{"product_id":"chasser-le-brouillard-2022-stephane-cyran","title":"Chasser le Brouillard 2022 - Stéphane Cyran","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Orange réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eStéphane Cyran.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn vin à l’image de son nom : poétique, presque introspectif. Ce vin de macération, issu d’une complantation de pinots blancs et gris cultivés sur loess, a été vinifié en grappes entières sur 5 jours, puis élevé sur lies durant 10 mois.\nLe nez est tout en finesse : écorce de pamplemousse, infusion de camomille, pointe florale (fleur de tilleul, jasmin). En bouche, une texture tendre mais structurée, presque soyeuse. La fine amertume de fin de bouche évoque le thé blanc et prolonge le vin sur un équilibre subtil.\nUn vin d’ambiance feutrée, pour les amateurs d’élégance discrète. À servir légèrement rafraîchi, sur une cuisine végétale ou des plats épicés doux.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Appellation : Vin de France\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépage : Pinot Blanc \u0026amp; Gris \u003cbr\u003e📆Millésime : 2022\u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 12,5°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Stéphane Cyran","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55217137451383,"sku":"SCYRANCLB22","price":21.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/681a514f84c09452b3c7a2a5c0de8c0c.png?v=1747378443","url":"https:\/\/mireehaute.com\/fr-gb\/products\/chasser-le-brouillard-2022-stephane-cyran","provider":"Marée Haute","version":"1.0","type":"link"}