{"product_id":"sonate-sagesse-des-sols","title":"Sonate - Sagesse des Sols","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Pétillant réalisé par \u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/sagesse-des-sols\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eCatherine et Frederic Rouger\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSonate est une lecture vibrante du Chenin en version effervescente, pensée pour laisser parler la fraîcheur naturelle du cépage et la tension des sols ligériens. Élaboré avec une fermentation soignée qui préserve l’énergie du fruit, ce pétillant offre une bulle fine et dynamique. Le nez s’ouvre sur la pomme fraîche, le citron mûr et une touche florale délicate. En bouche, l’attaque est droite, vive, puis la matière gagne en précision avec une finale sèche et salivante. Un Chenin pétillant lumineux, à la fois net et expressif. À boire sur des huîtres ou un fromage de chèvre frais.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/loire\"\u003eLoire\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépage : Chenin\u003cbr\u003e📆Millésime : 2024 \u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 12,5°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Sagesse des Sols","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56833794736503,"sku":"SAGESSEDSOLSSON","price":20.17,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/e21008c5215e0c7968b1f688f6e4d81e.png?v=1772699179","url":"https:\/\/mireehaute.com\/fr-eu\/products\/sonate-sagesse-des-sols","provider":"Marée Haute","version":"1.0","type":"link"}