speciale-2018-domaine-de-montbourgeau\" title=\"Cuvée spéciale\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCuvée Spéciale\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e et le \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/products\/letoile-vin-jaune-2016-domaine-de-montbourgeau\" title=\"Vin Jaune\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eVin Jaune\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e se distinguent par leur personnalité affirmée et leur \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eprofondeur aromatique\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e . Ces vins d'une rare expressivité sont le fruit d'un travail minutieux, où chaque geste, de la vigne à la cave, est empreint de \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003epassion\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e et de \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003erespect\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e pour le \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eterroir\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"\" data-end=\"1845\" data-start=\"1812\"\u003eL’élégance des vins ouillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eAu-delà de la renommée de ses \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003evins oxydatifs\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e , le \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDomaine de Montbourgeau\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e se distingue également plus récemment par son travail sur les \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003evins ouillés\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e . Chaque bouteille raconte une histoire, celle d'un terroir, d'une famille, d'une passion transmise de génération en génération.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"letoile-lassemblage-2022-domaine-de-montbourgeau","title":"L'Étoile l'Assemblage 2022 - Domaine de Montbourgeau","description":"\u003cp\u003e👨🏼‍🌾 Vin Blanc réalisé par le \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDomaine de Montbourgeau. \u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eJura​\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépage : 60% Chardonnay \u0026amp; 40% Savagnin\u003cbr\u003e📆Millésime : 2022\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(119, 119, 119);font-size: 13px;font-weight: 500\"\u003e%\u003c\/span\u003e Taux d'Alcool : 13,5°\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(68, 75, 90);font-size: 13px;font-style: normal;font-weight: 400;background-color: rgb(255, 255, 255);text-decoration: none\"\u003e🥘 Accords Mets et Vin : Filets de poulet, Blanquette de saumon\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Montbourgeau","offers":[{"title":"Une Bouteille","offer_id":48911639445779,"sku":"MONTBOURGEAULEASS22","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/180b0edf70329f0b2f07d31cfd00209f.jpg?v=1719916375"},{"product_id":"trousseau-2022-domaine-de-montbourgeau","title":"Trousseau 2022 - Domaine de Montbourgeau","description":"\u003cp\u003e👨🏼‍🌾 Vin Rouge réalisé par le \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDomaine de Montbourgeau. \u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eJura​\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépage : Trousseau\u003cbr\u003e📆Millésime : 2023\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(119, 119, 119);font-size: 13px;font-weight: 500\"\u003e%\u003c\/span\u003e Taux d'Alcool : 12°\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(68, 75, 90);font-size: 13px;font-style: normal;font-weight: 400;background-color: rgb(255, 255, 255);text-decoration: none\"\u003e🥘 Accords Mets et Vin : Tartare de thon rouge, Filets mignons \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Montbourgeau","offers":[{"title":"Une Bouteille","offer_id":48911643607315,"sku":"MONTBOURGEAUTRO22","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/6e03c22e180e60795acda313cd94adfb.jpg?v=1719916424"},{"product_id":"clos-des-fraisiers-2023-domaine-de-montbourgeau","title":"Clos des Fraisiers 2023 - Domaine de Montbourgeau","description":"\u003cp\u003e👨🏼‍🌾 Vin Rouge réalisé par le \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDomaine de Montbourgeau. \u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eJura​\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépage : Poulsard\u003cbr\u003e📆Millésime : 2023\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(119, 119, 119);font-size: 13px;font-weight: 500\"\u003e%\u003c\/span\u003e Taux d'Alcool : 12,5°\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(68, 75, 90);font-size: 13px;font-style: normal;font-weight: 400;background-color: rgb(255, 255, 255);text-decoration: none\"\u003e🥘 Accords Mets et Vin : Poisson \u003c\/span\u003egrillé, Dahl de lentilles\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Montbourgeau","offers":[{"title":"Une Bouteille","offer_id":48911644983571,"sku":"MONTBOURGEAUCDF23","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/c184561791ba19428b0c87671adbdf0c.jpg?v=1719916437"},{"product_id":"letoile-vin-jaune-16-17-18-domaine-de-montbourgeau","title":"L'Étoile Vin Jaune 16\/17\/18 - Domaine de Montbourgeau","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Blanc réalisé par le \u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/domaine-de-montbourgeau\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDomaine de Montbourgeau\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn assemblage de trois millésimes de Savagnin élevé sous voile pendant plus de six ans, dans la tradition la plus stricte du Jura. Le vin s’ouvre sur la noix, les épices, une touche de curry et de fruits secs, avec une complexité qui se déploie lentement. La bouche est puissante, sèche, salivante, avec une longueur impressionnante. Un vin de gastronomie, qui impose son rythme.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/jura\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eJura​\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépage : Savagnin\u003cbr\u003e📆Millésime : 2016\/2017\/2018\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(119, 119, 119);font-size: 13px;font-weight: 500\"\u003e%\u003c\/span\u003e Taux d'Alcool : 15°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Montbourgeau","offers":[{"title":"Une Bouteille","offer_id":57074722832759,"sku":"MONTBOURGEAUETOILVJAUNE161718","price":93.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/d68e7c47556fbdbfefc0d5b37ed5ae3d.png?v=1778138051"},{"product_id":"letoile-cuvee-speciale-2011-domaine-de-montbourgeau","title":"L'Étoile Cuvée Spéciale 2011 - Domaine de Montbourgeau","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Blanc réalisé par le \u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/domaine-de-montbourgeau\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDomaine de Montbourgeau\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn Savagnin élevé sous voile, mais dans une version plus souple que le Vin Jaune. Le temps a fait son travail : fruits secs, épices, légère oxydation maîtrisée. La bouche est ample, plus ronde, avec une tension encore présente mais moins tranchante. Un vin évolué, complexe, qui reste accessible tout en gardant une vraie profondeur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/jura\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eJura​\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépage : Savagnin\u003cbr\u003e📆Millésime : 2011\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(119, 119, 119);font-size: 13px;font-weight: 500\"\u003e%\u003c\/span\u003e Taux d'Alcool : 13,5°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Montbourgeau","offers":[{"title":"Une Bouteille","offer_id":57074722898295,"sku":"MONTBOURGEAUETOILE11","price":73.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/d61c7e06fce998e1d2bd010aada6613a.png?v=1778138059"},{"product_id":"letoile-montbourgeau-2023-domaine-de-montbourgeau","title":"L'Étoile Montbourgeau 2023 - Domaine de Montbourgeau","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Blanc réalisé par le \u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/domaine-de-montbourgeau\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDomaine de Montbourgeau\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL’assemblage maison, entre Chardonnay majoritaire et une part de Savagnin, élevé en ouillé. Le vin donne une vision complète de l’Étoile : fruits blancs, agrumes, une touche légèrement noisettée en filigrane. La bouche est fluide, structurée, avec une tension naturelle qui garde le vin en mouvement. Un classique du domaine, toujours juste, toujours lisible.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/jura\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eJura​\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépage : Chardonnay\u003cbr\u003e📆Millésime : 2023\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(119, 119, 119);font-size: 13px;font-weight: 500\"\u003e%\u003c\/span\u003e Taux d'Alcool : 13°\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Montbourgeau","offers":[{"title":"Une Bouteille","offer_id":57074725716343,"sku":"MONTBOURGEAUETOILE23","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/dac3c64c31e1b17d875463ef2947cd00.png?v=1778138068"},{"product_id":"letoile-les-hauts-de-montangis-2023-domaine-de-montbourgeau","title":"L'Étoile \"Les Hauts de Montangis\" 2023 - Domaine de Montbourgeau","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Blanc réalisé par le \u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/domaine-de-montbourgeau\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDomaine de Montbourgeau\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMême cépage, autre lecture. Sur les hauteurs, les sols plus maigres et l’exposition donnent un vin beaucoup plus tendu. Le Chardonnay s’ouvre sur le citron, la pomme, avec une dimension crayeuse plus marquée. La bouche est droite, élancée, presque ciselée, avec moins de volume mais plus de précision. Un vin qui va à l’essentiel, avec beaucoup de netteté.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/jura\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eJura​\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépage : Chardonnay\u003cbr\u003e📆Millésime : 2023\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(119, 119, 119);font-size: 13px;font-weight: 500\"\u003e%\u003c\/span\u003e Taux d'Alcool : 14°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Montbourgeau","offers":[{"title":"Une Bouteille","offer_id":57074725781879,"sku":"MONTBOURGEAULH23","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/2a2ed9e71470263aa2755f436690cdc3.png?v=1778138071"},{"product_id":"letoile-les-bas-de-montangis-2023-domaine-de-montbourgeau","title":"L'Étoile \"Les Bas de Montangis\" 2023 - Domaine de Montbourgeau","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Blanc réalisé par le \u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/domaine-de-montbourgeau\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDomaine de Montbourgeau\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIci, le Chardonnay s’exprime sur une partie plus basse du coteau, sur des marnes plus profondes qui donnent au vin une matière plus large. Le vin s’ouvre sur des fruits blancs mûrs, une touche légèrement beurrée, avec une trame minérale en fond. La bouche est ample, enveloppante au départ, puis resserrée par une fraîcheur bien en place. Un blanc qui joue sur l’équilibre entre générosité et tenue.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/jura\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eJura​\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépage : Chardonnay\u003cbr\u003e📆Millésime : 2023\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(119, 119, 119);font-size: 13px;font-weight: 500\"\u003e%\u003c\/span\u003e Taux d'Alcool : 14°\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Montbourgeau","offers":[{"title":"Une Bouteille","offer_id":57074725978487,"sku":"MONTBOURGEAULB23","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/32902176984708865f1dd42b00dc9756.png?v=1778138082"},{"product_id":"letoile-savagnin-ouille-les-budes-2022-domaine-de-montbourgeau-1","title":"L'Étoile Savagnin Ouillé Les Budes 2022 - Domaine de Montbourgeau","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Blanc réalisé par le \u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/domaine-de-montbourgeau\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDomaine de Montbourgeau\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn Savagnin ouillé dans une lecture droite et précise du terroir de l’Étoile. Sur les marnes bleues du Lias, le cépage garde toute sa tension naturelle, sans passer par le voile. Le vin s’ouvre sur les agrumes, la pomme fraîche, avec une touche légèrement épicée typique du Savagnin mais tenue. La bouche est vive, structurée, avec une acidité nette qui porte le vin et une finale saline qui accroche. Un Savagnin sans détour, plus sur la tension que sur la puissance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/jura\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eJura​\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépage : Savagnin \u003cbr\u003e📆Millésime : 2022\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(119, 119, 119);font-size: 13px;font-weight: 500\"\u003e%\u003c\/span\u003e Taux d'Alcool : 12,5°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Montbourgeau","offers":[{"title":"Une Bouteille","offer_id":57074726338935,"sku":"MONTBOURGEAUBUDES22","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/67ba949a2faf6db2e7bbd88c7c37f2a5.png?v=1778138088"}],"url":"https:\/\/mireehaute.com\/fr-eu\/collections\/domaine-de-montbourgeau.oembed","provider":"Marée Haute","version":"1.0","type":"link"}