{"title":"Elian Da Ros","description":"\u003ch2 data-start=\"261\" data-end=\"307\" class=\"\"\u003eUne vocation précoce enracinée à Cocumont\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"352\" data-end=\"405\" class=\"\"\u003eL'héritage familial et les débuts d'une passion\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eAu cœur du \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLot-et-Garonne,\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e dans les Côtes du Marmandais, le Domaine \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ed'Elian Da Ros\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e incarne un héritage familial empreint de tradition et de passion. C'est à Cocumont, sur la rive gauche de la Garonne, que l'aventure viticole commence. Le père d'Elian cultivait déjà diverses cultures, dont la vigne, dont il livrait les raisins à la cave coopérative locale. Dès son plus jeune âge, Elian nourrissait le rêve de devenir vigneron, une ambition qui le poussa à entamer des études de viticulture-œnologie à l'âge de 14 ans. Après cinq années passées en Alsace à parfaire ses connaissances, il décide en 1997 de revenir sur les terres familiales pour y construire son propre chai. Le millésime 1998 marque ainsi le début de sa propre aventure viticole.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1207\" data-end=\"1268\" class=\"\"\u003eUne viticulture exigeante, entre précision et résilience\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1331\" data-end=\"1381\" class=\"\"\u003eTerroir, biodynamie et capacité d’adaptation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLe domaine s'étend sur \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e19 hectares de coteaux\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e , sur un terroir de \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003egraves\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e et \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ed'argilo-calcaires.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Depuis 2000, les vignes sont cultivées en \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eagriculture biologique,\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e puis en \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ebiodynamie\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e dès 2002, témoignant de l'engagement d'Elian Da Ros en faveur d'une viticulture respectueuse de l'environnement. Toutefois, face aux aléas climatiques, notamment deux années consécutives de grêle, le vigneron a dû adapter sa production en achetant du raisin à un ami viticulteur pour certaines cuvées, tout en conservant un haut niveau d'exigence dans la sélection des raisins secs. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"\" data-end=\"2031\" data-start=\"1985\"\u003eLe soin du détail comme ligne directrice\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDans les vignes comme en cave, l'attention portée aux détails est la clé de voûte de la philosophie \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ed'Elian Da Ros.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Chaque geste, chaque décision, contribue à façonner des vins qui expriment pleinement le terroir d'origine et le caractère unique de chaque millésime.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-end=\"2398\" data-start=\"2347\"\u003eLes Côtes du Marmandais révélées avec élégance\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 class=\"\" data-end=\"2503\" data-start=\"2450\"\u003eFinesse, singularité et expression du Sud-Ouest\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eÀ la croisée de la Guyenne et de la Gascogne, sur les terrasses de la Garonne, le Domaine d'Elian Da Ros déploie tout son potentiel, mettant en valeur ses \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e21,5 hectares de vignes\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e , dont 2,5 dédiés aux \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ecépages blancs.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Cette quête de finesse et d'élégance se poursuit en cave, où les vins sont élevés avec délicatesse, préservant ainsi leur expression authentique et leur caractère singulier.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"\" data-end=\"2988\" data-start=\"2946\"\u003eUne figure majeure du Lot-et-Garonne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eElian Da Ros incarne l'excellence viticole du \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLot-et-Garonne,\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e offrant à ses cuvées une place de choix parmi les plus grands nectars du \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/sud-ouest\" title=\"Sud-Ouest\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSud-Ouest\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e . Son parcours, jalonné de succès et marqué par une recherche constante de qualité, a permis de mettre en lumière les Côtes du Marmandais, une appellation encore méconnue. À travers ses vins, Elian Da Ros invite les amateurs à découvrir toute la richesse et la diversité de ce terroir d'exception, où le vin devient une véritable fête pour les sens.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"outre-rouge-2021-elian-da-ros","title":"Outre Rouge 2021 - Elian Da Ros","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Rouge réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eElian Da Ros\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eSud-Ouest\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n🍇Cépage : Abouriou, Cabernet Franc, Malbec, Syrah\u003cbr\u003e\n📆Millésime : 2021\u003cbr\u003e\n% Taux d'Alcool : 12,5°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Elian Da Ros","offers":[{"title":"Une Bouteille","offer_id":47959598465299,"sku":"ELIANDAROSOUTRER21","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/b425965ceef1049dad1fce661ded140b.jpg?v=1719845078"},{"product_id":"le-vin-est-une-fete-2023-elian-da-ros","title":"Le Vin est une Fête 2023 - Elian Da Ros","description":"\u003cp\u003e👨🏼‍🌾 Vin Rouge réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eElian Da Ros.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUne explosion de fruits rouges croquants et d'épices fines pour ce rouge léger et vibrant. L'assemblage d'Abouriou, Cabernet Franc et Merlot offre une bouche juteuse, fraîche et sans prétention, parfaite pour une belle tablée entre amis. Essayez-le avec des charcuteries artisanales ou une pizza gourmande sortie du four. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eSud-Ouest\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e🍇Cépage : 40% Abouriou, 40% Cabernet Franc \u0026amp; 20% Merlot \u003cbr\u003e📆Millésime : 2023 \u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 12,5°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Elian Da Ros","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54902462316919,"sku":"EDAROSLVEUF23","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/55238fe5f5236fccf2acba9117bb1e4b.jpg?v=1737645645"},{"product_id":"abouriou-2022-elian-da-ros","title":"Abouriou 2022 - Elian Da Ros","description":"\u003cp\u003e👨🏼‍🌾 Vin Rouge réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eElian Da Ros.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn hommage à ce cépage rare et rustique du Sud-Ouest, réhabilité par Elian Da Ros il y a plus de 10 ans. Ce rouge profond dévoile des notes de mûre sauvage, d'épices douces et une structure charnue mais digeste. Idéal pour accompagner une daube de bœuf ou une poêlée de champignons des bois. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eSud-Ouest\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e🍇Cépage : 90% Abouriou \u0026amp; 10% Merlot \u003cbr\u003e📆Millésime : 2022 \u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 13,5°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Elian Da Ros","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54902462710135,"sku":"EDAROSABOU22","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/854fdcb9a05ba03116a32943191b89b2.jpg?v=1737645649"},{"product_id":"clos-baquey-2020-elian-da-ros","title":"Clos Baquey 2020 - Elian Da Ros","description":"\u003cp\u003e👨🏼‍🌾 Vin Rouge réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eElian Da Ros.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn vin de grande race, ample et complexe, où le Cabernet Franc et le Merlot s'unissent aux variétés locales pour offrir des arômes de fruits noirs, de cèdre et une bouche soyeuse aux tanins fins. Parfait avec un magret de canard rôti ou des côtes d'agneau au thym. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eSud-Ouest\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e🍇Cépage : 35% Cabernet Franc, 35% Merlot, 15% Abouriou \u0026amp; 15% Cabernet Sauvignon \u003cbr\u003e📆Millésime : 2020 \u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 13,5°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Elian Da Ros","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54902463463799,"sku":"EDAROSCLBA20","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/940a63086e9db2c2b9f048a78476a243.jpg?v=1737645655"},{"product_id":"histoires-de-boire-2023-magnum-elian-da-ros","title":"Histoires de Boire 2023 Magnum - Elian Da Ros","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Rouge réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eElian Da Ros.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn plaisir simple et généreux, tout en fruité et rondeur. Merlot et Cabernet Franc se marient dans une bouche fluide et gourmande, parfaite pour des grillades ou une terrine maison lors d’un pique-nique champêtre. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Appellation : Vin de France\u003cbr\u003e🍇Cépage : 90% Merlot \u0026amp; 10% Cabernet Franc \u003cbr\u003e📆Millésime : 2023 \u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 12°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Elian Da Ros","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54902463529335,"sku":"EDAROSHSB23MAG","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/36c0e9f34d304f93defdbb2cf3d73420.jpg?v=1737645661"},{"product_id":"coucou-blanc-2022-elian-da-ros","title":"Coucou Blanc 2022 - Elian Da Ros","description":"\u003cp\u003e👨🏼‍🌾 Vin Blanc réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eElian Da Ros.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn blanc généreux, où le Sauvignon et le Sémillon se complètent dans une danse aromatique de fleurs blanches, de pamplemousse et de fruits à noyau. Tendu et enveloppant, il sublimera un risotto aux asperges ou un poisson en sauce. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eSud-Ouest\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e🍇Cépage : 60% Sauvignon Blanc, 10% Sauvignon Gris \u0026amp; 30% Sémillon \u003cbr\u003e📆Millésime : 2022 \u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 13,5°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Elian Da Ros","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54902464119159,"sku":"EDAROSCB22","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/4f130eda28b2ff043585c9a88f52f8bd.jpg?v=1737645672"},{"product_id":"sua-sponte-2020-elian-da-ros","title":"Sua Sponte 2020 - Elian Da Ros","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Blanc réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eElian Da Ros.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSauvignon et Sémillon dans une expression complexe et patinée par le temps. Un vin riche aux notes de fruits confits, de miel et une pointe fumée. Une bouteille parfaite pour accompagner des fromages affinés ou un foie gras poêlé. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Appellation : Vin de France \u003cbr\u003e🍇Cépage : 30% Sauvignon Blanc \u0026amp; 70% Sémillon \u003cbr\u003e📆Millésime : 2020 \u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 12°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Elian Da Ros","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54902464151927,"sku":"EDAROSSUSP20","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/5de07dff05e82dd9f22fe626476a21fb.jpg?v=1737645678"}],"url":"https:\/\/mireehaute.com\/fr-eu\/collections\/elian-da-ros.oembed","provider":"Marée Haute","version":"1.0","type":"link"}