{"title":"Jean Josselin","description":"\u003cp\u003eLa famille \u003cstrong\u003eJosselin\u003c\/strong\u003e, vignerons de génération en génération, acquiert en \u003cstrong\u003e1854\u003c\/strong\u003e la première parcelle de vigne sur le terroir de \u003cstrong\u003eGyé\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003esur\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eSeine\u003c\/strong\u003e, charmant village champenois traversé par la Seine. \u003cbr\u003eA partir de quelques parcelles héritées de ses parents, \u003cstrong\u003eJean Josselin\u003c\/strong\u003e, au prix d'un dur labeur, constitue un vignoble parmi les \u003cstrong\u003emeilleurs côteaux\u003c\/strong\u003e, aux noms de lieux-dits évocateurs : \u003cstrong\u003eBeauregard\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eDavasgné\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCosvigne\u003c\/strong\u003e. En \u003cstrong\u003e1957\u003c\/strong\u003e, la grande aventure du \u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/champagne\" target=\"_blank\" title=\"Champagne \" rel=\"noopener\"\u003e\u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e commence. Il crée sa marque de champagne \u003cstrong\u003eJean Josselin\u003c\/strong\u003e. \u003cbr\u003eLe vignoble se compose de \u003cstrong\u003e14 parcelles\u003c\/strong\u003e, elles bénéficient d'expositions différentes les unes des autres, apportant ainsi une plus grande diversité au futur vin. A une distance d'environ 4 km de l'exploitation, il faut traverser sentiers, forêts et vallons pour découvrir nos vignes vivant paisiblement au rythme des lunes et des saisons, bercées par un silence religieux que seuls les oiseaux et le gibier troublent par leur présence. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eJean Josselin\u003c\/strong\u003e reprend le domaine et modernise les vinifications : dosages plus restreints, monocépages, millésimés… Autant de pistes à explorer dans les prochaines années !\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/mireehaute.com\/fr-eu\/collections\/jean-josselin.oembed","provider":"Marée Haute","version":"1.0","type":"link"}