{"title":"Domaine Pierre Frick","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cspan\u003eUn domaine historique enraciné à Pfaffenheim\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eDomaine Pierre Frick\u003c\/strong\u003e est lié au vignoble de \u003cstrong\u003ePfaffenheim\u003c\/strong\u003e depuis douze générations et soigne aujourd'hui 12 ha de vignes. Chacune des cuvées exprime l’équilibre initial né du terroir, du millésime et des soins apportés à la vigne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eUne viticulture biodynamique et des vinifications sans intrants\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTous les vins sont issus de \u003cstrong\u003evignes cultivées en bio-dynamie\u003c\/strong\u003e. La récolte est manuelle. Les vins ne sont pas chaptalisés, et fermentent avec leurs levures indigènes, sans contrôle de température. L’acidité n’est pas corrigée.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pinot-gris-maceration-2022-pierre-frick","title":"Pinot Gris Macération 2022 - Pierre Frick","description":"\u003cp\u003e👨🏼‍🌾Vin blanc de macération réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eJean-Pierre Frick (Domaine Pierre Frick).\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn exercice dans lequel excelle la famille Frick ! Ce Pinot Gris de macération surprend par sa robe légèrement ambrée et son nez envoûtant de grenade, fraise compotée et cacao. La bouche est généreuse et structurée, avec une trame tannique douce qui accompagne des saveurs de fruits rouges éclatants et une finale persistante sur l’amande blanche. Une expérience singulière, idéale pour un fromage affiné ou un tajine d’agneau. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAlsace\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e🍇Cépage : Pinot Gris \u003cbr\u003e📆Millésime : 2022 \u003cbr\u003e⁒Taux d’alcool : 13,3°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Pierre Frick","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54804285555063,"sku":"PFRICKPGM22","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/0ab4dd03e1688da0d768d58760f1979d.jpg?v=1733480288"},{"product_id":"pinot-noir-physalis-2023-pierre-frick","title":"Pinot Noir Physalis 2023 - Pierre Frick","description":"\u003cp\u003e👨🏼‍🌾Vin Rouge de macération réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eJean-Pierre Frick (Domaine Pierre Frick).\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn rouge à la sauce Frick à la robe claire et lumineuse, dévoilant des arômes de petits fruits rouges, de fleurs séchées et une touche épicée. La bouche est souple et structurée, avec des tanins légers qui laissent place à une finale aérienne et fruitée. Un vin à servir légèrement rafraîchi, parfait pour une charcuterie fine ou une volaille rôtie. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAlsace\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e🍇Cépage : Pinot Noir \u003cbr\u003e📆Millésime : 2023 \u003cbr\u003e⁒Taux d’alcool : 11,5°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Pierre Frick","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54804286800247,"sku":"PFRICKPNPHY23","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/272a5aac52f6a84151215c69d1205725.jpg?v=1733480293"},{"product_id":"bergweingarten-2022-pierre-frick","title":"Bergweingarten 2022 - Pierre Frick","description":"\u003cp\u003e👨🏼‍🌾Vin blanc réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eJean-Pierre Frick (Domaine Pierre Frick).\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn Sylvaner à l’expression remarquable, issu du terroir calcaire du Bergweingarten. Au nez, une palette délicate d’herbes fraîches, de pomme verte et d’amande douce. En bouche, le vin séduit par son équilibre entre rondeur et fraîcheur, avec une finale saline et minérale. Idéal sur des poissons blancs ou des plats simples aux accents méditerranéens. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAlsace\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e🍇Cépage : Sylvaner \u003cbr\u003e 📆Millésime : 2022 \u003cbr\u003e⁒Taux d’alcool : 13,5°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Pierre Frick","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54804287652215,"sku":"PFRICKBERG22","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/69d4eee8f516e7ee5540976702bf26a3.jpg?v=1733480298"},{"product_id":"muscat-grand-cru-steinert-2020-pierre-frick","title":"Muscat Grand Cru Steinert 2020 - Pierre Frick","description":"\u003cp\u003e👨🏼‍🌾Vin blanc réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eJean-Pierre Frick (Domaine Pierre Frick).\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn Muscat racé et sec, qui se distingue par une expression aromatique éclatante : fleurs de sureau, raisin frais et menthe poivrée. La bouche, généreuse mais toujours élégante, révèle une belle tension qui évite toute lourdeur. Une cuvée à savourer jeune, parfaite sur un plat végétarien ou une entrée printanière. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAlsace\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e🍇Cépage : Muscat \u003cbr\u003e 📆Millésime : 2020 \u003cbr\u003e⁒Taux d’alcool : 13°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Pierre Frick","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54804288766327,"sku":"PFRICKMGCS20","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/0631c049745bc580fbe51811e0818b2b.jpg?v=1733480304"},{"product_id":"riesling-grand-cru-steinert-2020-pierre-frick","title":"Riesling Grand Cru Steinert 2020 - Pierre Frick","description":"\u003cp\u003e👨🏼‍🌾Vin blanc réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eJean-Pierre Frick (Domaine Pierre Frick).\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe Riesling Grand Cru est un hommage au calcaire du Steinert, livrant un nez précis de citron confit, de zeste d’orange et de pierre humide. La bouche, tendue et ciselée, offre une profondeur remarquable et une acidité vibrante qui équilibre des notes de fruits mûrs et une pointe d’amertume noble. Une cuvée gastronomique qui sublimera poissons grillés et cuisine asiatique épicée. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAlsace\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e🍇Cépage : Riesling \u003cbr\u003e 📆Millésime : 2020 \u003cbr\u003e⁒Taux d’alcool : 14,5°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Pierre Frick","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54804289978743,"sku":"PFRICKRGCS20","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/b7953cf0e51566008daacc33aadc08a3.jpg?v=1733480310"},{"product_id":"cremant-brut-nature-2019-pierre-frick","title":"Crémant Brut Nature 2019 - Pierre Frick","description":"\u003cp\u003e👨🏼‍🌾Crémant Brut Nature réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eJean-Pierre Frick (Domaine Pierre Frick)\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn Crémant d’Alsace vibrant et pur, élaboré sans dosage pour exprimer l’essence même du terroir. Sa bulle est fine et délicate, soutenant un bouquet frais d’agrumes, de fleurs blanches et de notes briochées discrètes. En bouche, l’attaque est vive et éclatante, suivie d’une minéralité saline qui prolonge la finale. Idéal pour ouvrir un repas ou accompagner des huîtres et des amuse-bouches délicats. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAlsace\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e🍇 Cépage : 50% Pinot Blanc, 25% Auxerrois \u0026amp; 25% Pinot Gris\u003cbr\u003e📆Millésime : 2019\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Pierre Frick","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54804290306423,"sku":"PFRICKCBN19","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/5f74b498a562b587aa2fd2413d88fcbd.jpg?v=1733480315"}],"url":"https:\/\/mireehaute.com\/fr-eu\/collections\/domaine-pierre-frick.oembed","provider":"Marée Haute","version":"1.0","type":"link"}