{"product_id":"variation-n-4-2025-le-jonc-blanc","title":"Variation n°4 2025 - Le Jonc Blanc","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Blanc réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eLe Jonc Blanc.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJeune et prometteur, ce duo expressif allie la tension saline du Sauvignon à la chair mûre du Gros Manseng. Pressurage doux, fermentation spontanée, cuvaison sombre mais maîtrisée, vinification nature, puis élevage en cuve béton. Le nez évoque la pomme verte, la poire mure, et des notes de pierre humide. La bouche, dense et tendue, offre une fraîcheur citronnée et une finale sapide. Une vraie découverte pleine de droiture qui s’annonce déjà vibrante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Appellation : Vin de France\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e🍇Cépage : Gros Manseng \u0026amp; Sauvignon Blanc\u003cbr\u003e📆Millésime : 2025\u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 13,5°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Le Jonc Blanc","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55545905316215,"sku":"JONCBLANCVAR425","price":15.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/ff165dc78db0cc7174e2adf44cd9e6f3.png?v=1754291824","url":"https:\/\/mireehaute.com\/fr-gb\/products\/variation-n-4-2025-le-jonc-blanc","provider":"Marée Haute","version":"1.0","type":"link"}