{"product_id":"alma-mater-2022-jean-claude-lapalu","title":"Alma Mater 2022 - Jean-Claude Lapalu","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾Vin Rouge réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eJean-Claude Lapalu.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUne cuvée à part dans l'univers de Jean-Claude Lapalu, où le Gamay quitte les codes du Beaujolais pour explorer une expression plus profonde et plus texturée. Issu de vieilles vignes d'une soixantaine d'années plantées sur des sols granitiques et sableux, le raisin est entièrement égrappé, puis macère longuement en amphores de 400 litres avant un élevage de dix mois en cuve, sans filtration. Le vin s'ouvre sur la cerise noire, la violette, la prune fraîche et une délicate touche réglissée, avant de laisser apparaître une belle trame minérale. La bouche est ample, soyeuse et d'u\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Appellation : Vin de France \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépage : Gamay\u003cbr\u003e📆Millésime : 2022\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(119, 119, 119);font-size: 13px;font-weight: 500\"\u003e%\u003c\/span\u003e Taux d'Alcool : 13,5°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Jean-Claude Lapalu","offers":[{"title":"Une Bouteille","offer_id":48004840128787,"sku":"JCLAPALUALMATER22","price":34.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/dd540e68a2688adb650216b608ce9f00.jpg?v=1725582250","url":"https:\/\/mireehaute.com\/fr-gb\/products\/alma-mater-2022-jean-claude-lapalu","provider":"Marée Haute","version":"1.0","type":"link"}