{"title":"La Grange de l'Oncle Charles","description":"\u003ch2 data-start=\"2723\" data-end=\"2803\"\u003eLa Grange de l’Oncle Charles : une viticulture biodynamique et respectueuse\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2876\" data-end=\"2909\"\u003eUn domaine engagé à Ostheim\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2945\" data-end=\"3401\"\u003eÀ \u003cstrong data-start=\"2947\" data-end=\"2958\"\u003eOstheim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2960\" data-end=\"2979\"\u003eJérôme François\u003c\/strong\u003e a créé \u003cstrong data-start=\"2987\" data-end=\"3019\"\u003eLa Grange de l’Oncle Charles\u003c\/strong\u003e en 2014, sur des terres léguées par son grand-père. Le domaine s’étend sur environ \u003cstrong data-start=\"3103\" data-end=\"3117\"\u003e6 hectares\u003c\/strong\u003e, cultivés en \u003cstrong data-start=\"3131\" data-end=\"3145\"\u003ebiodynamie\u003c\/strong\u003e, sans produits chimiques, avec des labours effectués à l’aide de \u003cstrong data-start=\"3211\" data-end=\"3231\"\u003echevaux de trait\u003c\/strong\u003e et des moutons d’Ouessant pour l’entretien des vignes. Les cépages sont cultivés en \u003cstrong data-start=\"3316\" data-end=\"3333\"\u003ecomplantation\u003c\/strong\u003e, une pratique rare en Alsace .\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3403\" data-end=\"3440\"\u003eDes vins naturels et singuliers\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3471\" data-end=\"3725\"\u003eLes vins de La Grange de l’Oncle Charles sont élaborés sans intrants, reflétant le \u003cstrong data-start=\"3554\" data-end=\"3576\"\u003erespect du terroir\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong data-start=\"3584\" data-end=\"3609\"\u003ephilosophie naturelle\u003c\/strong\u003e. Ils offrent une \u003cstrong data-start=\"3627\" data-end=\"3646\"\u003eexpression pure\u003c\/strong\u003e des cépages alsaciens, séduisant les amateurs de vins authentiques et engagés.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"la-montagne-du-scarabee-2023-la-grange-de-loncle-charles","title":"La Montagne du Scarabée 2023 - La Grange de l'Oncle Charles","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Blanc réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eLa Grange de l'Oncle Charles.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn blanc de sommet. Riesling et Pinot Gris s’enlacent sur les pentes du Kaefferkopf avec une intensité presque tellurique. Fruits blancs mûrs, amande fraîche, caillou mouillé — chaque gorgée est un pas dans la matière. La bouche est puissante, minérale, texturée comme un poème en relief. Le genre de vin dont on se souvient des silences entre deux gorgées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Appellation : Vin de France \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépage : Riesling \u0026amp; Pinot Gris\u003cbr\u003e📆Millésime : 2023\u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 13,5°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"La Grange de l'Oncle Charles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55309473939831,"sku":"ONCLECHARLESLMDS23","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/22d3549d0aed66006442cf263e46beda.png?v=1749799431"},{"product_id":"mille-lieux-2023-la-grange-de-loncle-charles","title":"Mille Lieux 2023 - La Grange de l'Oncle Charles","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Blanc réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eLa Grange de l'Oncle Charles.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn vin qui vous prend par la main pour un tour de magie alsacienne. Treize cépages, un seul souffle : agrumes, herbes fines, coing confit. C’est ample et élancé à la fois, comme un tissu ancien dansé au vent. La bouche trace, sans fatigue, avec une amertume noble qui prolonge l’instant. C’est joyeux, précis, et intensément vivant.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAlsace\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépage : 13 cépages de la région\u003cbr\u003e📆Millésime : 2023\u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 13°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"La Grange de l'Oncle Charles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55309476135287,"sku":"ONCLECHARLESML23","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/ce67949a7385c830d0a76d803b3a7668.png?v=1749799451"},{"product_id":"les-cailloux-2023-la-grange-de-loncle-charles","title":"Les Cailloux 2023 - La Grange de l'Oncle Charles","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Blanc réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eLa Grange de l'Oncle Charles.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn Riesling ciselé, vibrant, forgé dans la pierre. Dès le nez, on plonge dans le citron confit, le gingembre frais, les vapeurs de silex chauffé. En bouche, l’énergie affleure, presque tactile. Ce n’est pas un vin, c’est une ligne de crête à parcourir à pied nu. Et ça claque, avec élégance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Appellation : Vin de France \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépage : Riesling\u003cbr\u003e📆Millésime : 2023\u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 12°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"La Grange de l'Oncle Charles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55309478887799,"sku":"ONCLECHARLESLC23","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/4518d0c54edaa6d1416a1f401a559d45.png?v=1749799466"},{"product_id":"la-danse-des-corbeaux-2023-la-grange-de-loncle-charles","title":"La Danse des Corbeaux 2023 - La Grange de l'Oncle Charles","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Blanc réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eLa Grange de l'Oncle Charles.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOn entre ici dans un autre monde. Le vin n’est plus un liquide, mais une vibration. Agrumes, fleur d’acacia, une touche saline : tout est suspendu, comme dans une danse lente. La bouche est délicate mais présente, avec une finale d’herbes sèches et de lumière. C’est aérien, libre, et d’une élégance rare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Appellation : Vin de France \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépage : Riesling, Chasselas \u0026amp; Sylvanner\u003cbr\u003e📆Millésime : 2023\u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 13°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"La Grange de l'Oncle Charles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55309485474167,"sku":"ONCLECHARLESLDDC23","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/012a327ae0cad51c529fdef446358b88.png?v=1749799534"},{"product_id":"la-danse-des-corbeaux-2024-la-grange-de-loncle-charles","title":"La Danse des Corbeaux 2024 - La Grange de l'Oncle Charles","description":"\u003cp\u003e👨🏼🌾 Vin Blanc réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eLa Grange de l'Oncle Charles.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJérôme François a le secret de ces assemblages qui sortent des sentiers battus. Ici, le Riesling, le Chasselas et le Sylvanerfermentent ensemble pour donner un blanc à la fois généreux et d'une incroyable précision. On passe des agrumes aux fruits exotiques, avec une texture ample qui reste toujours portée par une belle fraîcheur et une finale délicatement saline. Une bouteille qui change au fil des minutes, qui raconte son terroir sans en faire trop et qu'on a envie de garder au centre de la table jusqu'au dernier verre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📍Appellation : Vin de France \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépage : Riesling, Chasselas \u0026amp; Sylvanner\u003cbr\u003e📆Millésime : 2024\u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 12°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"La Grange de l'Oncle Charles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57358676492663,"sku":"ONCLECHARLESLDDC24","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/19a1e76fdf628408d6a20beafb7ef577.png?v=1786090669"},{"product_id":"les-longues-lignes-2024-la-grange-de-loncle-charles","title":"Les Longues Lignes 2024 - La Grange de l'Oncle Charles","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Blanc réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eLa Grange de l'Oncle Charles.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn Riesling qui va droit à l'essentiel. Les marnes calcaires lui donnent une tension magnifique, mais sans jamais tomber dans l'austérité. On retrouve des agrumes, des fruits blancs, quelques fleurs séchées et de très beaux amers qui allongent la finale. Il y a de la matière, beaucoup de fraîcheur et cette salinité qui donne immédiatement envie d'un deuxième verre. Un blanc vibrant, taillé pour la table, qui accompagnera aussi bien un poisson qu'un beau comté.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Appellation : Vin de France \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépage : Riesling\u003cbr\u003e📆Millésime : 2024\u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 12°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"La Grange de l'Oncle Charles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57358676722039,"sku":"ONCLECHARLESLLL24","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/93485191455de377fd253469f75d3c85.png?v=1786090681"},{"product_id":"jeu-de-vent-2025-la-grange-de-loncle-charles","title":"Jeu de Vent 2025 - La Grange de l'Oncle Charles","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Rouge réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eLa Grange de l'Oncle Charles.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoilà un Pinot Noir qui ne ressemble à aucun autre en Alsace. Issu de vieilles vignes cultivées en biodynamie, il joue davantage sur l'énergie et la profondeur que sur la puissance. On retrouve la cerise noire, la framboise, quelques épices et une pointe de sous-bois, avec une bouche fine, élancée et incroyablement vivante. C'est un rouge qui prend son temps, qui évolue dans le verre et qui montre toute la précision du travail de Jérôme François. Une très belle bouteille pour ceux qui aiment les Pinots de caractère.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Appellation : Vin de France \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépage : Pinot Noir\u003cbr\u003e📆Millésime : 2025\u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 12°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"La Grange de l'Oncle Charles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57358676984183,"sku":"ONCLECHARLESJDV25","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/491bfbb22f5343138f136a1b737312ff.png?v=1786090691"}],"url":"https:\/\/mireehaute.com\/fr-eu\/collections\/la-grange-de-loncle-charles.oembed","provider":"Marée Haute","version":"1.0","type":"link"}