{"title":"Les Vignes de Yavanna","description":"\u003ch2 data-start=\"153\" data-end=\"185\" class=\"\"\u003eUne rencontre, une vocation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eJulie\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e \u0026amp; \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCharles Escaillet\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e se sont rencontrés en 2015 alors qu'ils étudiaient l'œnologie et la viticulture, tous deux travaillaient alors pour leur mentor \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ePatrick Corbineau\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e, vigneron à \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eChinon\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e qui a été une source d'inspiration pour de nombreux producteurs de la \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Loire\" href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/loire\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLoire\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e .\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Leur appétence pour les \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003evins vivants\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e les accrochant à ce moment-là ! En 2019, ils lancent \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLes Vignes de Yavanna\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e et s'occupent de \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e3 hectares\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e de vignes sur les communes de Tigné, Machelles et Faye d'Anjou. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"717\" data-end=\"767\" class=\"\"\u003eUne viticulture à taille humaine et enracinée\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"815\" data-end=\"858\" class=\"\"\u003eDes sols anciens pour des vins denses\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLes terroirs sont composés de sols \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003esablonneux\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e et \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003elimoneux\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e et un peu d'argile, la plupart des vignes ayant plus de 50 ans, ce qui signifie de faibles rendements et une grande concentration dans les vins. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1102\" data-end=\"1143\" class=\"\"\u003eL’expression vibrante du vin vivant\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1189\" data-end=\"1233\" class=\"\"\u003eDe petits volumes, de grandes émotions\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLes vins des Vignes de Yavanna sont facilement accessibles, des expressions vibrantes de \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eGrolleau\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e et de \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCabernet Franc\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e faites avec des fermentations entières dans des récipients neutres. Ce sont de véritables \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003evins sans intrant\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e artisanaux élaborés à très petite échelle avec seulement quelques milliers de bouteilles produites à chaque millésime.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"reggae-wine-system-2022-les-vignes-de-yavanna","title":"Reggae Wine System 2022 - Les Vignes de Yavanna","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Rouge réalisé par Julie \u0026amp; Charles Escaillet (\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eLes Vignes de Yavanna\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e) .\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\nUn rouge libre et pulsatile, comme un morceau de dub qu’on écouterait pieds nus dans l’herbe. Le millefeuille de cépages – Grolleau Noir, Grolleau Gris, Cabernet Franc – infusé doucement en grappes entières, donne un vin juteux, sans tannin pesant. C’est le fruit qui parle, net, croquant, un peu sauvage, avec cette vibration fluide qui désarme. Même dans un millésime compliqué, le vin garde sa ligne, son souffle. Il se boit vite, mais ne s’oublie pas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eLoire\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n🍇Cépage : Grolleau Noir, Grolleau Gris \u0026amp; Cabernet Franc\u003cbr\u003e\n📆Millésime : 2022\u003cbr\u003e\n% Taux d'Alcool : 12,5°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Les Vignes de Yavanna","offers":[{"title":"Une Bouteille","offer_id":55353498894711,"sku":"YAVANNARWS22","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/7cd7030a11c7f56e65ce2ef952d30fe6.png?v=1750758617"},{"product_id":"olos-2023-les-vignes-de-yavanna","title":"Olos 2023 - Les Vignes de Yavanna","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Pétillant Naturel Rosé réalisé par Julie \u0026amp; Charles Escaillet (\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eLes Vignes de Yavanna\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e) .\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\nUn pet’nat rosé comme une bulle de fraîcheur qui pétille entre les omoplates. OLOS mêle pressurage direct et une touche de saignée, et ça se sent : la bouche danse entre tension vive et fruit rouge acidulé, avec une bulle fine qui claque comme un clin d’œil. L’ensemble reste léger, aérien, précis, sans sucre ni mollesse. On est dans l’instant, mais pas dans l’éphémère : un vin joyeux qui reste droit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eLoire\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n🍇Cépage : Grolleau Noir \u0026amp; Cabernet Franc\u003cbr\u003e\n📆Millésime : 2023\u003cbr\u003e\n% Taux d'Alcool : 10,5°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Les Vignes de Yavanna","offers":[{"title":"Une Bouteille","offer_id":55353499910519,"sku":"YAVANNAOLO23","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/8b243a3326ee6fc3704db9a45d8cd7cf.png?v=1750758638"},{"product_id":"im-pink-and-im-proud-2024-les-vignes-de-yavanna","title":"I'm Pink and I'm Proud 2024 - Les Vignes de Yavanna","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Rosé réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eJulie \u0026amp; Charles Escaillet\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\nUn rosé de macération qui ne s’excuse de rien. Trois semaines en grappes entières pour un Grolleau Gris qui sort des lignes : fruits exotiques, structure tannique, grain salin. C’est un vin de matière, de texture, qui joue avec la lumière mais garde un fond sérieux. Pas une fantaisie colorée, mais une vraie bouteille de caractère, libre et affirmée. Fière, aussi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/loire\"\u003eLoire\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n🍇Cépage : Grolleau Gris\u003cbr\u003e\n📆Millésime : 2024\u003cbr\u003e\n% Taux d'Alcool : 10°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Les Vignes de Yavanna","offers":[{"title":"Une Bouteille","offer_id":55353501319543,"sku":"YAVANNAIPAIP24","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/4dc24b7d99e5811c6c95c92acff1fad9.png?v=1750758667"},{"product_id":"faerie-2023-les-vignes-de-yavanna","title":"Faërie 2023 - Les Vignes de Yavanna","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Blanc réalisé par Julie \u0026amp; Charles Escaillet (\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eLes Vignes de Yavanna\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e) .\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\nUn blanc qui demande un peu de silence au départ, mais qui parle juste ensuite. Le duo Chenin–Grolleau Gris livre ici un vin tendu, vibrant, légèrement réduit à l’ouverture mais traversé d’un nerf salin qui porte loin. En bouche, les fleurs blanches glissent sur une matière fine, presque poudrée. C’est un vin d’humeur changeante, mais toujours précis, qui mérite qu’on l’écoute lentement.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Appellation : Vin de France \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n🍇Cépage : Chenin \u0026amp; Grolleau Gris\u003cbr\u003e\n📆Millésime : 2023\u003cbr\u003e\n% Taux d'Alcool : 11°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Les Vignes de Yavanna","offers":[{"title":"Une Bouteille","offer_id":55353502335351,"sku":"YAVANNAFA23","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/a3dc96af0febb73738ccadab423cf710.png?v=1750758685"},{"product_id":"depuis-le-temps-que-jlattends-2023-les-vignes-de-yavanna","title":"Depuis le temps que j'l'attends 2023 - Les Vignes de Yavanna","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Blanc réalisé par Julie \u0026amp; Charles Escaillet (\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eLes Vignes de Yavanna\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e) .\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\nUn vin de patience et d’intuition. Chenin jeune, un soupçon de Grolleau Gris, quelques coups de grêle : un millésime ciselé, qui garde la tête haute. La bouche est tendue, vive, avec des fleurs blanches, une touche crayeuse, et une acidité vibrante. Pas encore tout à fait posé, mais déjà prometteur, comme une voix qui s’éclaircit. On le sent : le meilleur est à venir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Appellation : Vin de France \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n🍇Cépage : Chenin \u0026amp; Grolleau Gris\u003cbr\u003e\n📆Millésime : 2023\u003cbr\u003e\n% Taux d'Alcool : 11°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Les Vignes de Yavanna","offers":[{"title":"Une Bouteille","offer_id":55353504989559,"sku":"YAVANNADLTQJLA23","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/1b607adc3ad5856969c759ced1946c61.png?v=1750758694"},{"product_id":"faerie-2024-les-vignes-de-yavanna","title":"Faërie 2024 - Les Vignes de Yavanna","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Blanc réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eJulie \u0026amp; Charles Escaillet\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\nUn blanc qui demande un peu de silence au départ, mais qui parle juste ensuite. Le duo Chenin–Grolleau Gris livre ici un vin tendu, vibrant, légèrement réduit à l’ouverture mais traversé d’un nerf salin qui porte loin. En bouche, les fleurs blanches glissent sur une matière fine, presque poudrée. C’est un vin d’humeur changeante, mais toujours précis, qui mérite qu’on l’écoute lentement.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Appellation : Vin de France \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n🍇Cépage : Chenin \u0026amp; Grolleau Gris\u003cbr\u003e\n📆Millésime : 2024\u003cbr\u003e\n% Taux d'Alcool : 11°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Les Vignes de Yavanna","offers":[{"title":"Une Bouteille","offer_id":57390726938999,"sku":"YAVANNAFA24","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/a3dc96af0febb73738ccadab423cf710_1686306a-3355-4678-bae7-c74f1d83d740.png?v=1787036857"},{"product_id":"reggae-wine-system-2023-les-vignes-de-yavanna","title":"Reggae Wine System 2023 - Les Vignes de Yavanna","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Rouge réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eJulie \u0026amp; Charles Escaillet\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\nUn rouge libre et pulsatile, comme un morceau de dub qu’on écouterait pieds nus dans l’herbe. Le millefeuille de cépages – Grolleau Noir, Grolleau Gris, Cabernet Franc – infusé doucement en grappes entières, donne un vin juteux, sans tannin pesant. C’est le fruit qui parle, net, croquant, un peu sauvage, avec cette vibration fluide qui désarme. Même dans un millésime compliqué, le vin garde sa ligne, son souffle. Il se boit vite, mais ne s’oublie pas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/loire\"\u003eLoire\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n🍇Cépage : Grolleau Noir, Grolleau Gris \u0026amp; Cabernet Franc\u003cbr\u003e\n📆Millésime : 2023\u003cbr\u003e\n% Taux d'Alcool : 10°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Les Vignes de Yavanna","offers":[{"title":"Une Bouteille","offer_id":57390727233911,"sku":"YAVANNARWS23","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/7cd7030a11c7f56e65ce2ef952d30fe6_761413ca-30fa-47c2-b920-af6e5ee02525.png?v=1787036864"},{"product_id":"steal-this-bottle-2022-2024-les-vignes-de-yavanna","title":"Steal This Bottle 2022-2024 - Les Vignes de Yavanna","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Rouge réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eJulie \u0026amp; Charles Escaillet\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\nUn Grolleau Noir qui résume bien ce qu’on aime : du fruit, de l’énergie et surtout aucune lourdeur. Julie et Charles travaillent le cépage en grappes entières, tout en douceur, pour garder son côté croquant et cette fraîcheur naturelle qui donne immédiatement envie de boire. Dans le verre, on part sur la framboise, les petits fruits noirs et une touche légèrement poivrée, avec une bouche souple, juteuse et juste ce qu’il faut de matière. C’est vivant, gourmand, sans chercher à impressionner. Le genre de rouge à servir légèrement frais, avec une planche de charcuteries ou simplement quelques copains autour de la table. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/loire\"\u003eLoire\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n🍇Cépage : Grolleau\u003cbr\u003e\n📆Millésime : 2022\/2024\u003cbr\u003e\n% Taux d'Alcool : 12°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Les Vignes de Yavanna","offers":[{"title":"Une Bouteille","offer_id":57390728151415,"sku":"YAVANNASTB2224","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/0f773b8e755c1cbfdb00dff511b5d5f1.png?v=1787036871"}],"url":"https:\/\/mireehaute.com\/fr-eu\/collections\/les-vignes-de-yavanna.oembed","provider":"Marée Haute","version":"1.0","type":"link"}