{"title":"Vivants","description":"\u003ch2 data-start=\"233\" data-end=\"283\" class=\"\"\u003eUne renaissance personnelle au cœur du vivant\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"330\" data-end=\"381\" class=\"\"\u003eDe magistrate à vigneronne en pleine pandémie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGéraldine\u003c\/strong\u003e cultive avec passion le \u003cstrong\u003echardonnay\u003c\/strong\u003e et le \u003cstrong\u003epinot noir\u003c\/strong\u003e dans la région de Groslée-St-Benoit, à la frontière entre l'Ain et l'Isère, en \u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Savoie\" href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/savoie\" target=\"_blank\"\u003eSavoie\u003c\/a\u003e.\u003c\/strong\u003e Son terroir privilégié bénéficie d'une situation exceptionnelle, à proximité du \u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/rhone\" title=\"Rhone\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eRhône\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e (aux terroirs d’alluvions) et des \u003cstrong\u003emontagnes de Tentanet\u003c\/strong\u003e, appartenant au massif du \u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/jura\" title=\"Jura\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eJura\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e (aux terroirs de calcaires et moraines). Cette localisation au cœur d'une zone écologique protégée, une Zone Naturelle d'Intérêt Écologique, Faunistique et Floristique (ZNIEFF), contribue à l'équilibre écologique de son vignoble et au respect de la Nature si cher pour notre vigneronne. Ses raisins sont cultivés en \u003cstrong\u003eagriculture biologique,\u003c\/strong\u003e et les parcelles bordées d'arbres offrent un environnement frais et préservé, les préservant ainsi de la sécheresse et des potentielles canicules. \u003cbr\u003eLe désir de créer du vin a émergé en 2020, en pleine pandémie de Covid-19, une période marquée par l'anxiété et les restrictions liées à la maladie. Géraldine, anciennement magistrate pendant 20 ans, avait connu une carrière riche d'expériences, de l'effervescence des premiers postes dans le Nord-Pas-de-Calais à son rôle au sein de la Commission européenne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1409\" data-end=\"1459\" class=\"\"\u003eUn domaine ancré dans la nature et la mémoire\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1505\" data-end=\"1558\" class=\"\"\u003e“Vivants !” : un cri du cœur pour le vin vivant\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eToutefois une transition s'imposa avec la montée du Covid-19. Alors, elle et son entourage décidèrent de créer \u003cstrong\u003e\"Vivants\u003c\/strong\u003e !\", une aventure vinicole ancrée dans les souvenirs de sa jeunesse, les étés passés à travailler dans les foins et les dégustations de vin en compagnie de son père. Elle aspirait à faire du vin vivant, rayonnant d'énergie et d'authenticité, plutôt que des vins sans vie, des vins “morts” comme elle dit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2035\" data-end=\"2092\" class=\"\"\u003eUne viticulture douce, une vinification minimaliste\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAinsi, en s'installant en \u003cstrong\u003eSavoie,\u003c\/strong\u003e elle a embrassé le monde du vin avec un profond respect pour la nature. Ses vins sont le résultat d'un travail méticuleux, de la culture des raisins \u003cstrong\u003esans produits chimiques\u003c\/strong\u003e, de la vinification avec peu d'interventions et d'une utilisation limitée du soufre, levures chimiques, enzymes, colles ou produits œnologiques.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2494\" data-end=\"2546\" class=\"\"\u003eDes vins simples et sincères, pleins de lumière\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2593\" data-end=\"2640\" class=\"\"\u003eUne première cuvée entre amis et montagne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAvec des moyens limités, elle propose sur son premier millésime un vin blanc et un vin rouge, \u003cstrong\u003esimples, rafraîchissants\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eplein de vie\u003c\/strong\u003e, conçus pour redonner du courage et pour être partagés entre amis et en famille. Ces vins incarnent l'énergie de la montagne, la sève de la vigne et le soleil qui chauffe les raisins, véhiculant une énergie positive lorsqu'on les déguste. Une aventure dans le monde du vin, guidée par le désir de préserver l'authenticité de la nature et de célébrer la vie.\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/mireehaute.com\/fr-gb\/collections\/vivants.oembed","provider":"Marée Haute","version":"1.0","type":"link"}