{"product_id":"coteaux-blanc-2021-chardonnay-sous-voile-terroirs-le-mesnil-oger-grand-cru-domaine-vincey","title":"Coteaux Blanc 2021 Chardonnay sous voile terroirs Le Mesnil \u0026 Oger Grand Cru - Domaine Vincey","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Coteaux Champenois réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eQuentin et Marine Vincey\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoilà une rareté. Un Coteaux Champenois élevé 29 mois sous voile, issu des terroirs d’Oger et du Mesnil. Les vieilles vignes (1968 et 1971) sur argiles brunes et craie donnent un jus taillé pour l’aventure oxydative. En fût, sans soufre, ce Chardonnay se transforme lentement, développant des notes de curry, de noisette, de pomme séchée, avec une tension résiduelle saisissante. Un vin qui sort des cadres, mais qui raconte la Champagne avec autant de radicalité que de précision.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eChampagne\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépage : Chardonnay\u003cbr\u003e📆Millésime : 2021\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(119, 119, 119);font-size: 13px;font-weight: 500\"\u003e%\u003c\/span\u003e Taux d'Alcool : 11°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Vincey","offers":[{"title":"Une Bouteille","offer_id":55597322862967,"sku":"VINCEYCBMOGC21","price":72.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/3b6983c72bfcc7b2a5114cc240d18a5a.webp?v=1755160139","url":"https:\/\/mireehaute.com\/fr-eu\/products\/coteaux-blanc-2021-chardonnay-sous-voile-terroirs-le-mesnil-oger-grand-cru-domaine-vincey","provider":"Marée Haute","version":"1.0","type":"link"}