{"product_id":"goutte-do-2022-sylvain-martinez","title":"Goutte d'O 2022 - Sylvain Martinez","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾Vin Blanc réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eSylvain Martinez.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn Chenin Blanc issu de vieilles vignes enracinées dans des sols schisteux du Layon. Pressurage direct des grappes entières, fermentation lente sur levures indigènes, sans ajout d’intrants. Élevage sur lies fines qui apporte texture et ampleur. Le nez évoque le coing, la cire d’abeille et la craie humide. En bouche, le vin allie profondeur et droiture, avec une minéralité saline et une tension superbe. Un blanc vibrant, précis, taillé pour la garde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Appellation : Vin de France\u003cbr\u003e🍇Cépage : Chenin\u003cbr\u003e📆Millésime : 2022\u003cbr\u003e⁒Taux d’alcool : 13°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Sylvain Martinez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56248212816247,"sku":"SMARTINEZGDO22","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/698ad4e9d2e8420e643ed46d36ffe221.png?v=1764142887","url":"https:\/\/mireehaute.com\/products\/goutte-do-2022-sylvain-martinez","provider":"Marée Haute","version":"1.0","type":"link"}