{"title":"Les Grouas","description":"\u003ch2 data-start=\"120\" data-end=\"181\"\u003eLe Domaine des Grouas, jeune aventure enracinée en Anjou\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"238\" data-end=\"289\"\u003eDe la tech au terroir : le parcours de Lionel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eDomaine des Grouas \u003c\/strong\u003ea été créé en juillet \u003cstrong\u003e2022,\u003c\/strong\u003e aux confluents de l\u003cstrong\u003e’Anjou Noir\u003c\/strong\u003e et de l’\u003cstrong\u003eAnjou Blanc\u003c\/strong\u003e, à Martigné-Briand. C'est donc le tout début de l'aventure pour ce jeune domaine. Les\u003cstrong\u003e 14 hectares\u003c\/strong\u003e de vignes sont \u003cstrong\u003ecertifiés en bio \u003c\/strong\u003edepuis \u003cstrong\u003e2018.\u003c\/strong\u003e La \u003cstrong\u003ebiodynamie\u003c\/strong\u003e est un objectif pour aller plus loin dans le respect du vivant et la mise en avant du terroir. Après une première carrière dans le conseil et le digital, Lionel s’est reconverti pour suivre son envie de toujours, faire du vin. Un BTS viticulture \u0026amp; oenologie à Marseille en poche, Lionel a travaillé dans la \u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/loire\" title=\"Loire\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eLoire\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e tout d’abord sur Jasnières au \u003cstrong\u003eDomaine de Bellivière\u003c\/strong\u003e, puis chez\u003cstrong\u003e Terre de l’Élu\u003c\/strong\u003e et enfin chez \u003cstrong\u003eEmmanuel Ogereau\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"graou-2022-les-grouas","title":"Graou 2022 - Les Grouas","description":"\u003cp\u003e👨🏼‍🌾 Vin Rouge réalisé par le Domaine des Grouas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eLoire\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépage : Cabernet Sauvignon\u003cbr\u003e📆Millésime : 2022\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(119, 119, 119);font-size: 13px;font-weight: 500\"\u003e%\u003c\/span\u003e Taux d'Alcool : 12,5°\u003cbr\u003e🥘 Accords Mets et Vin : Escalope de veau à la crème et au champignons\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Les Grouas","offers":[{"title":"Une Bouteille","offer_id":47407507898643,"sku":"GROUASGRAOU22","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/53bac46efcecff57508db8e3086038cd.jpg?v=1719844816"},{"product_id":"les-ongles-2022-les-grouas-1","title":"Les Onglés 2022 - Les Grouas","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Blanc réalisé par le \u003cu\u003e\u003cstrong\u003eDomaine des Grouas.\u003c\/strong\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn Chenin qui respire la roche chaude et les embruns salins. Les Onglés 2022 déroule une matière tendue, droite, soutenue par une acidité vive et une minéralité nette. Le nez mêle coing, fleurs blanches et une pointe fumée. En bouche, c’est franc, vibrant, avec une finale longue et saline. Un vin sculpté dans le schiste, précis, sans ornement inutile, qui impose son rythme avec discrétion.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eLoire\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépage : Chenin\u003cbr\u003e📆Millésime : 2022\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(119, 119, 119);font-size: 13px;font-weight: 500\"\u003e%\u003c\/span\u003e Taux d'Alcool : 12,5°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Les Grouas","offers":[{"title":"Une Bouteille","offer_id":55379760021879,"sku":"GROUASLONG22","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/3d87c8cb687d3208140725de85526eb8.png?v=1751274763"},{"product_id":"ornithogale-2023-les-grouas","title":"Ornithogale 2023 - Les Grouas","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Blanc réalisé par le \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDomaine des Grouas.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn Chardonnay libre, lumineux, affûté. Ornithogale 2023 s’ouvre sur un nez vif, aux accents de citron vert, d’amande fraîche et de pierre frottée. La bouche est droite, tendue, avec une belle amertume en finale qui signe les vins nés sur quartz. C’est un blanc racé, sans gras superflu, qui trace une ligne pure du premier au dernier verre. Éclatant, précis, vibrant.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Appellation : Vin de France \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépage : Chardonnay\u003cbr\u003e📆Millésime : 2023\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(119, 119, 119);font-size: 13px;font-weight: 500\"\u003e%\u003c\/span\u003e Taux d'Alcool : 12°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Les Grouas","offers":[{"title":"Une Bouteille","offer_id":55379781747063,"sku":"GROUASORN23","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/181dad2039f56ebaaaa30b6f3f8dd591.png?v=1751274983"},{"product_id":"le-clos-du-giron-2022-les-grouas","title":"Le Clos du Giron 2022 - Les Grouas","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Blanc réalisé par le \u003cu\u003e\u003cstrong\u003eDomaine des Grouas.\u003c\/strong\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin a le calme et la puissance d’un lieu habité. Le Clos du Giron 2022, longuement élevé, allie richesse et tension, maturité et fraîcheur. Le nez s’ouvre sur les agrumes confits, les fruits exotiques, puis s’étire vers des notes salines. En bouche, l’ampleur est immédiate, mais le vin garde un fil conducteur minéral qui l’empêche de sombrer dans l’excès. C’est un Chenin complexe, vivant, taillé pour durer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eLoire\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépage : Chenin\u003cbr\u003e📆Millésime : 2022\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(119, 119, 119);font-size: 13px;font-weight: 500\"\u003e%\u003c\/span\u003e Taux d'Alcool : 13,5°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Les Grouas","offers":[{"title":"Une Bouteille","offer_id":55379785122167,"sku":"GROUASLCDG22","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/4462c2c640f29535c605adaa96c2a3d8.png?v=1751275050"},{"product_id":"narcose-2022-les-grouas","title":"Narcose 2022 - Les Grouas","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Rouge réalisé par le \u003cu\u003e\u003cstrong\u003eDomaine des Grouas.\u003c\/strong\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn Pinot noir de profondeur, au souffle lent. Narcose 2022 s’ouvre sur un fruit noir dense, presque confit, encadré par des notes de cacao, de terre humide, de graphite. Les tanins sont fins, tapissants, fondus dans une matière élégante et allongée. C’est un rouge de velours sombre, qui ne cherche pas la légèreté mais plutôt la gravité tranquille. Un vin d’ampleur et de mystère, taillé pour vieillir en silence.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Appellation : Vin de France \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépage : Pinot Noir\u003cbr\u003e📆Millésime : 2022\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(119, 119, 119);font-size: 13px;font-weight: 500\"\u003e%\u003c\/span\u003e Taux d'Alcool : 13.5°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Les Grouas","offers":[{"title":"Une Bouteille","offer_id":55379793281399,"sku":"GROUASNAR22","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/26498d0409b01b082c4b7e063fbeb2d0.png?v=1751275148"}],"url":"https:\/\/mireehaute.com\/fr-eu\/collections\/les-grouas.oembed","provider":"Marée Haute","version":"1.0","type":"link"}