{"product_id":"la-baraquee-2023-domaine-les-roches-bleues","title":"La Baraquée 2023 - Domaine les Roches Bleues","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Rouge réalisé par le \u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/domaine-les-roches-bleues\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDomaine les Roches Bleues​\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIssue de vieilles vignes plantées sur des sols de granit rose, cette cuvée se distingue par sa profondeur et sa complexité. La vinification en grappes entières avec macération carbonique de huit jours, suivie d'une fermentation avec des levures indigènes, confère au vin des notes intenses de fruits noirs, de violette et une minéralité marquée. Son élevage de huit mois en cuves inox préserve la pureté du fruit. Un compagnon idéal pour une côte de bœuf grillée ou un civet de lapin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/beaujolais\"\u003eBeaujolais\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépage : Gamay\u003cbr\u003e📆Millésime : 2023\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(119, 119, 119);font-size: 13px;font-weight: 500\"\u003e%\u003c\/span\u003e Taux d'Alcool : 14°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Les Roches Bleues","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55146906976631,"sku":"ROCHESBLEUESLBA23","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/e29b433d45d0e392c9df5d221b8c71f6_bb173e01-d76c-4a08-83c7-01f12eb45f37.jpg?v=1745309882","url":"https:\/\/mireehaute.com\/products\/la-baraquee-2023-domaine-les-roches-bleues","provider":"Marée Haute","version":"1.0","type":"link"}