{"title":"Noëlla Morantin","description":"\u003ch2 data-start=\"157\" data-end=\"215\" class=\"\"\u003eUne bretonne devenue vigneronne sur les bords du Cher\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eNoëlla Morantin\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e est une vigneronne établie sur les rives du Cher, à \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ePouillé\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e , dans la région de la \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/loire\" title=\"Loire\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLoire\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e. Originaire de Bretagne, elle a d'abord évolué dans le domaine de la communication et du marketing avant de se tourner vers la viticulture et l'œnologie, animée par une passion profonde pour le vin. En 2008, elle reprend \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e6 hectares\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e de vignes, cultivant des cépages emblématiques tels que le \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSauvignon Blanc,\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e le \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eGamay,\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e le \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCôt\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e et le \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCabernet Sauvignon.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"722\" data-end=\"753\" class=\"\"\u003eUn terroir riche et vivant\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"787\" data-end=\"841\" class=\"\"\u003eDes sols d'argile et de silex sur socle calcaire\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLes sols de son domaine sont principalement composés \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ed'argile\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e et de \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003esilex\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e sur un \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003esocle calcaire,\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e offrant un terroir propice à l'élaboration de vins expressifs. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1053\" data-end=\"1095\" class=\"\"\u003eUne viticulture biologique et engagée\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1134\" data-end=\"1186\" class=\"\"\u003eDes vinifications naturelles et sans compromis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDès le début, Noëlla adopte une \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eapproche biologique\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e certifiée, bannissant tout produit chimique de la vigne à la cave. Elle privilégie les \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003efermentations spontanées\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e avec des levures indigènes et limite au maximum l'utilisation de soufre, en cherchant à produire des vins vivants qui transmettent fidèlement leur terroir. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1548\" data-end=\"1593\" class=\"\"\u003eDes cuvées pures et pleines de caractère\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1626\" data-end=\"1686\" class=\"\"\u003eStella Maris et La Boudinerie, deux expressions phares\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eParmi ses cuvées notables, \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\"Stella Maris\"\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e est un \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e vibrant, tandis que \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\"La Boudinerie\"\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e met en valeur le \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eGamay\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e avec finesse.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1891\" data-end=\"1948\" class=\"\"\u003eUne figure incontournable des vins vivants de Loire\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSon engagement envers une viticulture respectueuse et son dévouement à exprimer la pureté du raisin font de ses vins des références prises par les amateurs de vins authentiques.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"mon-cher-2022-noella-morantin","title":"Mon Cher 2022 - Noëlla Morantin","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾Vin Rouge réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eNoëlla Morantin.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn Gamay comme un éclat de rire sur les bords du Cher. Mon Cher 2022 déborde d’élan, de fruit rouge croquant, de fraîcheur juteuse. Mais sous ses airs guillerets, il cache une trame sérieuse, un grain délicat, et une finale finement poivrée. La vinification naturelle laisse parler le raisin, sans entrave ni artifice. En bouche, c’est souple, vivant, avec cette énergie limpide qui donne envie d’y revenir. Un vin d’émotion immédiate, mais pas simpliste.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Appellation : Vin de France \u003cbr\u003e🍇Cépage : Gamay\u003cbr\u003e📆Millésime : 2022\u003cbr\u003e⁒Taux d’alcool : 13°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Noëlla Morantin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55356643344759,"sku":"NMORANTINMC22","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/8792fe0cd93347bca50b4abcc633cd7c.webp?v=1750833520"},{"product_id":"chez-charles-2024-noella-morantin","title":"Chez Charles 2024 - Noëlla Morantin","description":"\u003cp\u003e👨🏼🌾Vin Blanc réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eNoëlla Morantin.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe Sauvignon Blanc présente des arômes séduisants de fruits tropicaux, de pomme dorée et une touche herbacée. La bouche est riche, avec des notes de fruits exotiques et une minéralité marquée, reflétant le terroir argilo-siliceux. Une légère note herbacée ajoute de la complexité. Parfait en accompagnement d'un poisson grillé ou d'une salade estivale. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📍Appellation : Vin de France \u003cbr\u003e🍇Cépage : Sauvignon \u003cbr\u003e📆Millésime : 2024\u003cbr\u003e⁒Taux d’alcool : 12°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Noëlla Morantin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57335456694647,"sku":"NMORANTINCC24","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/982edbbd0dde9ba4f52bfc56341a84c5.png?v=1785312245"},{"product_id":"lbl-2024-noella-morantin","title":"LBL 2024 - Noëlla Morantin","description":"\u003cp\u003e👨🏼🌾Vin Blanc réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eNoëlla Morantin.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa rolls du Sauvignon Blanc, issu de vieilles vignes plantées sur des sols argilo-siliceux offre une complexité aromatique remarquable. Les arômes de fruits à chair blanche se mêlent à des notes minérales et une pointe de miel. En bouche, une belle structure et une acidité rafraîchissante mènent à une finale longue et élégante. Idéal avec des crustacés ou un risotto aux champignons. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📍Appellation : Vin de France\u003cbr\u003e🍇Cépage : Sauvignon \u003cbr\u003e📆Millésime : 2024\u003cbr\u003e⁒Taux d’alcool : 12°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Noëlla Morantin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57335456858487,"sku":"NMORANTINLBL24","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/5f876235f3ee18c6782547b9027e49fa.png?v=1785312500"},{"product_id":"terre-blanche-2023-noella-morantin","title":"Terre Blanche 2023 - Noëlla Morantin","description":"\u003cp\u003e👨🏼🌾Vin Blanc réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eNoëlla Morantin.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn Chardonnay issu de vieilles vignes cultivées en agriculture biologique et biodynamique sur les terroirs calcaires de la vallée du Cher. Vendangé à la main, pressé en grappes entières puis élevé deux ans en tonneaux sur lies avec un minimum de soufre. Le nez dévoile des notes de poire, d'agrumes, de fleurs blanches et une pointe de noisette. La bouche est ample, précise, portée par une belle tension minérale qui prolonge la finale avec élégance. Un blanc vibrant, parfait sur un poisson rôti ou un vieux comté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📍Appellation : Vin de France\u003cbr\u003e🍇Cépage : Chardonnay \u003cbr\u003e📆Millésime : 2023\u003cbr\u003e⁒Taux d’alcool : 13°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Noëlla Morantin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57335456891255,"sku":"NMORANTINTB23","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/dcff5f7cb8608c8af303d6bc066d0d6e.png?v=1785312505"},{"product_id":"la-boudinerie-2023-noella-morantin","title":"La Boudinerie 2023 - Noëlla Morantin","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾Vin Rouge réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eNoëlla Morantin.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe Gamay révèle des arômes de fruits rouges mûrs, de cerise et de framboise, avec une touche épicée. La bouche est juteuse et gourmande, soutenue par des tanins souples et une acidité vivifiante. Les vignes sont cultivées sur des sols argilo-calcaires, apportant une belle fraîcheur au vin. À savourer avec une assiette de charcuterie ou une volaille rôtie. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Appellation : Vin de France \u003cbr\u003e🍇Cépage : Gamay \u003cbr\u003e📆Millésime : 2023\u003cbr\u003e⁒Taux d’alcool : 12°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Noëlla Morantin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57335457055095,"sku":"NMORANTINLBO24","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/d90be46f061677c4444fe61773350f7e.png?v=1785312513"},{"product_id":"cot-a-cot-2022-noella-morantin","title":"Côt à Côt 2022 - Noëlla Morantin","description":"\u003cp\u003e👨🏼🌾Vin Rouge réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eNoëlla Morantin.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe 100% Côt (Malbec) séduit par ses arômes intenses de fruits noirs, de prune et de mûre, accompagnés de notes épicées. En bouche, le vin est structuré avec des tanins présents mais fondus, et une belle fraîcheur. Les vignes, plantées sur des sols argilo-calcaires, confèrent au vin une profondeur et une complexité notables. Parfait avec un magret de canard ou un plat en sauce. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📍Appellation : Vin de France \u003cbr\u003e🍇Cépage : Côt \u003cbr\u003e📆Millésime : 2022\u003cbr\u003e⁒Taux d’alcool : 12,5°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Noëlla Morantin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57335457612151,"sku":"NMORANTINCAC22","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/8bf04b1e4d60fab4a2f082574c3f8c7f.png?v=1785312518"}],"url":"https:\/\/mireehaute.com\/fr-eu\/collections\/noella-morantin.oembed","provider":"Marée Haute","version":"1.0","type":"link"}