{"product_id":"spatburgunder-kalk-2024-wasenhaus","title":"Spatburgunder Kalk 2024 - Wasenhaus","description":"\u003cp\u003e👨🏼🌾 Vin Rouge réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eWasenhaus\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe Pinot Noir provient de plusieurs parcelles du Markgräflerland, où les sols calcaires apportent finesse et tension au cépage. La fermentation débute par une macération carbonique avec un tiers de grappes entières, avant une vinification en cuve bois ponctuée de quelques pigeages. Après quinze mois d'élevage en fûts français de plusieurs vins, le vin révèle un profil particulièrement élégant. Les fruits rouges frais, les fleurs et une délicate note crayeuse s'ouvrent progressivement dans le verre, tandis que la bouche conjugue finesse, précision et longueur. Un Pinot Noir élancé, qui accompagnera aussi bien un filet de veau qu'un risotto aux cèpes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/allemagne-1\"\u003eAllemagne\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e🍇Cépage : Pinot Noir\u003cbr\u003e📆Millésime : 2024\u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 10,5°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Wasenhaus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57393181458807,"sku":"WASENHAUSSAPK24","price":56.47,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/2bff0e99a11ada5000a6fb5bf0772961.png?v=1787123339","url":"https:\/\/mireehaute.com\/fr-eu\/products\/spatburgunder-kalk-2024-wasenhaus","provider":"Marée Haute","version":"1.0","type":"link"}