{"title":"Stéphane Tissot","description":"\u003ch2 class=\"\" data-end=\"186\" data-start=\"142\"\u003eUne figure emblématique du Jura naturel\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"230\" data-end=\"297\" class=\"\"\u003eLe domaine André et Mireille Tissot, l’excellence en héritage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDomaine André\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e et \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eMireille Tissot,\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e dirigé par \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eBénédicte\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e et \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eStéphane Tissot,\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e est une référence incontournable du vignoble jurassien. Situé à \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eMontigny-lès-Arsures,\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e près \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ed'Arbois,\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e ce domaine familial s'étend sur \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e43 hectares\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e certifiés en \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eagriculture biologique\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e et \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ebiodynamique.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Le vignoble met en valeur les cépages emblématiques du \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Jura\" href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/jura\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eJura\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e : le \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eChardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e et le \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSavagnin\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e pour les blancs, ainsi que le \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eTrousseau,\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e le \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ePoulsard\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e et le \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ePinot Noir\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e pour les rouges. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"818\" data-end=\"868\" class=\"\"\u003eDes terroirs mis à nu pour mieux les révéler\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLes parcelles phares, telles que Les Bruyères, La Mailloche, En Barberon et Clos de la Tour de Curon, sont vinifiées séparément pour exprimer la richesse et la diversité des terroirs. La philosophie du domaine repose sur une viticulture respectueuse de l'environnement, sans utilisation de produits chimiques, favorisant ainsi la biodiversité. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1262\" data-end=\"1309\" class=\"\"\u003eUne vinification précise et sans artifice\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eEn cave, les fermentations sont réalisées avec des levures indigènes et l'utilisation de soufre est minimisée, permettant aux vins de refléter fidèlement leur terroir. Cette quête d'authenticité et de qualité est traduite par la production de \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e28 cuvées différentes\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e , chacune illustrant la spécificité de son origine. Le domaine excelle dans l'élaboration de \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003evins tranquilles, effervescents\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e et du célèbre \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eVin Jaune\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e , offrant aux amateurs une palette riche et variée de saveurs typiques du Jura.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cremant-du-jura-blanc-de-noirs-stephane-tissot","title":"Crémant du Jura Blanc de Noirs - Stéphane Tissot","description":"\u003cp\u003e👨🏼‍🌾 Crémant du Jura réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eStéphane Tissot.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe crémant 100% Pinot Noir, issu des célèbres sols calcaires du Jura, est vinifié sans soufre ajouté et sans dosage, offrant une expression pure et authentique du cépage. Sa mousse délicate révèle des arômes de pamplemousse, de pomme verte, avec des nuances fumées et épicées. Parfait en apéritif ou accompagné de fruits de mer, il séduira les amateurs de bulles fines et élégantes. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eJura\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e🍇Cépage : Pinot Noir\u003cbr\u003e📆Millésime : NM\u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 12,5°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Stéphane Tissot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55019034870135,"sku":"STISSOTCDJBDN","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/a8953cfec6afbf16d0850aaf89030d85.jpg?v=1741338149"},{"product_id":"en-barberon-chardonnay-2022-stephane-tissot","title":"Chardonnay En Barberon 2022 - Stéphane Tissot","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Blanc réalisé par \u003cu\u003e\u003cstrong\u003eStéphane \u003c\/strong\u003e\u003cb\u003eTissot.\u003c\/b\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProvenant de la parcelle \"En Barberon\", ce Chardonnay révèle une richesse aromatique avec des notes de fruits mûrs et une belle rondeur en bouche. Il accompagnera avec élégance des plats en sauce blanche ou des fromages à pâte molle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eJura\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e🍇Cépage : Chardonnay \u003cbr\u003e 📆Millésime : 2022\u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 13,5°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Stéphane Tissot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55019036049783,"sku":"STISSOTEBC22","price":71.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/718bffd9b0e1b472908d841dca98a75c.jpg?v=1741338179"},{"product_id":"savagnin-ouille-2022-stephane-tissot","title":"Savagnin Ouillé 2022 - Stéphane Tissot","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Blanc réalisé par \u003cu\u003e\u003cstrong\u003eStéphane \u003c\/strong\u003e\u003cb\u003eTissot.\u003c\/b\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn Savagnin élevé sous ouillage, révélant le côté cristallin et tendu du cépage. Le nez s’ouvre sur le citron confit, les fleurs d’acacia et une pointe saline. En bouche, la droiture minérale s’allie à une texture fine, offrant une longueur fraîche et précise. Un vin d’énergie pure.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eJura\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e🍇Cépage : Savagnin \u003cbr\u003e 📆Millésime : 2022\u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 13,5°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Stéphane Tissot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55019038146935,"sku":"STISSOTSAVO22","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/23f62097fc9ecc5f95f81e7b4bd84e35.jpg?v=1741338185"},{"product_id":"arbois-vin-jaune-les-bruyeres-12-ans-delevage-2011-stephane-tissot","title":"Arbois Vin Jaune Les Bruyères 12 ans d'élevage 2011 - Stéphane Tissot","description":"\u003cp\u003e👨🏼‍🌾 Un Vin Jaune du Jura réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eStéphane Tissot.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eJura\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e🍇Cépage : Savagnin\u003cbr\u003e📆Millésime : 2011\u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 18°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Stéphane Tissot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55019045290359,"sku":"STISSOTLBRUY12A","price":481.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/Stephane-tissot-vin-jaune-les-bruyeres-2011-12-ans-en-futs.jpg?v=1741339969"},{"product_id":"dd-2023-stephane-tissot","title":"DD 2023 - Stéphane Tissot","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Rouge réalisé par \u003cu\u003e\u003cstrong\u003eStéphane \u003c\/strong\u003e\u003cb\u003eTissot.\u003c\/b\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe rouge léger et friand assemble trousseau, poulsard et pinot noir, vinifiés en macération courte pour préserver le croquant du fruit. Le nez s’ouvre sur des notes éclatantes de cerise fraîche et de framboise, avec une touche florale délicate. En bouche, la texture est fluide, aérienne, portée par une acidité vive et une finale désaltérante. C’est un vin de plaisir immédiat, parfait pour les moments simples et conviviaux.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eJura\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e🍇Cépage : Pinot Noir, Trousseau \u0026amp; Poulsard \u003cbr\u003e 📆Millésime : 2023\u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 13°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Stéphane Tissot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55019045355895,"sku":"STISSOTDD23","price":35.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/Stephane-tissot-dd.jpg?v=1741340024"},{"product_id":"cremant-du-jura-blanc-de-noirs-stephane-tissot-1","title":"Crémant du Jura Blanc de Noirs - Stéphane Tissot","description":"\u003cp\u003e👨🏼‍🌾 Crémant du Jura réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eStéphane Tissot.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe crémant 100% Pinot Noir, issu des célèbres sols calcaires du Jura, est vinifié sans soufre ajouté et sans dosage, offrant une expression pure et authentique du cépage. Sa mousse délicate révèle des arômes de pamplemousse, de pomme verte, avec des nuances fumées et épicées. Parfait en apéritif ou accompagné de fruits de mer, il séduira les amateurs de bulles fines et élégantes. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eJura\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e🍇Cépage : Pinot Noir\u003cbr\u003e📆Millésime : NM\u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 12,5°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Stéphane Tissot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55727592112503,"sku":"STISSOTCDJBDNO","price":50.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/a8953cfec6afbf16d0850aaf89030d85_f214bb84-9864-4580-80b1-bb058be50678.jpg?v=1757055495"},{"product_id":"pinot-noir-sous-la-tour-2020-stephane-tissot","title":"Pinot Noir Sous la Tour 2020 - Stéphane Tissot","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Rouge réalisé par \u003cu\u003e\u003cstrong\u003eStéphane \u003c\/strong\u003e\u003cb\u003eTissot.\u003c\/b\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÉlevé avec soin en fûts anciens, ce pinot noir marie le fruit rouge mûr et la finesse florale à une touche subtilement épicée. L’attaque est douce, la matière soyeuse, portée par une fraîcheur qui dynamise l’ensemble. Les tanins, fins et intégrés, prolongent une finale délicatement saline. Un pinot jurassien qui conjugue charme immédiat et potentiel de garde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eJura\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e🍇Cépage : Pinot Noir\u003cbr\u003e 📆Millésime : 2020\u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 13°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Stéphane Tissot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55727592210807,"sku":"STISSOTPNSLT20","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/c5419bbb48aa6a522f88f73a42d02758.webp?v=1757055499"},{"product_id":"chardonnay-rose-massale-2023-stephane-tissot","title":"Chardonnay Rose Massale 2023 - Stéphane Tissot","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Blanc réalisé par \u003cu\u003e\u003cstrong\u003eStéphane \u003c\/strong\u003e\u003cb\u003eTissot.\u003c\/b\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIssu d’une sélection massale, ce chardonnay présente une aromatique raffinée : fruits blancs croquants, fleurs séchées et une nuance d’amande. La bouche est droite, tendue, soutenue par une minéralité profonde. Un blanc racé, signature du terroir jurassien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eJura\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e🍇Cépage : Chardonnay \u003cbr\u003e 📆Millésime : 2023\u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 14°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Stéphane Tissot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55727592243575,"sku":"STISSOTCRM23","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/819aefdb46ef580e4949bf93f15810fa.webp?v=1757055505"},{"product_id":"chardonnay-en-sursis-2022-stephane-tissot","title":"Chardonnay En Sursis 2022 - Stéphane Tissot","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Blanc réalisé par \u003cu\u003e\u003cstrong\u003eStéphane \u003c\/strong\u003e\u003cb\u003eTissot.\u003c\/b\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIssu de vignes conduites en biodynamie, ce chardonnay rare est vinifié et élevé avec un soin extrême. Les arômes oscillent entre fruits jaunes, noisette grillée et une subtile note fumée. En bouche, la structure est ample, portée par une tension calcaire qui étire la finale. Un vin profond, au grand potentiel de garde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eJura\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e🍇Cépage : Chardonnay \u003cbr\u003e 📆Millésime : 2022\u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 13,5°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Stéphane Tissot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55727592407415,"sku":"STISSOTCES22","price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/239b6c46e1e9ebb7dca375f37aa7489f.webp?v=1757055512"},{"product_id":"pinot-noir-en-barberon-2022-stephane-tissot","title":"Pinot Noir En Barberon 2022 - Stéphane Tissot","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Rouge réalisé par \u003cu\u003e\u003cstrong\u003eStéphane \u003c\/strong\u003e\u003cb\u003eTissot.\u003c\/b\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe Pinot Noir parcellaire, planté sur sols calcaires, livre un profil raffiné et tendu. Les arômes de fruits rouges frais se fondent dans une trame minérale et une légère touche fumée. La bouche est élancée, d’une grande pureté, avec des tanins d’une finesse remarquable. Un vin précis, au style épuré, qui gagnera en complexité avec quelques années de cave.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eJura\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e🍇Cépage : Pinot Noir\u003cbr\u003e 📆Millésime : 2022\u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 12,5°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Stéphane Tissot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55727593488759,"sku":"STISSOTPNEB22","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/394922224aa3f5eca46fcb3b77eb52cf.webp?v=1757055528"},{"product_id":"pinot-noir-confidentiel-2021-stephane-tissot","title":"Pinot Noir Confidentiel 2021 - Stéphane Tissot","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Rouge réalisé par \u003cu\u003e\u003cstrong\u003eStéphane \u003c\/strong\u003e\u003cb\u003eTissot.\u003c\/b\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProduit en très faible quantité, ce pinot noir est issu d’une sélection rigoureuse des plus belles grappes. Le nez, intense, mêle cerise noire, rose séchée et épices douces. En bouche, la concentration se conjugue à une élégance racée, avec une structure précise et une allonge persistante. C’est un vin rare, qui illustre la maîtrise et la vision du domaine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eJura\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e🍇Cépage : Pinot Noir\u003cbr\u003e 📆Millésime : 2021\u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 12°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Stéphane Tissot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55727593980279,"sku":"STISSOTPNCO21","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/35e0f2302f36ee80f02a959169359b65.webp?v=1757055532"},{"product_id":"savagnin-la-vasee-devoilee-2016-stephane-tissot","title":"Savagnin La Vasée Dévoilée 2016 - Stéphane Tissot","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Blanc réalisé par \u003cu\u003e\u003cstrong\u003eStéphane \u003c\/strong\u003e\u003cb\u003eTissot.\u003c\/b\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUne cuvée rare et complexe, élevée longuement, mêlant puissance et élégance. Arômes de noix, épices, agrumes confits et herbes sèches. En bouche, la densité s’allie à une énergie minérale, offrant une profondeur exceptionnelle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eJura\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e🍇Cépage : Savagnin \u003cbr\u003e 📆Millésime : 2016\u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 15°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Stéphane Tissot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55727595159927,"sku":"STISSOTSLVD16","price":131.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/0d9793b3ed8ffdd79a99624be3165ba0.webp?v=1757055543"},{"product_id":"trousseau-singulier-2022-stephane-tissot","title":"Trousseau Singulier 2022 - Stéphane Tissot","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Rouge réalisé par \u003cu\u003e\u003cstrong\u003eStéphane \u003c\/strong\u003e\u003cb\u003eTissot.\u003c\/b\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe trousseau provient d’un terroir de marnes et de graviers, donnant un vin à la fois expressif et précis. Les arômes oscillent entre la griotte, la fraise des bois et un soupçon d’épices douces. La bouche offre une belle densité, équilibrée par une trame fraîche et minérale, avec des tanins souples. Un rouge de caractère, élégant et vibrant, taillé pour la table.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eJura\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e🍇Cépage : Trousseau\u003cbr\u003e 📆Millésime : 2022\u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 14,5°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Stéphane Tissot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55727595913591,"sku":"STISSOTTRS22","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/912f471096f8fc4a8b1c6d195e86e059.webp?v=1757055550"},{"product_id":"vin-jaune-en-spois-2016-stephane-tissot","title":"Vin Jaune En Spois 2016 - Stéphane Tissot","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Jaune du Jura réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eStéphane Tissot.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin jaune, issu d’un long élevage sous voile, déploie un bouquet intense de noix fraîche, de fruits secs et d’épices exotiques comme le curry et le safran. En bouche, la puissance et la densité se marient à une salinité noble qui allonge la finale. Sa complexité aromatique et sa structure en font un grand vin de garde, capable de sublimer des plats de caractère.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eJura\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e🍇Cépage : Savagnin\u003cbr\u003e📆Millésime : 2016\u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 15°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Stéphane Tissot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55727597420919,"sku":"STISSOTVJES16","price":111.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/7236539c6ab8e90c239099770376de78.webp?v=1757055558"},{"product_id":"vin-jaune-la-vasee-2014-stephane-tissot","title":"Vin Jaune La Vasée 2014 - Stéphane Tissot","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Jaune du Jura réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eStéphane Tissot.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÉlevé plus de six ans sous voile, ce millésime révèle des arômes profonds de noix, de zeste d’orange et de safran. La bouche, ample et enveloppante, s’appuie sur une trame saline et une tension qui équilibre la richesse. C’est un vin vibrant et majestueux, taillé pour traverser les décennies.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eJura\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e🍇Cépage : Savagnin\u003cbr\u003e📆Millésime : 2014\u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 15,5°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Stéphane Tissot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55727597814135,"sku":"STISSOTVJLV14","price":111.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/1adc9f6346378393cd9419d41af4949e.webp?v=1757055564"},{"product_id":"vin-jaune-les-bruyeres-2013-stephane-tissot","title":"Vin Jaune Les Bruyères 2013 - Stéphane Tissot","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Jaune du Jura réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eStéphane Tissot.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIssu d’un terroir de marnes, ce vin jaune séduit par la précision de ses arômes de fruits secs, d’épices douces et de notes légèrement fumées. En bouche, la concentration et la finesse se combinent dans une longueur impressionnante. Une cuvée où la puissance s’exprime avec élégance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eJura\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e🍇Cépage : Savagnin\u003cbr\u003e📆Millésime : 2013\u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 14,5°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Stéphane Tissot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55727598240119,"sku":"STISSOTVJLB13","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/44e5eabafbd2a5ac37c1cd625fdb04f0.webp?v=1757055572"},{"product_id":"vin-jaune-la-mailloche-2015-stephane-tissot","title":"Vin Jaune La Mailloche 2015 - Stéphane Tissot","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Jaune du Jura réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eStéphane Tissot.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin jaune exprime la quintessence du savagnin élevé sous voile. Le nez mêle la noix fraîche, le curcuma et le gingembre confit. La bouche est puissante, ample, avec une profondeur minérale qui accompagne une finale interminable. Un grand vin à la personnalité affirmée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eJura\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e🍇Cépage : Savagnin\u003cbr\u003e📆Millésime : 2015\u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 15,5°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Stéphane Tissot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55727598764407,"sku":"STISSOTVJLM15","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/397a1e139c7f40c0afbd6411b4582da0.webp?v=1757055575"},{"product_id":"vin-jaune-la-mailloche-2017-stephane-tissot","title":"Vin Jaune La Mailloche 2017 - Stéphane Tissot","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Jaune du Jura réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eStéphane Tissot.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe millésime livre un équilibre magistral entre richesse aromatique et fraîcheur. Les notes de noix, d’agrumes confits et d’épices s’entrelacent dans un bouquet intense. La bouche, ample et structurée, garde une tension vive qui prolonge l’expression aromatique jusque dans une finale vibrante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eJura\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e🍇Cépage : Savagnin\u003cbr\u003e📆Millésime : 2017\u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 15°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Stéphane Tissot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55727599026551,"sku":"STISSOTVJLM17","price":134.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/d7f12d49ddbc9fad98d0bbadd66d1e66.webp?v=1757055580"},{"product_id":"savagnin-sous-voile-2020-stephane-tissot","title":"Savagnin sous Voile 2020 - Stéphane Tissot","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Blanc réalisé par \u003cu\u003e\u003cstrong\u003eStéphane \u003c\/strong\u003e\u003cb\u003eTissot.\u003c\/b\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÉlevé plus de trois ans sous voile, ce Savagnin déploie des notes puissantes de noix, curry et fruits secs. La bouche, ample et structurée, offre une longueur impressionnante, marquée par une salinité noble. Un vin emblématique du Jura, à accorder avec des mets de caractère.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eJura\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e🍇Cépage : Savagnin \u003cbr\u003e 📆Millésime : 2020\u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 15°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Stéphane Tissot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55727599223159,"sku":"STISSOTSSV20","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/bd33b748ead9b4ee97c7f763da8f135a.webp?v=1757055587"},{"product_id":"trousseau-amphore-2023-stephane-tissot","title":"Trousseau Amphore 2023 - Stéphane Tissot","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Rouge réalisé par \u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/stephane-tissot\"\u003e\u003cu\u003e\u003cstrong\u003eStéphane \u003c\/strong\u003e\u003cb\u003eTissot\u003c\/b\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/a\u003e\u003cu\u003e\u003cb\u003e.\u003c\/b\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAvec cette cuvée, Stéphane Tissot explore la pureté du Trousseau à travers une vinification en amphore, qui laisse le cépage s’exprimer sans artifice et sans empreinte boisée. Les raisins, issus des terroirs jurassiens travaillés en biodynamie, fermentent naturellement avant un élevage qui privilégie la texture et la vibration plutôt que l’extraction. Le 2023 offre un nez précis de griotte, de groseille et d’épices fines, avec une touche légèrement florale. La bouche est infusée, aérienne mais structurée, les tanins sont fins et crayeux, la finale longue et vibrante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/jura\"\u003eJura\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e🍇Cépage : Trousseau\u003cbr\u003e 📆Millésime : 2023\u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 14°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Stéphane Tissot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56801237467511,"sku":"STISSOTTAM23","price":77.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/5752b7f9c82ca2a980f4f03fe2488750.png?v=1772101936"}],"url":"https:\/\/mireehaute.com\/fr-eu\/collections\/stephane-tissot.oembed","provider":"Marée Haute","version":"1.0","type":"link"}