{"product_id":"cote-de-nuits-villages-la-montagne-2024-bastian-wolber","title":"Côte de Nuits Villages \"La Montagne\" 2024 - Bastian Wolber","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Blanc réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eBastian Wolber\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn Chardonnay issu du lieu-dit La Montagne à Corgoloin, juste avant la limite des Hautes-Côtes, sur une parcelle exposée est à environ 300 mètres d’altitude, posée sur des sables et cailloux calcaires. Les vignes, plantées dans les années 1970, sont travaillées dans une approche très soignée, avec vendanges manuelles, fermentations spontanées et vinification peu interventionniste. Le vin s’ouvre sur le citron mûr, les fruits blancs, avec une tension crayeuse très nette et une touche florale discrète. La bouche est droite, fine, presque ciselée, avec une matière sobre et une finale saline qui allonge le vin sans l’alourdir. Un blanc de Côte de Nuits rare, précis, qui joue plus sur l’énergie que sur la richesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eBourgogne\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépage : Chardonnay\u003cbr\u003e📆Millésime : 2024\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(119, 119, 119);font-size: 13px;font-weight: 500\"\u003e%\u003c\/span\u003e Taux d'Alcool : 12°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Bastian Wolber","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57106190008695,"sku":"WOLBERMONTAGNE24","price":77.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/65c5dd6fbc1a9ba5aa0aa25092f8374a.png?v=1779271558","url":"https:\/\/mireehaute.com\/fr-eu\/products\/cote-de-nuits-villages-la-montagne-2024-bastian-wolber","provider":"Marée Haute","version":"1.0","type":"link"}