{"product_id":"bourgogne-chardonnay-sous-buisson-2024-bastian-wolber","title":"Bourgogne Chardonnay \"Sous Buisson\" 2024 - Bastian Wolber","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Blanc réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eBastian Wolber\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn Chardonnay bourguignon travaillé dans l’esprit très libre et précis de Bastian Wolber, entre exigence de fruit et sobriété d’intervention. Les raisins proviennent de parcelles cultivées avec soin, issues de vignes suivies en bio ou dans une logique très proche, puis vinifiées avec levures indigènes, sans collage ni filtration, avec un usage du soufre réduit au minimum. Le vin s’ouvre sur les agrumes, la pomme fraîche, avec une touche légèrement florale et une trame calcaire qui donne du relief. La bouche est vive, fluide, tenue par une acidité nette et une finale salivante. Un Chardonnay sans maquillage, pur, qui garde une vraie énergie dans le verre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eBourgogne\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépage : Chardonnay\u003cbr\u003e📆Millésime : 2024\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(119, 119, 119);font-size: 13px;font-weight: 500\"\u003e%\u003c\/span\u003e Taux d'Alcool : 12,5°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Bastian Wolber","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57106189812087,"sku":"WOLBERSOUSB24","price":77.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/e6a2229f11f8e4df816115252b585e49.png?v=1779271547","url":"https:\/\/mireehaute.com\/products\/bourgogne-chardonnay-sous-buisson-2024-bastian-wolber","provider":"Marée Haute","version":"1.0","type":"link"}