{"title":"Marie Bourdon","description":"\u003ch2 data-start=\"185\" data-end=\"231\" class=\"\"\u003eUne jeune vigneronne engagée dans le Jura\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"276\" data-end=\"317\" class=\"\"\u003eDe l’Essonne aux coteaux jurassiens\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eMarie Bourdon\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e, née en 1994 dans l' \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eEssonne\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e, découvre sa vocation lors d'un tour de France des vignobles. Tombée amoureuse du \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/jura\" title=\"Jura\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eJura\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e , elle s'y installe en 2016 et apprend le métier auprès de \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eRaphaël Monnier\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e, du \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDomaine Ratapoil\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e. Ensemble, ils créent le négoce Avis de Tempête, vinifiant des raisins biologiques issus de plusieurs régions de France. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"709\" data-end=\"752\" class=\"\"\u003eUne approche naturelle et respectueuse\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"791\" data-end=\"858\" class=\"\"\u003eVignes en bio, travail à cheval et vinification sans intrants\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eEn 2019, \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eMarie\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e réalise son rêve : vinifier sa première cuvée et cultiver ses propres parcelles en AOC Arbois (Chardonnay, Trousseau, Ploussard, Savagnin). Ses vignes, travaillées en \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ebio\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e et à cheval, expriment un profond respect pour la nature. En cave, sa démarche est minimaliste : pas de collage, ni filtration, ni entrants. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eMarie\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e incarne la jeune génération jurassienne avec des vins vivants et précis, reflétant toute la richesse de ce terroir unique.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vinyle-2022-marie-bourdon","title":"Vinyle 2022 - Marie Bourdon","description":"\u003cp\u003e👨🏼‍🌾Vin blanc réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eMarie Bourdon.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn vin blanc vibrant signé Marie Bourdon, qui capture l'essence du Jura. Le nez dévoile des arômes élégants de fruits blancs, sublimés par une subtile minéralité typique du terroir. Déjà délicieux, ce Chardonnay accompagnera aussi bien un poisson en sauce qu'un comté affiné. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eJura\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e🍇Cépage : Chardonnay \u003cbr\u003e 📆Millésime : 2022 \u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 12°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Marie Bourdon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54841462423927,"sku":"MBOURDONV22","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/3bc1baa9157d984b434e42c28039ed9d.jpg?v=1735556143"},{"product_id":"vinyle-24-mois-2022-marie-bourdon","title":"Vinyle \"24 mois\" 2022 - Marie Bourdon","description":"\u003cp\u003e👨🏼‍🌾Vin blanc réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eMarie Bourdon\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn Chardonnay jurassien d’une grande profondeur, affiné par deux ans d’élevage. Le nez complexe mêle fruits secs, miel et une touche de noisette, révélant une belle évolution aromatique. En bouche, l’équilibre est magistral entre tension, ampleur et une finale saline persistante. Un vin de caractère, parfait pour sublimer une volaille crémée ou un vieux comté affiné. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eJura\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e 🍇Cépage : Chardonnay \u003cbr\u003e 📆Millésime : 2022 \u003cbr\u003e % Taux d'Alcool : 12°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Marie Bourdon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55007320277367,"sku":"MBOURDONV24M22","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/3bc1baa9157d984b434e42c28039ed9d_b2a23f42-edbb-4439-855a-5909d58355d3.jpg?v=1740993462"},{"product_id":"vinyle-2024-marie-bourdon","title":"Vinyle 2024 - Marie Bourdon","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾Vin blanc réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eMarie Bourdon.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn vin blanc vibrant signé Marie Bourdon, qui capture l'essence du Jura. Le nez dévoile des arômes élégants de fruits blancs, sublimés par une subtile minéralité typique du terroir. Déjà délicieux, ce Chardonnay accompagnera aussi bien un poisson en sauce qu'un comté affiné. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eJura\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e🍇Cépages : Chardonnay \u0026amp; Chenin\u003cbr\u003e 📆Millésime : 2024\u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 12°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Marie Bourdon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56108811813239,"sku":"MBOURDONVIN24","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/3bc1baa9157d984b434e42c28039ed9d_930ca426-574d-41e4-a84c-e465f8b6b8f3.jpg?v=1762163303"},{"product_id":"vinyle-2023-marie-bourdon","title":"Vinyle 2023 - Marie Bourdon","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾Vin blanc réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eMarie Bourdon.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn vin blanc vibrant signé Marie Bourdon, qui capture l'essence du Jura. Le nez dévoile des arômes élégants de fruits blancs, sublimés par une subtile minéralité typique du terroir. Déjà délicieux, ce Chardonnay accompagnera aussi bien un poisson en sauce qu'un comté affiné. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eJura\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e🍇Cépage : Chardonnay \u003cbr\u003e 📆Millésime : 2023\u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 12°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Marie Bourdon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56108811911543,"sku":"MBOURDONVIN23","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/3bc1baa9157d984b434e42c28039ed9d_a4eedbf9-293a-48d2-a035-e60c37b9abba.jpg?v=1762163308"},{"product_id":"vinyle-2025-marie-bourdon","title":"Vinyle 2025 - Marie Bourdon","description":"\u003cp\u003e👨🏼🌾Vin Blanc réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eMarie Bourdon.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn vin blanc vibrant signé Marie Bourdon, qui capture l'essence du Jura. Le nez dévoile des arômes élégants de fruits blancs, sublimés par une subtile minéralité typique du terroir. Déjà délicieux, ce Chardonnay accompagnera aussi bien un poisson en sauce qu'un comté affiné. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📍Appellation : Vin de France\u003cbr\u003e🍇Cépages : Chardonnay\u003cbr\u003e 📆Millésime : 2025\u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 11,5°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Marie Bourdon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57437085237623,"sku":"MBOURDONVIN25","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/d45ce902f082d9d21a4ff675a9183f5d.png?v=1788503365"}],"url":"https:\/\/mireehaute.com\/fr-gb\/collections\/marie-bourdon.oembed","provider":"Marée Haute","version":"1.0","type":"link"}