{"product_id":"plotzlich-2022-le-nadir","title":"Plötzlich 2022 - Le Nadir","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Blanc Pétillant réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eFabien Perréard.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoici un pétillant de Chenin qui déclenche l’énergie à la première bulle. Pressé sans intervention depuis des vignes non taillées, plantées sur les graviers du Pliocène, ce vin ancestral fait un slalom délicat entre fraîcheur et complexité. 30 mois sur lies lui ont insufflé une mousse fine, crémeuse, marquée par une tension saline qui danse sur le palais. Le vin semble léger avec ses 7,5°, mais sa structure, aérienne et vibrante, impose une présence subtile. À ouvrir au moment précis où la bulle s’envole, pour ressentir la poésie de l’effervescence naturelle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Appellation : Vin de France\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépage : Chenin \u003cbr\u003e📆Millésime : 2023\u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 7,5°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Le Nadir","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56248215535991,"sku":"LENADIRPLO22","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/a31baadb8838a82ef4a168b29ca364bc.png?v=1764142949","url":"https:\/\/mireehaute.com\/products\/plotzlich-2022-le-nadir","provider":"Marée Haute","version":"1.0","type":"link"}