{"title":"Felix Guillonneau","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eFélix Guillonneau, l’énergie d’un jeune domaine ligérien\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eUn vigneron en Anjou, au cœur du Layon\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eInstallé à\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eRablay-sur-Layon\u003c\/strong\u003e, au sud d’Angers,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFélix Guillonneau\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003efait partie de cette génération de vignerons qui portent haut les couleurs du\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evignoble ligérien\u003c\/strong\u003e. Son domaine, encore jeune, s’étend sur les coteaux réputés du\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLayon\u003c\/strong\u003e, terroir historique de grands blancs et de rouges au caractère affirmé. Ici, l’approche est tournée vers le respect du sol et du vivant, avec une culture proche de l’\u003cstrong\u003eagriculture biologique\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eet un travail attentif des vignes pour préserver la\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ebiodiversité\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDes vins de terroir, entre tradition et authenticité\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn cave,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFélix Guillonneau\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003erecherche la pureté et la franchise d’expression. Ses vins, élaborés à partir de cépages emblématiques du\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eVal de Loire\u003c\/strong\u003e, reflètent une volonté d’allier\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003efraîcheur\u003c\/strong\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eéquilibre\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003eet\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eauthenticité\u003c\/strong\u003e. Les blancs du Layon se distinguent par leur tension minérale et leur éclat aromatique, tandis que les rouges s’expriment avec souplesse et élégance. Chaque cuvée raconte l’identité d’un terroir et l’ambition d’un vigneron décidé à inscrire son nom parmi les références montantes de la Loire.\u003c\/wbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bon-jour-2024-felix-guillonneau","title":"Bon Jour 2024 - Felix Guillonneau","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Blanc réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eFelix Guillonneau.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn Chenin sec au style lumineux, qui exprime la pureté du cépage et du terroir ligérien. Le nez dévoile citron frais, poire croquante et une pointe miellée. La bouche, tendue et précise, garde une belle ampleur, équilibrée par une acidité fine qui étire le vin. La matière reste cristalline, portée par une minéralité droite et vibrante. La finale, longue et saline, signe un Chenin franc et éclatant, aussi séduisant jeune que promis à une belle évolution.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Appellation : Vin de France\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépage : Chenin\u003cbr\u003e📆Millésime : 2024 \u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 11°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Félix Guillonneau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55912648900983,"sku":"FGUILLONNEAUCBJ24","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/eb7b4da63566f8f98d21dc5b5ab8c847.png?v=1759909154"},{"product_id":"le-chant-des-sirenes-2024-felix-guillonneau","title":"Le Chant des Sirènes 2024 - Felix Guillonneau","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Rouge réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eFelix Guillonneau.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn 100 % Grolleau ligérien qui surprend par sa finesse et son éclat. Le nez s’ouvre sur des fruits rouges croquants, la fraise des bois et une pointe poivrée. La bouche, souple et fluide, déroule un fruit juteux porté par une fraîcheur désaltérante, sans lourdeur ni excès. La finale légère et salivante garde une touche florale délicate, presque aérienne. Un rouge digeste et joyeux, pensé pour la convivialité, qui met en lumière la grâce discrète du Grolleau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Appellation : Vin de France\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépage : Grolleau\u003cbr\u003e📆Millésime : 2024 \u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 11°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Félix Guillonneau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55912649097591,"sku":"FGUILLONNEAULCDS24","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/0a98150776b9a08c6ca4e449c46e6ff4.png?v=1759909162"},{"product_id":"bon-jour-2025-felix-guillonneau","title":"Bon Jour 2025 - Félix Guillonneau","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Blanc réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eFelix Guillonneau.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn Chenin sec au style lumineux, qui exprime la pureté du cépage et du terroir ligérien. Le nez dévoile citron frais, poire croquante et une pointe miellée. La bouche, tendue et précise, garde une belle ampleur, équilibrée par une acidité fine qui étire le vin. La matière reste cristalline, portée par une minéralité droite et vibrante. 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Les infos publiques détaillées sur cette cuvée restent limitées, donc je reste volontairement au plus juste : un blanc construit sur la fraîcheur, l’équilibre et l’expression directe du terroir. Le vin s’ouvre sur le citron mûr, la poire fraîche, avec une touche florale et une légère note miellée. La bouche est droite, salivante, avec une matière fine et une tension minérale qui allonge le vin. Un Chenin précis, sincère, qui garde beaucoup d’éclat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Appellation : Vin de France\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépage : Chenin\u003cbr\u003e📆Millésime : 2024\u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 11°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Félix Guillonneau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57462695231863,"sku":"FGUILLONNEAUPB24","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/10eed6f31632528c24105164a48e5006.png?v=1789646074"},{"product_id":"le-chant-des-sirenes-2025-felix-guillonneau","title":"Le Chant des Sirènes 2025 - Félix Guillonneau","description":"\u003cp\u003e👨🏼🌾 Vin Rouge réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eFelix Guillonneau.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn Grolleau ligérien qui mise sur l’évidence du fruit sans perdre en précision. Installé à Rablay-sur-Layon, Félix Guillonneau travaille dans une logique de respect des sols et du vivant, avec des pratiques certifiées bio et une recherche de vins frais, francs et digestes. Cette cuvée est produite avec des extractions douces et un faible degré, pour garder toute la souplesse du cépage. Le vin s’ouvre sur la fraise fraîche, la groseille et une touche légèrement épicée, avec une bouche fluide, juteuse, portée par une belle énergie. Un rouge immédiat, vivant, qui donne du plaisir sans jamais tomber dans la facilité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📍Appellation : Vin de France\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépage : Grolleau\u003cbr\u003e📆Millésime : 2025\u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 12°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Félix Guillonneau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57462696051063,"sku":"FGUILLONNEAULCDS25","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/0092601ce6825701fd937e600471baca.png?v=1789646081"}],"url":"https:\/\/mireehaute.com\/fr-gb\/collections\/felix-guillonneau.oembed","provider":"Marée Haute","version":"1.0","type":"link"}