{"title":"Vins de Suisse","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eUn vignoble alpin à taille humaine, engagé et singulier\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLes vignobles suisses, nichés au cœur des  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eAlpes\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e  et bordés par des lacs, offrent un terroir unique et des conditions idéales pour la viticulture. La  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSuisse\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e  compte environ  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e15 000 hectares\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e  de vignes, répartis principalement dans  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003equatre\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e  grandes régions. Bien que petite par sa superficie viticole, la Suisse est riche en diversité de cépages et de paysages. Cette région viticole est connue pour ses  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003evins authentiques,\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e  souvent produits en  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003epetites quantités\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e  et issus de  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003epratiques respectueuses de l'environnement.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e  La  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSuisse\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e  est également réputée pour ses  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ecépages autochtones\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e  tels que la  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ePetite Arvine\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e  ou le  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCornalin,\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e  et pour son engagement envers la  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ebiodynamie\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e  et  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003el'agriculture durable.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eDes blancs réputés, des rouges remarquables\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eElle est surtout connue pour ses vins blancs, mais elle produit également d'excellents vins rouges, en particulier à partir de cépages comme le  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ePinot Noir\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e et la  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSyrah.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e  Des producteurs comme  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Marie-Thérèse Chappaz\" href=\"https:\/\/www.vinograf.fr\/collections\/marie-therese-chappaz\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eMarie-Thérèse Chappaz\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e  dans le  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eValais\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e  et la  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Cidrerie du Vulcain\" href=\"https:\/\/www.vinograf.fr\/collections\/cidrerie-du-vulcain\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCidrerie du Vulcain\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e à  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eFribourg\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e  avec ses cuvées \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Cidre de Fer\" href=\"https:\/\/www.vinograf.fr\/products\/cidre-de-fer-2021-cidrerie-du-vulcain\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCidre de Fer\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e  ou encore  \u003c\/span\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Brute de Rue\" href=\"https:\/\/www.vinograf.fr\/products\/brute-de-rue-2019-cidrerie-du-vulcain\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eBrute de Rue\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e  incarnent cette tradition d'excellence, préservant le terroir tout en proposant des  \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003evins\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e  et  \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ecidres authentiques,\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e  appréciés à la fois localement et à l'international.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"grain-pinot-les-dharres-2023-marie-therese-chappaz","title":"Grain Pinot \"Les Dharres\" 2023 - Marie-Thérèse Chappaz","description":"\u003cp\u003e👨🏼‍🌾Vin Rouge réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eMarie-Thérèse Chappaz.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes « Dharres » exprime sa version du Pinot noir : un profil sérieux et profond, presque rigide sur ce 2023, mais extrêmement prometteur. La cerise ressort bien au nez, mais elle est noire, intense, burlat,  les tannins se montrent plus anguleux et fermes. Une cuvée de pinot… en costume trois pièces, qui ne demandera qu’un accord sur des aiguillettes de canard à l’orange pour s’adoucir. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eSuisse \u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépages : Pinot Noir \u003cbr\u003e📆Millésime : 2023 \u003cbr\u003e% Taux d’alcool : 13,5°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Marie-Thérèse Chappaz","offers":[{"title":"Une Bouteille","offer_id":54776620286327,"sku":"MTCHAPPAZGPLD23","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/d9679c804c26871ecefd97a19eaa305c.jpg?v=1730204143"},{"product_id":"grain-pinot-charrat-2022-marie-therese-chappaz","title":"Grain Pinot \"Charrat\" 2022 - Marie-Thérèse Chappaz","description":"\u003cp\u003e👨🏼‍🌾Vin Rouge réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eMarie-Thérèse Chappaz.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOn change du style classique du domaine, en laissant les grands sucres de côté. Le Pinot Noir est à la fête avec ce « Charrat », et quel Pinot ! Dense, de structure et de matière, ou sa noirceur le rendrait presque bourru ! J’ai dit presque, c’est sans compter sur l’aromatique de cerises noires et de réglisse, les épices de cannelles et les notes sèches de tabac... Belle découverte que cet impulsif vin de valais. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eSuisse\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e🍇Cépages : Pinot Noir \u003cbr\u003e📆Millésime : 2022 \u003cbr\u003e⁒Taux d’alcool : 14,1°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Marie-Thérèse Chappaz","offers":[{"title":"Une Bouteille","offer_id":54776620548471,"sku":"MTCHAPPAZGPINC22","price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/43a11c5fbd88c2efdc768494f87e521d.jpg?v=1730210949"},{"product_id":"grain-pinot-champ-dury-2022-marie-therese-chappaz","title":"Grain Pinot \"Champ Dury\" 2022 - Marie-Thérèse Chappaz","description":"\u003cp\u003e👨🏼‍🌾Vin Rouge réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eMarie-Thérèse Chappaz. \u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa classe internationale pour la plus belle parcelle du vignoble, ce Pinot noir est d’une complexité folle et nous sort la palette complète d’un grand Bourgogne ! (les Morey et Chambolle n’ont qu’à bien se tenir), le nez se compose de baies rouges, de violettes et pivoines, d’une pointe de cacao enveloppés de fumées. Et les aromes changent magistralement à l’évolution... À chaque tour de verres la gamme aromatique prend de l’ampleur : Le panache de l’exceptionnel. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eSuisse \u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépages : Pinot Noir \u003cbr\u003e📆Millésime : 2022 \u003cbr\u003e% Taux d’alcool : 13,7°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Marie-Thérèse Chappaz","offers":[{"title":"Une Bouteille","offer_id":54776620876151,"sku":"MTCHAPPAZGPCD22","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/58c1334058c7022a95109cbb16c155f2.jpg?v=1730210962"},{"product_id":"grain-noble-marie-therese-chappaz","title":"Grain Noble - Marie-Thérèse Chappaz","description":"\u003cp\u003e👨🏼‍🌾Vin Blanc réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eMarie-Thérèse Chappaz.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn petit format de 50cl pour ce moelleux d’un trio de cépage (Marsanne, Petite Arvine et Pinot Gris). Un grand liquoreux de 176g\/L de sucre résiduel, maitrisé, qui ne laisse pas la fraicheur de côté. Indéfinissable tant la palette aromatique est large, un ovni qui vous laisse des impressions de loukoum à la rose, de gelée de coing des grands-mères, aux notes plus tertiaires de truffe blanche et d’humus forestier. Il faut le goûter pour s’en rendre compte, Marie-Thérèse Chappaz mérite tellement son surnom de « Lady of Wine ». \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eSuisse\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e🍇Cépages : Marsanne, Petite Avrine \u0026amp; Pinot Gris \u003cbr\u003e📆Millésime : NM \u003cbr\u003e⁒Taux d’alcool : 11,6°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Marie-Thérèse Chappaz","offers":[{"title":"Une Bouteille","offer_id":54776621105527,"sku":"MTCHAPPAZGN","price":127.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/53e6c6b2407b26fe2a5747cecb1d726b.jpg?v=1730210967"},{"product_id":"assemblage-blanc-2022-marie-therese-chappaz","title":"Assemblage Blanc 2022 - Marie-Thérèse Chappaz","description":"\u003cp\u003e👨🏼‍🌾Vin Blanc réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eMarie-Thérèse Chappaz. \u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Un Trio de Petite arvine, Sylvaner et Marsanne par la Grande Dame du Valais, ou chaque cépage rempli son rôle sur les différents terroirs du domaine. Une nouvelle création vibrante, qui nous dévoile une nouvelle facette de ce terroir montagnard et combien cette vigneronne sais nous surprendre. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eSuisse \u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépages : Petite Avrine, Sylvaner \u0026amp; Marsanne \u003cbr\u003e 📆Millésime : 2022 \u003cbr\u003e⁒Taux d’alcool : 14°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Marie-Thérèse Chappaz","offers":[{"title":"Une Bouteille","offer_id":54776624120183,"sku":"MTCHAPPAZASBL22","price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/c5608f09863d26404b44c8ae3c8ff406.jpg?v=1730210979"},{"product_id":"grain-avrine-de-fully-2022-marie-therese-chappaz","title":"Grain Avrine de Fully 2022 - Marie-Thérèse Chappaz","description":"\u003cp\u003e👨🏼‍🌾Vin Blanc réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eMarie-Thérèse Chappaz.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn grand vin de Petite Arvine. Marie-Thérèse, bluffante, avec cette cuvée « Off-dry », où le très léger sucre viens doucement napper la finale, et apporte une longueur diffuse qui impressionne pour un millésime aussi récent. L’aromatique est tout aussi renversante, on passe des agrumes confits, à l’exotisme de la mangue. Magique vin du Valais, qui peut se permettre d’attendre en cave si on y résiste. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eSuisse\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e🍇Cépages : Petite Avrine \u003cbr\u003e📆Millésime : 2022 \u003cbr\u003e⁒Taux d’alcool : 13,9°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Marie-Thérèse Chappaz","offers":[{"title":"Une Bouteille","offer_id":54776624415095,"sku":"MTCHAPPAZGADF22","price":87.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/90ea37604984b208cc2e4817c7a31b72.jpg?v=1730210990"},{"product_id":"grain-cinq-2022-marie-therese-chappaz","title":"Grain Cinq 2022 - Marie-Thérèse Chappaz","description":"\u003cp\u003e👨🏼‍🌾Vin Blanc réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eMarie-Thérèse Chappaz.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAssemblage de 5 cépages sur le terroir granitique des Claives (petite arvine, marsanne, pinot blanc, païen et sylvaner) ; Un équilibre abouti et remarquable (encore une fois pour ce domaine hors normes), les notes plus pâtissières de la Marsanne et du Pinot Blanc balance la touche iodée de la Petite Arvine. Un vin doué de personnalité, unique et vivant, comme sa créatrice. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eSuisse\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e🍇Cépages : Ermitage, Pinot Blanc, Savagnin, Sylvaner \u0026amp; Petite Avrine \u003cbr\u003e📆Millésime : 2022 \u003cbr\u003e⁒Taux d’alcool : 14,4°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Marie-Thérèse Chappaz","offers":[{"title":"Une Bouteille","offer_id":54776624710007,"sku":"MTCHAPPAZG522","price":91.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/c9089f6d5b59d0e8355ff32c6cd05204.jpg?v=1730211001"},{"product_id":"grain-ermitage-president-troillet-2022-marie-therese-chappaz","title":"Grain Ermitage \"Président Troillet\" 2022 - Marie-Thérèse Chappaz","description":"\u003cp\u003e👨🏼‍🌾Vin Blanc réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eMarie-Thérèse Chappaz.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUne Marsanne centenaire magnifié par ce terroir d’altitude (entre 450\/650m) sur les terrasses escarpées des « Claives », entre l’abricot sec, le miel de montagne et la frangipane, douce et grasse. Un plaisir de finesse et de profondeur venant de ce vin gigantesque qui se révèlera avec le temps. Pour se déployer complètement, il faudra à cet ermitage, la subtilité d’une poêlé de champignons forestiers, l’accord se trouvera entre chanterelles et morilles au beurre. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eSuisse\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e🍇Cépages : Marsanne \u003cbr\u003e 📆Millésime : 2022 \u003cbr\u003e⁒Taux d’alcool : 14,7°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Marie-Thérèse Chappaz","offers":[{"title":"Une Bouteille","offer_id":54776625758583,"sku":"MTCHAPPAZGHPT22","price":118.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/a870cad2733f0ea1f6a798196f7bf555.jpg?v=1730211015"},{"product_id":"brute-de-rue-2019-cidrerie-du-vulcain","title":"Brute de Rue 2019 - Cidrerie du Vulcain","description":"\u003cp\u003e👨🏼‍🌾 Cidre Sec réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eCidrerie du Vulcain.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn Cidre ! Oui ! Mais en costume trois pièces, le genre qui dépasse un bon pet’nat pour l’apéritif. Assemblage d’une cinquantaine de variétés de pommes endémique au canton de Fribourg, entre pommes amères, douces-amères et acides, Un cidre singulier, fin et complexe qui a les épaules pour une ouverture à table. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eSuisse\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e📆Millésime : 2019 \u003cbr\u003e% Taux d'alcool : 6°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Cidrerie du Vulcain","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54776619499895,"sku":"CIDRERIEVULCAINBDR19","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/b0259005e55b51ca0e38101a2f12ba88.jpg?v=1731934456"},{"product_id":"cidre-de-fer-2021-cidrerie-du-vulcain","title":"Cidre de Fer 2021 - Cidrerie du Vulcain","description":"\u003cp\u003e👨🏼‍🌾 Cidre Sec réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eCidrerie du Vulcain.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOn peut comparer ce cidre génial a un vin rouge, tant la structure acidité\/tannin est similaire. Produit à partir de la variété « pomme de fer » (appelé aussi Bohnapfel), cet Extra-sec se veut musculeux, profond et de grand standing. Jacques a su imposer une bulle de pomme sur de très belles tables, on comprend pourquoi. A essayer sur un rôti de porc au miel et épices. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eSuisse\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e📆Millésime : 2021 \u003cbr\u003e⁒Taux d’alcool : 6°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Cidrerie du Vulcain","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54776619893111,"sku":"CIDRERIEVULCAINCDF21","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/821136553aafe32a43c56eff039f1ece.jpg?v=1731934462"},{"product_id":"grain-sauvage-2022-magnum-marie-therese-chappaz","title":"Grain Sauvage 2022 Magnum - Marie-Thérèse Chappaz","description":"\u003cp\u003e👨🏼‍🌾Vin Rouge réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eMarie-Thérèse Chappaz.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e L’icône du vin Suisse Marie-Thérèse, avec ce cépage Humagne a l’honneur ! Un ode à L’Helvétie qui se montre très floral dans le premier temps : la violette et quelques accents de géranium la domine, les fruits rouges intenses suivent au milieu de bouche et c’est avec une ouverture complète que le vin va gagner en largeur. Une autre grande cuvée du domaine qui va pouvoir tenir un vieillissement de deux décennies sans sourciller avec ce format Magnum. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eSuisse\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e🍇Cépages : Humagne \u003cbr\u003e 📆Millésime : 2022 \u003cbr\u003e⁒Taux d’alcool : 13,8°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Marie-Thérèse Chappaz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54776625168759,"sku":"MTCHAPPAZGS22MAG","price":211.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/acfc3d6fc0592e534b0a62856e76b8c5.jpg?v=1731934467"},{"product_id":"now-you-see-me-2018-mythopia","title":"Now you see me 2018 - Mythopia","description":"\u003cp\u003e👨🏼‍🌾Vin Rouge réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eMythopia\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn Tintilla d'Andalousie, vinifié en Suisse, qui se distingue par sa robe très foncée et sa puissance. Ce vin racé dévoile des arômes de pruneaux, cerise noire, mûre, poivre et olive noire, soutenus par un élevage oxydatif de 3 ans. Sa structure tannique se révèle après un carafage, et son profil intense s’accorde parfaitement avec des viandes grillées ou des plats épicés. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eSuisse\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépages : Tintilla \u003cbr\u003e📆Millésime : 2018 \u003cbr\u003e % Taux d’alcool : 12°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Mythopia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54971285537143,"sku":"MYTHOPIANYSM18","price":93.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/9344b5ae42fb5742a08e58ffec9b1cf8.jpg?v=1739806059"},{"product_id":"dark-knight-2020-mythopia","title":"Dark Knight 2020 - Mythopia","description":"\u003cp\u003e👨🏼‍🌾Vin Rouge réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eMythopia\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUne Syrah comme on en goûte rarement… 9 mois de macération et 3 ans d’élevage sous voile !. La bouche est suave, équilibrée, avec des tannins fins et une finale persistante. Ce vin s’apprécie sur des viandes rouges grillées ou des plats en sauce, où il apportera une touche de finesse. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eSuisse\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépages : Syrah \u003cbr\u003e📆Millésime : 2020 \u003cbr\u003e% Taux d’alcool : 12°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Mythopia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54971286978935,"sku":"MYTHOPIADK20","price":103.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/89f1ebb5fe826cfa005e380125f2d41b.jpg?v=1739806064"},{"product_id":"disobedience-2019-mythopia","title":"Disobedience 2019 - Mythopia","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾Vin Orange réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/mythopia\"\u003eMythopia\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn Chasselas surprenant, avec des arômes d’orange confite et une minéralité marquée. Sa bouche tendue, avec de légers tanins et des amers, se prête à une association avec des plats délicats comme une terrine de légumes ou un poisson en sauce. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/suisse\"\u003eSuisse\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépages : Chasselas \u003cbr\u003e📆Millésime : 2019 \u003cbr\u003e% Taux d’alcool : 12°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Mythopia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54971291206007,"sku":"MYTHOPIADIS19","price":113.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/4e310dded9282513a1534dc3be58b73e.jpg?v=1739806088"},{"product_id":"now-you-see-me-2019-mythopia","title":"Now you see me 2019 - Mythopia","description":"\u003cp\u003e👨🏼‍🌾Vin Rouge réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eMythopia\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn Tintilla d'Andalousie, vinifié en Suisse, qui se distingue par sa robe très foncée et sa puissance. Ce vin racé dévoile des arômes de pruneaux, cerise noire, mûre, poivre et olive noire, soutenus par un élevage oxydatif de 3 ans. Sa structure tannique se révèle après un carafage, et son profil intense s’accorde parfaitement avec des viandes grillées ou des plats épicés. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eSuisse\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépages : Tintilla \u003cbr\u003e📆Millésime : 2019\u003cbr\u003e % Taux d’alcool : 12°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Mythopia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55414994862455,"sku":"MYTHOPIANOYSM19","price":93.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/9344b5ae42fb5742a08e58ffec9b1cf8_2199e2a0-9450-4a3b-9037-445b73c8b592.jpg?v=1751882490"},{"product_id":"moravagine-2019-mythopia","title":"Moravagine 2019 - Mythopia","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾Vin Orange réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/mythopia\"\u003eMythopia\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn Chasselas qui sort des sentiers battus, marqué par une oxydation volontairement maîtrisée qui lui donne profondeur et relief. Le vin s’ouvre sur un profil à la fois fruité et épicé, où la matière prend de l’ampleur sans jamais perdre en tension. La bouche est saline, acidulée, avec une légère trame tannique qui structure l’ensemble et prolonge la sensation. Il y a dans ce vin une énergie singulière, entre fraîcheur et évolution, qui le rend aussi déroutant qu’attachant.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/suisse\"\u003eSuisse\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépages : Chasselas\u003cbr\u003e📆Millésime : 2019\u003cbr\u003e% Taux d’alcool : 12°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Mythopia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57121323450743,"sku":"MYTHOPIAMOR19","price":93.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/4cda3bf2d82673d5c989509de35fc9b3.png?v=1779696276"},{"product_id":"illusion-2020-mythopia","title":"Illusion 2020 - Mythopia","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾Vin Rouge réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/mythopia\"\u003eMythopia\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn Pinot Noir qui joue sur deux tableaux : une base classique du cépage, immédiatement reconnaissable, et une oxydation légère qui vient en modifier la lecture. Le vin gagne en complexité, avec un profil à la fois élégant et déroutant, où les épices et les notes évoluées s’entrelacent avec le fruit. La bouche est ronde, acidulée, structurée par des tanins présents mais intégrés. Un vin de contraste, qui évolue constamment dans le verre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/suisse\"\u003eSuisse\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépages : Pinot Noir \u003cbr\u003e📆Millésime : 2020\u003cbr\u003e% Taux d’alcool : 12°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Mythopia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57121323942263,"sku":"MUTHOPIAIL20","price":93.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/b58012a7f47b0403aabb9adc5106a439_31a9c989-75fc-407f-b8de-2ef38ed7c547.jpg?v=1779696280"},{"product_id":"t-t-2020-mythopia","title":"T\u0026T 2020 - Mythopia","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾Vin Rouge réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/mythopia\"\u003eMythopia\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn Pinot Noir hors-norme, poussé dans une dimension oxydative assumée. Le vin développe une aromatique de rancio rouge, entre paprika fumé, clou de girofle et notes épicées profondes. La matière est dense, presque enveloppante, avec une structure qui rappelle davantage certains vins mutés ou longuement élevés que les rouges classiques. C’est un vin de rupture, intense, qui ne cherche pas à séduire mais à proposer une expérience singulière, presque méditative.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/suisse\"\u003eSuisse\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépages : Pinot Noir \u003cbr\u003e📆Millésime : 2020\u003cbr\u003e% Taux d’alcool : 12°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Mythopia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57121324040567,"sku":"MYTHOPIAT\u0026T20","price":113.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/055d63aedaa57462ebe2f1a95a3f2c98.png?v=1779696285"},{"product_id":"poire-closevin-2022-cidrerie-du-vulcain","title":"Poiré \"Closevin\" 2022 - Cidrerie du Vulcain","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Poiré réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eCidrerie du Vulcain.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÉlaboré à partir de poires anciennes destinées à la distillation du Calvados Domfront, ce poiré demi-sec offre une expression unique du fruit sur la fraîcheur et la tension. Les fruits proviennent de vieux vergers en première et deuxième saison, récoltés à la main. La fermentation se fait sur levures indigènes, sans ajout de sulfites, préservant ainsi la pureté du fruit. Le nez dévoile des arômes de fruits jaunes, secs et confits, avec des notes briochées. En bouche, une belle fraîcheur, une tension marquée et une finale cristalline.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/suisse\"\u003eSuisse\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e📆Millésime : 2022\u003cbr\u003e⁒Taux d’alcool : 5°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Cidrerie du Vulcain","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57207349084535,"sku":"VULCAINPCL22","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/5cb6f3d8757f52e83fce4b4711c831fe.png?v=1782111922"},{"product_id":"cidre-turgowy-2023-cidrerie-du-vulcain","title":"Cidre \"Turgowy\" 2023 - Cidrerie du Vulcain","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Cidre réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eCidrerie du Vulcain.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe cidre sec est élaboré à partir de variétés anciennes de pommes, principalement les Thurgauer Weinapfel et Tobiässler, provenant de vergers haute-tige certifiés Bio-Suisse à Egnach, dans le canton de Thurgovie. La fermentation naturelle sur levures indigènes, sans ajout de sulfites, donne un cidre limpide, fruité, frais et légèrement âpre. Au nez, des arômes de pommes mûres, une fraîcheur matinale et une touche florale. En bouche, une effervescence fine, une belle acidité et une finale légèrement tannique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/suisse\"\u003eSuisse\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e📆Millésime : 2023\u003cbr\u003e⁒Taux d’alcool : 6°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Cidrerie du Vulcain","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57207349444983,"sku":"VULCAINCT23","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/6fbd5bb8af3eb15e1c608db4770f308c.png?v=1782111950"}],"url":"https:\/\/mireehaute.com\/fr-gb\/collections\/suisse.oembed","provider":"Marée Haute","version":"1.0","type":"link"}