{"product_id":"trempette-2021-champagne-lemaire","title":"Trempette 2021 - Champagne Lemaire","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Champagne réalisé par \u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/champagne-lemaire\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAurélien Lemaire\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIssu des coteaux crayeux autour de Boursault, ce millésime 2021 s’exprime avec une énergie fusante. La vinification sans artifice, en levures indigènes et en amphore laisse parler la pureté du fruit : un nez droit, tendu, sur la pomme fraîche, les agrumes blancs et une pointe de craie humide. L’effervescence est fine, nerveuse, presque iodée. En bouche, le vin déroule une trame élancée, minérale, où l’acidité vive vient porter un cœur de fruits blancs et une tension crayeuse irrésistible. La finale claque, sèche et saline, d’une précision éclatante. Un Champagne vivant, lumineux, qui donne envie de replonger — comme une vraie « trempette » dans la craie champenoise.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mireehaute.com\/collections\/champagne\"\u003eChampagne\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n🍇Cépage : Chardonnay\u003cbr\u003e\n📆Millésime : 2021\u003cbr\u003e\n% Taux d'Alcool : 12°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Lemaire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56325562728823,"sku":"LEMAIRETRMP21","price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/8e822af35f6fb6481b33185f835ae425_edf5c1e6-4ceb-4b5b-877b-183c772df2cd.jpg?v=1765181065","url":"https:\/\/mireehaute.com\/products\/trempette-2021-champagne-lemaire","provider":"Marée Haute","version":"1.0","type":"link"}