{"product_id":"ovoide-antoine-chevalier","title":"Ovoïde - Antoine Chevalier","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Champagne réalisé par \u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/antoine-chevalier\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAntoine Chevalier\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOvoïde est un Blanc de Blancs de Chardonnay, vinifié dans une recherche de fluidité et d’énergie. Le travail du vin privilégie la circulation naturelle des lies et la fraîcheur du jus, sans chercher l’opulence. La bouche est ample mais tendue, avec une texture fine, presque soyeuse, et une minéralité crayeuse bien présente. L’ensemble reste très digeste, précis, avec une belle persistance. Un champagne de sensation et de matière, tout en équilibre. Parfait avec un carpaccio de poisson ou des fruits de mer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/champagne\"\u003eChampagne\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépage : Chardonnay\u003cbr\u003e📆Millésime : NM\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(119, 119, 119);font-size: 13px;font-weight: 500\"\u003e%\u003c\/span\u003e Taux d'Alcool : 12°\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Antoine Chevalier","offers":[{"title":"Une Bouteille","offer_id":56743155237239,"sku":"ACHEVALIEROV","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/0e98666465ebff8dae4ab5d927124cbc.png?v=1771237372","url":"https:\/\/mireehaute.com\/products\/ovoide-antoine-chevalier","provider":"Marée Haute","version":"1.0","type":"link"}