{"product_id":"52eme-rue-une-nuit-un-oiseau-2022-domaine-des-notes-bleues","title":"52ème rue, une nuit, un oiseau... 2022 - Domaine des Notes Bleues","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Blanc réalisé par le \u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/domaine-des-notes-bleues?_pos=1\u0026amp;_psq=notes+ble\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDomaine des Notes Bleues\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn blanc jurassien qui joue sur la texture et la vibration, plus que sur l’évidence aromatique. L’assemblage Chardonnay–Savagnin donne un vin ample mais tenu, avec une matière qui glisse lentement, presque soyeuse, avant de se resserrer sur une finale saline et persistante. Le fruit est mûr, discret, laissant surtout parler le toucher de bouche et cette sensation de pierre et de relief propre aux blancs du Jura. L’ensemble reste libre, vivant, avec une énergie nocturne, feutrée, qui se déploie sans jamais appuyer. C’est un vin de nuance, d’écoute, qui demande un peu d’air pour révéler toute sa profondeur. Parfait sur une volaille crémée, un plat aux champignons ou un fromage jurassien affiné.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/jura\"\u003eJura\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépage : Chardonnay \u0026amp; Savagnin \u003cbr\u003e📆Millésime : 2022\u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 14°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Notes Bleues","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56407203185015,"sku":"NOTESBLEUES52RUNUO22","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/346eb6d33b7b0c8c2cb6c2644e48aae8.png?v=1766483377","url":"https:\/\/mireehaute.com\/products\/52eme-rue-une-nuit-un-oiseau-2022-domaine-des-notes-bleues","provider":"Marée Haute","version":"1.0","type":"link"}