{"product_id":"petit-chablis-sur-priault-2023-magnum-jeremy-arnaud","title":"Petit Chablis \"Sur Priault\" 2023 Magnum - Jérémy Arnaud","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Blanc réalisé par \u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/jeremy-arnaud\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eJérémy Arnaud\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e“Sur Priault” provient des plateaux plus élevés du Chablisien, sur des sols calcaires qui donnent au Chardonnay un profil particulièrement tendu et lumineux. Jérémy Arnaud travaille avec fermentations spontanées et un élevage précis, généralement en cuve pour préserver la pureté du fruit et la tension du terroir. Le nez s’ouvre sur le citron frais, la pomme verte et une note crayeuse très nette. En bouche, l’attaque est vive, droite, avec une belle énergie minérale qui structure l’ensemble sans dureté. En magnum, le vin gagne en harmonie et en allonge, la finale devient plus saline, plus étirée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/bourgogne\"\u003eBourgogne\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e🍇Cépage : Chardonnay \u003cbr\u003e📆Millésime : 2023\u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 12,5°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Jérémy Arnaud","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56791778066807,"sku":"JARNAUDPCSP23MAG","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/e167d4f80a84e119db4dcdd287538d6b.png?v=1772006133","url":"https:\/\/mireehaute.com\/products\/petit-chablis-sur-priault-2023-magnum-jeremy-arnaud","provider":"Marée Haute","version":"1.0","type":"link"}