{"title":"Pierre Ménard","description":"\u003ch1 style=\"text-align: center;\"\u003ePierre Ménard – précision ligérienne et cuvées parcellaires\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003eAnjou noir, Faye-d’Anjou et expression pure du chenin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eInstallé à Faye-d’Anjou, au cœur de l’Anjou noir, Pierre Ménard façonne des vins d’auteur qui cherchent la justesse plus que l’effet, avec une exigence de viticulture attentive et des vinifications mesurées. Son ancrage local et son regard de technicien nourrissent un style droit, lisible, tendu par l’énergie du terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003eSes cuvées parcellaires — Le Quart des Noëls, Le Clos des Mailles, Laïka, Cosmos ou Pluton — racontent chacune une géologie, une lumière, un grain. Elles dessinent une Bourgogne… de Loire : densité contenue, longueur salivante, salinité précise. Un registre qui place le domaine parmi les signatures qui comptent en Anjou aujourd’hui.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"le-quart-des-gastines-2023-pierre-menard","title":"Le Quart des Gastines 2023 - Pierre Ménard","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾Vin Blanc réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003ePierre Ménard\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Un vin droit, incisif, où le Chenin trouve un équilibre parfait entre fruit et pierre. Le nez évoque la pomme fraîche, le citron confit et une pointe crayeuse. La bouche, élancée, gagne en ampleur au fil des gorgées. La finale, persistante, signe un vin d’une belle tension, déjà irrésistible.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eLoire\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépage : Chenin \u003cbr\u003e📆Millésime : 2023\u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 12,5°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Pierre Ménard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56063997149559,"sku":"PMENARDLQDG23","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/7934c3740c536e9e0611b31000c9902b.png?v=1761668061"},{"product_id":"la-varenne-de-chanze-2024-pierre-menard","title":"La Varenne de Chanzé 2024 - Pierre Ménard","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾Vin Blanc réalisé par \u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/pierre-menard\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003ePierre Ménard\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn Chenin qui change de registre, avec un terroir qui apporte plus de largeur, plus d’amplitude. Toujours sur schistes, mais avec une expression plus solaire, plus ouverte. Le vin s’ouvre sur des fruits mûrs, une touche presque miellée, rapidement équilibrée par une fraîcheur bien présente. La bouche est plus ample, plus enveloppante, avec une matière qui prend le temps de s’installer. Mais rien ne bascule : la tension est là, en fil conducteur, pour tenir l’ensemble. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/loire\"\u003eLoire\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépage : Chenin \u003cbr\u003e📆Millésime : 2024\u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 12,5°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Pierre Ménard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57087045009783,"sku":"PMENARDLVDC24","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/f27eb1c399f834e9b037c49c6bccf266.png?v=1778659846"},{"product_id":"clos-des-mailles-2024-pierre-menard","title":"Clos des Mailles 2024 - Pierre Ménard","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾Vin Blanc réalisé par \u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/pierre-menard\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003ePierre Ménard\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa colonne vertébrale du domaine. Une parcelle emblématique sur les schistes de Faye-d’Anjou, où le Chenin trouve une expression d’une grande pureté. Le travail est radicalement simple : aucun intrant, élevage long, aucune correction. Le vin s’ouvre lentement, avec une aromatique fine, presque retenue, entre agrumes, fruits blancs et pierre humide. En bouche, tout est en place : tension, précision, allonge. La finale est longue, saline, avec cette sensation presque crayeuse qui reste sur la langue. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/loire\"\u003eLoire\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépage : Chenin \u003cbr\u003e📆Millésime : 2024\u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 12,5°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Pierre Ménard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57087045042551,"sku":"PMENARDCDM24","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/ed67f7b5b0f5891103c2844628d370da.png?v=1778659849"},{"product_id":"les-mailles-jeanne-2024-pierre-menard","title":"Les Mailles Jeanne 2024 - Pierre Ménard","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾Vin Blanc réalisé par \u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/pierre-menard\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003ePierre Ménard\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDes vieilles vignes qui parlent lentement. Ici, le Chenin prend une autre dimension, plus profonde, plus posée. Les rendements sont faibles, la matière plus concentrée, et l’élevage long sur lies vient structurer le vin sans jamais le figer. À l’ouverture, le vin peut sembler fermé, presque en retrait, puis il s’ouvre sur des fruits mûrs, une touche légèrement épicée, avec toujours cette présence minérale en fond. La bouche est ample, structurée, avec une tension qui traverse le vin et l’empêche de basculer dans la lourdeur. Un vin de patience, qui gagne clairement à être attendu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/loire\"\u003eLoire\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépage : Chenin \u003cbr\u003e📆Millésime : 2024\u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 12°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Pierre Ménard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57087045108087,"sku":"PMENARDLMJ24","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/897e3e0536bb0453838d7e27e76c13ae.png?v=1778659856"},{"product_id":"laika-2024-pierre-menard","title":"Laïka 2024 - Pierre Ménard","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾Vin Blanc réalisé par \u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/pierre-menard\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003ePierre Ménard\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUne cuvée plus libre dans l’intention, mais toujours rigoureuse dans le fond. Le Sauvignon est travaillé ici sur une approche plus immédiate, avec un élevage qui laisse le vin rester ouvert, accessible. Le fruit est net, franc, entre pomme fraîche et agrumes, avec une bouche souple, fluide, presque coulante. Mais ce qui tient le vin, c’est cette trame minérale discrète mais constante, qui évite toute facilité. C’est un vin qui se boit sans effort, mais qui reste en mémoire. Derrière la simplicité apparente, il y a un vrai travail de précision.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/loire\"\u003eLoire\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépage : Sauvignon Blanc \u0026amp; Sauvignon Gris \u003cbr\u003e📆Millésime : 2024\u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 12,5°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Pierre Ménard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57087045271927,"sku":"PMENARDLAI24","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/c65a047582bbde4455b30d5aeb18faae.png?v=1778659863"},{"product_id":"clau-de-la-roche-2024-pierre-menard","title":"Clau de la Roche 2024 - Pierre Ménard","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾Vin Blanc réalisé par \u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/pierre-menard\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003ePierre Ménard\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIci, le Sauvignon Blanc va droit au nerf. Une parcelle plus directe dans son expression, toujours sur schistes, avec une vinification minimaliste et un élevage qui ne cherche pas à arrondir les angles. Le vin s’ouvre rapidement sur des notes de citron, de zeste, avec une fraîcheur presque tranchante. Mais derrière cette attaque vive, il y a une vraie matière, une assise qui empêche le vin de filer trop vite. La bouche est dynamique, nerveuse, mais tenue, avec une finale nette, salivante. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/loire\"\u003eLoire\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépage : Sauvignon Blanc\u003cbr\u003e📆Millésime : 2024\u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 12,5°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Pierre Ménard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57087047729527,"sku":"PMENARDCDLR24","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/d7504401d94b1f95fd4fe768af3edb9e.png?v=1778659871"},{"product_id":"quarts-de-gastines-2024-pierre-menard","title":"Quarts de Gastines 2024 - Pierre Ménard","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾Vin Blanc réalisé par \u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/pierre-menard\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003ePierre Ménard\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn Chenin qui s’ancre profondément dans les schistes de Faye-d’Anjou, sur une parcelle où la roche affleure et impose sa loi. Le travail est précis : pressurage lent, jus peu manipulé, élevage long sur lies en fûts anciens, sans intrants pour laisser le vin se construire seul. Dans le verre, ça s’ouvre avec retenue, sur des agrumes mûrs, de la poire, puis une dimension plus minérale, presque pierreuse, qui prend le dessus. La bouche est droite, tendue, avec une matière fine mais bien présente, comme étirée par la roche. La finale est longue, saline, presque tactile. Un vin de précision, où tout tient sur l’équilibre entre tension et profondeur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/loire\"\u003eLoire\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépage : Chenin \u003cbr\u003e📆Millésime : 2024\u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 12°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Pierre Ménard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57087047827831,"sku":"PMENARDQDG24","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/c5dab0c6fbe4efba397e37e7028f570f.png?v=1778659876"},{"product_id":"pluton-2024-pierre-menard","title":"Pluton 2024 - Pierre Ménard","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾Vin Blanc réalisé par \u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/pierre-menard\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003ePierre Ménard\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUne cuvée parcellaire issue d’une zone très spécifique du Clos des Mailles, sur des schistes riches en phtanite (roche bleue), qui donne au vin une intensité particulière. Le Chenin prend ici une dimension plus profonde, presque minérale avant d’être aromatique. Ça s’ouvre lentement, sur la pierre chaude, les fruits mûrs, avec parfois une légère réduction à l’ouverture. La bouche est dense, structurée, avec une vraie accroche tactile et une longueur impressionnante. Un vin de garde, clairement.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/loire\"\u003eLoire\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépage : Chenin \u003cbr\u003e📆Millésime : 2024\u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 13°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Pierre Ménard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57087048188279,"sku":"PMENARDPL24","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/f53ca9eff1a9dd9ebffa5abe9a804887.png?v=1778659883"},{"product_id":"orion-sigma-2024-pierre-menard","title":"Orion Sigma 2024 - Pierre Ménard","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾Vin Rouge réalisé par \u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/pierre-menard\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003ePierre Ménard\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa seule cuvée rouge du millésime 2024, et clairement une réflexion sur l’extraction. Ici, Pierre bascule sur une macération carbonique très douce, en grappes entières, pour aller chercher de la finesse plutôt que de la structure. Le Cabernet Franc s’exprime avec beaucoup de précision : cerise, groseille, une touche florale, sans aucune lourdeur ni caricature de carbo. La bouche est fine, presque aérienne, avec des tanins très discrets et une fraîcheur qui porte tout. Un rouge élégant, digeste, mais loin d’être simpliste.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/loire\"\u003eLoire\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépage : Cabernet Franc \u003cbr\u003e📆Millésime : 2024\u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 12°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Pierre Ménard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57087048515959,"sku":"PMENARDOS24","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/3fbb260047ab8034bcaeba038f22e343.png?v=1778659893"},{"product_id":"rosetta-2024-pierre-menard","title":"Rosetta 2024 - Pierre Ménard","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾Vin Rosé réalisé par \u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/pierre-menard\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003ePierre Ménard\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn rosé qui n’a rien d’un vin d’été facile. Ici, on est sur un assemblage mouvant dominé par le Cabernet Franc, accompagné de Chenin, Grolleau noir et blanc, travaillé comme un vrai vin de matière. La vinification reste fidèle au domaine : pressurage lent, levures indigènes, élevage sur lies sans filtration. Dans le verre, ça explose sur le pamplemousse, les fruits rouges frais, avec une dimension florale très fine. Mais surtout, il y a cette texture : légèrement tannique, presque crayeuse, qui donne du fond. La bouche est droite, vibrante, avec une fraîcheur qui tend tout sans jamais l’assécher. Un rosé de relief, qui dépasse largement le registre attendu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Appellation : Vin de France\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépage : Cabernet Franc, Grolleau Noir, Grolleau Blanc \u0026amp; Chenin\u003cbr\u003e📆Millésime : 2024\u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 12°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Pierre Ménard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57087048712567,"sku":"PMENARDROS24","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/c9e6edf54b76f145cfd4bf5f62b80410.png?v=1778659896"},{"product_id":"saturne-vertige-2024-pierre-menard","title":"Saturne Vertige 2024 - Pierre Ménard","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾Vin Blanc réalisé par \u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/pierre-menard\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003ePierre Ménard\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUne cuvée totalement à part dans la gamme : un Chenin demi-sec issu de raisins botrytisés, mais sans lourdeur ni excès de sucre. On est sur une vendange tardive, pressée lentement puis élevée en barrique, bonbonne et inox, avec des fermentations longues et naturelles. Le vin s’ouvre sur un nez de Layon, entre fruits jaunes confits, agrumes cristallisés, miel léger. En bouche, c’est ample, presque glycériné, mais toujours tenu par une tension minérale très nette. Le sucre est là, mais intégré, porté par une énergie qui empêche toute lourdeur. Un vin d’équilibre, très ligérien dans l’esprit, mais avec une lecture moderne et précise.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/loire\"\u003eLoire\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépage : Chenin \u003cbr\u003e📆Millésime : 2024\u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 13,5°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Pierre Ménard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57087049204087,"sku":"PMENARDSV24","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/a726080fdba4ae216daf85551126d099.png?v=1778659906"}],"url":"https:\/\/mireehaute.com\/fr-gb\/collections\/pierre-menard.oembed","provider":"Marée Haute","version":"1.0","type":"link"}